Sabrosos snacks para preparar en un día especial

Hamburguesa casera hecha a mano con las opciones más sabrosas que podría tener

Sabrosos snacks para preparar en un día especial

Se acerca la noche de cita con amigos y aún no sabes que hacer? Viene con Sabor na Mesa, ¡que es todo un éxito! Hemos separado tantas recetas de hamburguesas caseras fáciles y rápidas que el éxito está asegurado.

Las opciones son muy diversificadas, hay crema de cebolla, las tipo fit, costillas y solo vegetales. No pierdas la oportunidad de variar el menú y sorprender a todos.

El primero de esta selección es con diferencia el más sencillo y sabroso de todos, no solo en cuanto a ingredientes sino también en cuanto a preparación. Solo puede usar cuatro elementos: carne, tocino molido y sal y pimienta. También puedes elegir diferentes tipos de carne, como la carne magra, recomendamos el patito, es bueno para los que están a dieta.

Ingredientes

  • 500 g de carne picada de tu elección
  • 100 g de tocino molido
  • Sal a gusto
  • Pimienta negra al gusto

Modo de preparo

  • Coloque una porción de aproximadamente 100 g de carne en el borde;
  • Retire el borde y toque el filete para ajustarlo (puede manejarlo normalmente)
  • Sazone con sal y pimienta por ambos lados del bistec;
  • Engrasa la sartén con aceite de oliva, coloca el bistec y déjalo dorar por ambos lados a fuego medio (si quieres un bistec bien hecho, déjalo más tiempo, para un bistec poco hecho, retíralo antes de la sartén);
  • Retire de la sartén y coloque el pan adentro;
  • El montaje es al gusto, si quieres le puedes poner queso mozzarella, tocino, cebolla caramelizada, lechuga y lo que quieras.

consejo:

Cuando vayas a comprar la carne picada de tu elección, pide al carnicero que triture junto un 20% de carne grasa, como tocino o panceta por ejemplo. Pues 500g corresponde a 100g de carne grasa.

Ensaladas al horno con masa perfectas para fiestas y snack bars

¿Conoces esas botanas horneadas en las fiestas infantiles, y nos encantan? Ahora podrás prepararlos en tu propia casa.

Domina este arte que te puede servir para ganar un buen dinero o hacer tu fiestecita mucho más especial. Con eso en mente, te trajimos la guía paso a paso sobre cómo hacer una receta de asado salado simple y fácil para una fiesta o incluso para disfrutar a diario.

Además, para inspirarte, hemos elaborado una selección de 14 sugerencias más de pasta profesional.

Vea cómo hacer esta increíble receta ahora mismo y asegúrese de ver las muchas otras posibilidades que aún se encuentran en esta publicación:

Ingredientes

  • 800 g de harina de trigo (unas 6 tazas)
  • 50ml de aceite (1/4 taza)
  • 2 huevos
  • una pizca de sal
  • 300ml agua tibia (1+1/2 taza)
  • 4 cucharadas de azúcar refinada
  • 15 g de levadura seca activa (1+ 1/2 cucharada)

Modo de preparo

  • En un bol o palangana, colocar el agua, la levadura, el azúcar, el aceite y la sal. Revuelva con una espátula hasta que esté bien mezclado.
  • Agregue los huevos y revuelva nuevamente.
  • Hecho eso, es hora de agregar la harina de trigo. En este punto, revuelve con las manos.
  • Ya removiendo y agregando la harina poco a poco hasta que te deshonres las manos.
  • Cuando la masa aún se pegue a tus manos, espolvorea harina sobre una superficie lisa y comienza a amasar.
  • Haz este proceso hasta que dejes de levantar las manos.
  • Consejo: evita poner demasiada harina para que la masa no quede tan pesada. Cuando empiece a desprenderse de tus manos, estará listo.
  • Llévala de nuevo a un tazón, cúbrela con una envoltura de plástico y déjala reposar durante unas horas hasta que doble su tamaño.
  • Después de duplicar su tamaño, simplemente ensamble sus bocadillos asados. La masa es simplemente perfecta, hermosa y súper suave. Además, hecho de una manera básica para hacer en la vida cotidiana.

Esfiha aberta e fechada com opções mais que deliciosas

Reuni uma seleção poderosa de Receita de Esfiha aberta e fechada para não ter do que reclamar dessas gostosuras. Prato típico da culinária árabe, muito popular em comemorações sendo servido como petiscos.

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Depois, aprenda também a fazer outras receitas com recheios super variados para seu dia a dia!

Ingredientes

RICOTA

  • 700 g de ricota
  • 1 xícara de salsinha
  • 1 xícara de cebolinha
  • 6 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • sal a gosto

CARNE

  • 700 g de carne moída
  • 5 tomates
  • 1 cebola
  • 1/2 xícara de hortelã
  • suco de 2 limões
  • sal
  • pimenta-do-reino

MASSA

  • 50 ml de água morna
  • 3/4 de xícara de açúcar refinado
  • 30 g de fermento biológico seco
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 125 ml de óleo de soja
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 500 ml de água
  • Fubá

Modo de preparo

Para Massa:

  • Misture 500 ml de água (reserve o restante) com o fermento e o açúcar e deixe descansar por 10 minutos;
  • Junte a farinha (separe uma pequena parte), o óleo e o sal;
  • Misture com uma colher de pau, despeje e sove a massa sobre uma superfície enfarinhada;
  • Acrescente o restante da farinha alternado com a água aos poucos até que a massa fique com aparência homogênea e desgrude das mãos;
  • Deixe descansar por mais 10 minutos;
  • Após descansar, divida a massa em 2 partes iguais e faça um rolo grosso com cada uma delas;
  • A seguir, faça bolinhas usando o fubá para polvilhar e dar formato a massa. Utilizando os dedos, achate cada bola fazendo laterais altas;
  • Coloque na forma polvilhada com fubá e deixe descansar por 15 minutos;

Recheio:

  • Junte todos os ingredientes do recheio escolhido;
  • Misture bem, amassando com as mãos;
  • Faça uma pequena porção de recheio sobre cada disquinho de esfiha;
  • Espalhe o recheio por igual e asse em forno aquecido a 180º.

Chicken pie y super versiones que impresionan a quienes lo prueban

Esta es una de mis recetas favoritas, creo que también es la tuya, ¿verdad?

Y por gastar mucho, hice una hermosa Receta de Pastel de Pollo para que sepas prepararlo de una manera perfecta y sabrosa.

Con queso cottage, crema agria y masa quebrada es simplemente maravilloso. Te enseño a hacer esta receta.

Y tras ella, dejé multitud de versiones para deleitar.

Ingredientes

DE LA MASA:

  • 150 g de grasa vegetal
  • 3 tazas de harina de trigo (té)
  • 1 lata de nata sin suero
  • 1 pizca de sal

DEL RELLENO:

  • 500 g de pechuga de pollo deshuesada
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla mediana
  • 1 diente de ajo
  • 1 pastilla de caldo de res
  • ½ taza de agua (té)
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 lata de maíz verde
  • sal
  • pimienta negro
  • Queso crema

Modo de preparo

  • Coloque la pechuga de pollo en una olla a presión, cubra con agua y coloque a fuego alto. Después de obtener presión, apaga el fuego y cuenta 15 minutos. Luego apaga el fuego, deja que la presión salga sola. Retirar el pollo de la sartén y desmenuzar con un tenedor.
  • En una sartén poner el aceite de oliva y la cebolla picada. Dejar sofreír durante unos dos minutos. Luego agregar el ajo picado y dejar dorar.
  • Después de ese punto, agregue el pollo desmenuzado.
  • Dejar sofreír unos minutos y añadir el caldo de carne.
  • Agrega el agua.
  • A fuego lento, revuelva hasta que la tableta de caldo se disuelva por completo.
  • Agrega el perejil y el maíz. Mezcla.
  • Pruebe y ajuste de sal y pimienta si es necesario.
  • Tu relleno está listo. Separar y dejar enfriar por completo.
  • Empezar a preparar la masa.
  • En un recipiente colocar la grasa vegetal congelada, la harina y la sal.
  • Con las manos mezcla todo hasta que quede una farofa seca.
  • Una vez que alcances el punto, agrega la crema poco a poco hasta encontrar el punto justo, que sea una masa que se despegue del bowl, sin quedar muy dura.
  • Con la masa lista, cúbrela con un plástico y llévala a la heladera por 20 minutos.
  • Luego divide la masa en dos partes. Abrir con la ayuda de un rollo, dejándolo lo más fino posible.
  • Luego conviértase en un formulario con un fondo removible. Presiona con los dedos para que quede bien pegado al fondo y a los lados. Luego haz agujeros con un tenedor.
  • Lleva esa masa al horno precalentado a 180 grados por 20 minutos.
  • Luego sacar del horno, rellenar, agregar el requesón y cubrir con más masa y pincelar como una yema de huevo.
  • Regresar al horno a 180 grados por otros 20 minutos.
  • Desinformar y servir en secuencia.

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