SALSA DE SALCHICHA PARA PERROS CALIENTES Y PASTA
Verás las mejores recetas de pasta , en el ajetreo en el que todos vivimos hoy en día, hay muchas ocasiones en las que necesitamos comidas prácticas, pero eso no significa que tengamos que recurrir a opciones poco interesantes y de mal gusto.
Con una sazón muy sencilla, ingredientes fáciles de encontrar y una preparación rápida, puedes hacer esta Receta de Salsa de Chorizo Fácil , que además de todo eso, tiene la ventaja de ser súper versátil y deliciosa.
Puedes servirlo para el almuerzo o la merienda con amigos y, como es una opción económica, puedes aprovecharlo para obtener ingresos extra. No podría ser más ventajoso.
¡Así que aprendamos cómo se hace!
INGREDIENTES
1tomate1cebolla5cucharas (sopa) de aceite½bolsita de salsa o pasta de tomate1cuchara (té) de sal½kg de salchichaPEREJILAgosto
PREPARANDO LOS INGREDIENTES
- Picar la cebolla, el tomate y el perejil en trocitos pequeños.
- Escalde la salchicha antes de cortarla. Para ello, debes poner agua en una sartén y calentarla mucho. Luego tíralos o, si lo prefieres, colócalos en otro recipiente y échales el agua caliente.
- Dejar unos minutos y luego escurrir en un escurridor de pasta.
- Ahora corta la salchicha, la forma depende de ti.
CONSEJO:
- El agua utilizada para escaldar debe ser suficiente para calentar la salchicha, sin embargo, no debe dejar que hierva sobre el fuego en este momento, ya que esto hará que se rompa y también que pierda algo de su sabor.
¡HORA DE HACER LA SALSA!
- En una sartén agregar el aceite y la cebolla.
- Saltee hasta que los ingredientes se ablanden, el tiempo requerido para que esto ocurra es, en promedio, 4 minutos.
- Luego agregar la sal, el perejil y mezclar.
- Ahora puedes agregar agua para cubrir. Deja que se cocine durante 5 minutos para que el caldo sepa más fuerte.
- Agregar ½ taza de agua y llevar a ebullición.
- Agregue la salchicha a los otros artículos y revuelva.
- Deje que la salsa se cocine por otros 5 minutos y finalmente estará lista para disfrutar. ¡Buen provecho!
ENSALADA DE PASTA CON COMBINACIONES DE TODO EL MUNDO
La receta de ensalada de macarrones o macarrones es una de las recetas más tradicionales de las familias brasileñas, ¿no es así? La mía tampoco se puede quedar fuera.
Ensaladas con diferentes formatos y composiciones que incluso se utilizan en eventos sociales como los famosos bocadillos. Son entrantes y acompañamientos excepcionales para la barbacoa, por ejemplo.
Ahora vas a aprender a hacer la mejor ensalada de pasta sencilla de tu vida. Porque es sencillo y fácil de hacer, es lo que más me gusta preparar y vas a arrasar con este delicioso plato.
Mira este paso a paso a continuación y quédate hasta el final de la lectura para sorprenderte con mucho más.
INGREDIENTES
- 1 paquete de fideos de codo o tornillo de 250 g
- aceitunas verdes en rodajas
- 3 tomates grandes cortados en cubitos
- 1/2 cebolla roja o común picada
- 1 zanahoria mediana rallada
- 1 lata de atún rallado
- ½ lata de maíz
- 150 g de mozzarella en cubitos
- Jugo de un limón Al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Sal a gusto
MODO DE PREPARO
- Preparación de los fideos: En una cacerola, hierva agua y cocine los fideos de tornillo. Si no está seguro sobre el punto, déjese un poco más para el diente. Los macarrones, incluso fuera del fuego, continúan cocinándose, para que no se pierda el punto, que es muy importante para tener una receta estructurada.
- Esto generalmente toma de 8 a 10 minutos en agua hirviendo, pruebe el lugar con el tiempo.
- Montaje: Colocar la pasta fría en un bol grande, añadir el atún rallado, la cebolla, el tomate sin pepitas troceado, la zanahoria rallada, las aceitunas troceadas y la mozzarella troceada.
- Mezclar.
- Salpimentamos: ponemos el jugo de limón, el orégano, el cebollín picado, el queso crema, la mayonesa, la sal y la pimienta negra. Nuevamente, tómese su tiempo, mezcle mucho su receta.
- Ahora puedes decidir si la sazón es de tu agrado y si quieres más requesón y mayonesa. Esto depende de ti, hay gente a la que le gusta más cremoso y a otra que le gusta menos cremoso.
- Poner todo en un refractario bonito y decorar con tomate y cebollín picado.
- Tu receta está lista, perfectamente cremosa y condimentada. Puedes ponerlo en macetas para fiestas y usarlo como aperitivo para barbacoas y bodas. Es una receta versátil y a todos les encanta.
SALSA PARA PASTA Y SUGERENCIAS SENCILLAS Y FÁCILES: ¿SABÍAS CÓMO HACERLA?
La pasta es sin duda un alimento sumamente común y muy práctico. Por eso, este plato es considerado uno de los fundamentales en las comidas brasileñas. Así, es sumamente versátil y combina con otras recetas, desde salsas hasta carnes.
Por eso, hoy te traemos una deliciosa e increíble receta de salsa para pasta con carne molida. Es un clásico y estamos seguros de que te encantará.
No olvides consultar al final una lista repleta de alternativas para que compongas el plato perfecto.
INGREDIENTES
- 1 cucharada de aceite
- 1 cebolla mediana picada
- 2 dientes de ajo
- 1 sobre de salsa de tomate
- 1 lata de pasta de tomate
- 1 taza de té de agua
- Sal a gusto
- Pimentón al gusto
- especias al gusto
- Pimienta negra al gusto
MODO DE PREPARO
- En una sartén aparte, agregue el aceite, el ajo y la cebolla y saltee hasta que la mezcla comience a dorarse.
- Luego agrega la carne molida a la sartén y agrega las especias, el pimentón y la sal.
- Mezclar bien la carne para que se incorporen bien todos los condimentos.
- Luego deje que la carne se cocine durante unos 10 minutos.
- Luego ponga la salsa de tomate y la pasta de tomate sobre la carne terminada.
- Terminar con el agua y dejar otros 5 minutos a fuego lento.
- Ahora solo sirve con el plato que quieras.
PASTAS CASERAS Y SUGERENCIAS CON SABORES ESPECIALES PARA SORPRENDER
Aquí encontrarás la mejor receta de pasta sencilla y fácil de tu vida.
Nos apasiona la pasta y tener una buena receta en nuestras manos es lo mejor para impresionar a los que amamos.
Nuestra primera sugerencia es la clásica de las clásicas, la boloñesa. Y justo después de eso, encontrarás una gran variedad de otros sabores para disfrutar.
INGREDIENTES
- 200g de tocino
- 2 salchichas de cerdo
- 200 g de jarabe de arce molido
- 1 zanahoria
- 2 cebollas
- 1 apio
- 1 copa americana de vino tinto
- Salsa Worcestershire, pimienta negra, tomillo y sal al gusto
- 2 latas de tomates pelados
- ½ paquete de espaguetis
- Queso parmesano y albahaca al gusto
MODO DE PREPARO
- Dorar el tocino picado en la sartén y reservar.
- En la misma sartén, dorar la salchicha y la chuleta. Poner el vino para que suelte el fondo caramelizado.
- Agregue la zanahoria rallada, la cebolla, el apio. Agregue la salsa Worcestershire, el tomillo, la pimienta negra, la sal, el tocino y el tomate.
- Agregar agua poco a poco y cocinar por 20 minutos.
- Cocine la pasta de macarrones y agréguela a la cacerola.
- Terminar de echar el parmesano rallado y la albahaca.
PASTA CON SALSA BLANCA CREMOSA CON SABOR A QUIERO MAS
Hay días en los que la prisa es tan grande que hasta te olvidas de lo que vas a hacer de cenar, ¿verdad? No te preocupes, Sabor na Mesa te lo recuerda, por eso te traemos una maravillosa receta de pasta con salsa blanca .
Genial para los que tienen prisa, este plato tiene combinaciones que ni te imaginas. A pesar de tener varias variantes con carne, verduras y hasta champiñones, mi favorita es la sencilla, sin secretos.
INGREDIENTES
- pastas al gusto
- 2 dientes de ajo picado
- 1/2 cebolla mediana picada
- 1 pizca de sal de nuez moscada al gusto
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 2 tazas de leche fría
- 2 cucharadas de aceite o mantequilla
- 3 cucharadas llenas de crema agria
MODO DE PREPARO
- En un vaso, pon ½ taza de leche y agrega la harina hasta que se disuelva. Reservar.
- En una sartén, colocar el ajo y la cebolla y dejar dorar en el aceite. Cuando esté bien frito, agregar la leche con la harina.
- Revuelva bien y luego agregue gradualmente el resto de la leche.
- Espera a que hierva y solo entonces añade la nuez moscada y la nata.
- No dejes de remover mucho hasta que quede cremoso. Retirar del fuego y dejar de lado.
- Mientras se prepara la salsa, dejar cocer la pasta. Luego solo agrega la salsa con la pasta y listo. Es delicioso.
- Si quieres, sírvelo con queso rallado.
FIDEOS DE OLLA A PRESIÓN CON CARNE MOLIDA
¿A quién no le gusta unir practicidad con sabor? Ese es el secreto de esta receta de pasta en olla a presión con carne molida súper fácil y deliciosa .
En el ajetreo del día a día, siempre optamos por pastas que, además del sabor que nos encanta, tienen una preparación simplificada y son ricas en nutrientes que nos dejan con más energía.
¡Prepara tu pasta de una manera diferente y siente que la disfrutas por primera vez!
Atención: antes de empezar, lee toda la receta, recomendaciones y consejos.
INGREDIENTES
400Gpasta penne
;350Gpescado picado;3tazas de agua caliente;400Gsalsa de tomate;4cucharas (sopa) de aceite;1cebolla picada;4dientes de ajo picados;1cuchara (té) de pimentón;PIMIENTA NEGROAgosto;SALAgosto;QUESOrallado casero;OLOR VERDEAgosto.
MODO DE PREPARO
- Primero, saltee la carne molida. En una olla a presión, poner unas cuatro cucharadas de aceite.
- No lo cubrirás por ahora.
- Después de que el aceite se caliente, agregue unos cuatro dientes de ajo picados. Déjalo sofreír bien, lo que le dará más sabor a la comida y suavizará el olor de la carne, que suele ser muy fuerte.
- Sigue removiendo el ajo con una cuchara de madera, para que no se pegue a la sartén, y fríe hasta que esté dorado;
- Luego agrega la carne. Mezclar bien con el ajo;
- Agregue sal y revuelva mucho para distribuirlo bien en la carne;
- Pon el pimentón. Te dejará con un hermoso color;
- Agrega la pimienta negra.
- En este punto, la carne ya no se pegará al fondo de la sartén. Debería empezar a soltar agua. Ahora, solo remueve mucho, aprovechando el agua, y luego deja secar;
- Cuando la carne se seque por completo, agregue la cebolla a la sartén. Sigue moviéndote hasta que se marchite;
- Después de que la cebolla se haya marchitado lo suficiente, agregue tres tazas de agua caliente;
- Agrega la salsa de tomate casera, o el extracto, si lo prefieres;
- Ponga la pasta penne;
- Prueba un poco del condimento para ver si es de tu agrado o si necesitas agregar un poco más;
- Si todo está bien, tapa la sartén. Espere obtener presión y luego cuente, alrededor de cuatro minutos;
- Apague la olla y deje salir la presión por completo;
- Después de que salga toda la presión, la receta estará lista.
- Muévase al plato de su elección. Si te gusta, añade queso rallado y olor verde por encima, quedará aún más rico.
Sirva los fideos de su olla a presión con carne molida como desee.
MACARRONES CON QUESO, MACARRONES CON QUESO
Si la pasta ya es la mejor opción para cualquier comida que podamos tener, esta maravilla con queso conquistará sin duda el paladar de cualquiera. Una combinación que no deja nada que desear y que une dos cosas que a todos les encantan.
INGREDIENTES
4cucharadas de harina de trigo;454Gpasta de caracol;DOSvasos de leche, si lo quieres más húmedo, agrega más leche;CREMA DE LECHE FRESCAsi quieres más cremoso (opcional);DOScucharadas de aceite vegetal;3cucharadas de mantequilla;3tazas de queso cheddar rallado;SALAgosto
MODO DE PREPARO
- En primer lugar, para tus macarrones con queso, toma una sartén y caliéntala hasta aproximadamente la mitad de la altura del agua;
- Espera a que el agua hierva. Cuando esto suceda, pon los fideos en la sartén;
- Revuelva muy bien con una cuchara;
- Ahora, separa otra sartén y deja que el aceite se caliente a temperatura media;
- Luego, agrega la mantequilla y déjala en el aceite, aún a temperatura media, hasta que notes que ha comenzado a derretirse;
- Cuando la mantequilla comience a derretirse, agregue la harina a la sartén junto con ella;
- Revuelva suavemente y con cuidado. Haga esto durante unos tres minutos, o hasta que comience a dorarse;
- No dejes de revolver ni un momento durante este proceso de salsa. Esto es extremadamente importante en esta receta;
- Ahora es el momento de agregar la leche a la mezcla de harina y mantequilla;
- Siga revolviendo suavemente y con mucho cuidado;
- El siguiente paso es que lo dejes cocinar un rato, probablemente unos minutos. Haz esto hasta que comience a hervir, o hasta que notes que la mezcla de harina con mantequilla y leche se está espesando;
- Cuando llegue a ese punto, es hora de agregar las tres tazas de queso cheddar rallado a la sartén. Pero no los incluyas todos a la vez. Haz esto poco a poco, agregando uno a la vez;
- No dejes de mezclar. Sigue revolviendo mientras el queso se derrite. Debes hacer esto hasta que esté todo derretido. Es decir, mientras pones el queso chedar en la sartén con una mano, sigue revolviéndolo con la otra;
- Después de obtener la textura de la salsa, vuelva a los fideos que ya deberían estar cocidos. Use un colador de pasta para quitarle toda el agua. Después de eso, vuélvelo a colocar en la sartén para luego agregarle la salsa;
- Después de llevarla nuevamente a la sartén, vierte la salsa de queso por encima y mezcla bien, incorporándose entre sí. Deja la mezcla muy uniforme;
- Tus macarrones con queso ya están listos para servir. Llévala a la plancha de preferencia y buen provecho.
PASTA CON ATÚN, MAYONESA Y NATA CREMOSA
La pasta es uno de los platos favoritos de la mayoría de la gente. Nos encantan todas las variaciones que se pueden hacer con esta deliciosa pasta, sus texturas, sus salsas y complementos.
INGREDIENTES
MAYONESA; FIDEO Stipo penne; LATA DE ATÚN (en aceite) CEBOLLA (en grandes cantidades y finamente picado);CREMA DE LECHE fresco; SALA gosto PIMIENTA Agosto
PRIMERA COCCIÓN DE LA MASA.
- Primero, necesitas cocinar la pasta. Prepare una olla de agua hirviendo;
- Hay una táctica para que la pasta adquiera el sabor del atún. Poner un pedacito en la cacerola con agua y desmenuzar con una cuchara;
- Luego pon un poco de sal en la sartén;
- Ahora, agregue la pasta penne. Se debe cocinar hasta que adquiera una consistencia un poco más sólida. Tiene que estar firme ahora, porque luego, cuando agregues la crema, seguirá cocinándose y puede quedar demasiado blanda;
- Cuando obtengas esta consistencia sólida, puedes retirar la masa del fuego. Ya tendrá el sabor del trocito de atún puesto al principio;
PREPARANDO LA SALSA
- Pon una sartén al fuego;
- Vierta el atún por encima. Este atún ya lleva su propio aceite, no hace falta que le eches más a la sartén;
- Ahora, agrega la crema fresca;
- Deja que se funda muy bien en el atún;
- Cuando note la textura cremosa de la mezcla, agregue la mayonesa (se usó una liviana);
- Ahora, ve removiendo mucho. Mientras tanto, vigilar cuando empiece a hervir, los ingredientes se van incorporando unos a otros. No es necesario agregar sazón en esta etapa, porque la salsa ya tiene atún y mayonesa. Pero, si lo prefieres, puedes agregar un poco de pimienta;
