Trajimos una pequeña lista para ti con varias opciones de Recetas con Carne Molida donde tendrás todos los pasos, componentes, así como consejos.
El primero es un manjar que a todos les encanta, el escondidinho. Ahora, solo ve todos los ingredientes y diviértete haciéndolo.
Carne molida simple, salteada y sazonada
¡Demasiado bueno! He aquí cómo hacer la receta de carne molida salteada y sazonada paso a paso.
Una forma muy sencilla y práctica de preparar la carne molida suelta (es muy suelta incluso) y con un delicioso condimento.
Una simple carne molida para comer con pan o junto con arroz, y es posible usarla en muchas otras preparaciones como panqueques.
Receta de carne molida fácil estofada y sazonada
A continuación te mostraré la forma más sencilla y tradicional de hacerlo y a continuación te dejaré otras sugerencias con más ingredientes!
Ingredientes
- 500 g de carne molida
- 1 cebolla
- 2 cucharadas (sopa) de aceite
- 2 dientes de ajo machacados
- 1 cucharada poco profunda de extracto de tomate
- cilantro al gusto
- 1 cucharada poco profunda (sopa) de condimento completo (los que ya están listos).
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- En una sartén colocar la carne con el aceite, 1 cucharada de condimento y el ajo
- Mezclar bien y dejar reposar durante 5 minutos.
- Luego batir en una licuadora la cebolla y el cilantro con 1/2 taza de agua.
- Luego vierta todo en la sartén de carne junto con el extracto de tomate.
- Deja que se cocine hasta que sepa bien y la carne esté en punto.
Carne molida con salsa de tomate
Aprenda a hacer la maravillosa carne molida con salsa de tomate servida con frijoles de arroz, pasta, polentos u otros platos. Este es uno de esos platos comodín, que vale la pena saber cómo preparar, ya que puede ser útil en varias otras recetas. Para aprender, siga leyendo y vea a continuación.
¿Y qué tal aprender algunos platos que serán una delicia para ella? Para esto, las opciones aquí en Receitinahs no faltan. Entre tantos posibles, nuestros consejos ahora son la polenta cremosa y los fideos con ajo y aceite. Además aquí encontrarás dulces, bebidas, platos vegetarianos, veganos y mucho más. Es decir, todo lo que necesitas para cuando no sabes qué cocinar.
Finalmente, echa un vistazo a cómo hacerlo y disfruta de tu momento en la cocina. Ten buen apetito y siempre vuelve para obtener más consejos como este.
INGREDIENTES
- 500g de carne molida
- 2 cucharadas (sopa) de aceite o aceite de oliva
- 2 cebollas, picadas
- 4 dientes de ajo, picados
- 1 cucharada de tomillo fresco picado
- 4 cucharadas de perejil y cebolla verde picada
- 4 tomates grandes sin semillas, finamente picados
- Pimienta al gusto
- Sal al gusto
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- En un cazo, coloca el aceite de oliva, la cebolla y el ajo.
- Dejar freír hasta que estén dorados.
- Añadir en la sartén con el ajo y la cebolla, el tomate, el tomillo, la sal, el pimiento, el perejil y el cebollino.
- Llevar a ebullición 10min a fuego lento.
- Luego coloque la carne molida en la sartén y saltee hasta que esté suelta.
- Golpea la sal y la pimienta.
- Servir caliente con el acompañamiento de su elección.
Panqueque con carne molida y aceitunas
Aprende ahora mismo cómo hacer un panqueque rápido con carne molida y aceitunas. Además de ser simple y económico, es una forma de ahorrar dinero a la hora de la merienda, sin perder calidad.
Si aún no conoces esta receta, no sabes lo que te estás perdiendo. Después de todo, además de ser delicioso, es ligero y puede ser consumido por todas las edades, en cualquier momento. Va muy bien a la hora de la merienda.
Entonces, ¿con ganas de preparar el plato del día? Ahora, solo echa un vistazo a los ingredientes y el paso a paso de la receta, que en pocos minutos ya la estarás saboreando. Ten buen apetito y nos vemos la próxima vez.
INGREDIENTES
- Panqueque
- 2 tazas (té) de leche
- 2 tazas (té) de harina de trigo sin levadura
- 4 huevos
- 2 cucharadas (café) de sal
- 2 cucharadas de margarina
- 250ml de aceite para cepillar la sartén
- 1 paquete de salsa de tomate
- 100g de queso mozzarella rallado
- Relleno
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo
- 1 cebolla, picada
- 1/2 kg de carne molida
- 2 cucharadas (sopa) de cebollas verdes picadas
- 50g de aceituna verde sin hueso, picada
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Panqueque
- Batir en una licuadora la leche, la harina de trigo, los huevos, la sal y la margarina.
- Fríe los panqueques uno por uno cepillando la sartén con aceite para cada panqueque, o usa una sartén antiadherente.
- Use medio cucharón de masa para cada panqueque.
- Reserva.
- Relleno
- En una sartén freír en aceite de oliva el ajo y la cebolla.
- Agregue a la sartén la carne molida, la sal, la pimienta, el cebollino y las aceitunas.
- Revuelva bien para que la carne quede muy suelta.
- Golpea la sal y apaga el fuego.
- Montura
- Coloque en el panqueque un poco del relleno de carne.
- Enrollar la masa.
- Repita hasta que todos los panqueques estén enrollados.
- Colocar en una bandeja refractaria.
- Vierte la salsa de tomate sobre los panqueques.
- Espolvorea el queso mozzarella.
- Hornear a 220º hasta que el queso se derrita.
- Retirar y servir caliente.
ESCONDIDINHO DELICIOSA
INGREDIENTES
- 2 cucharadas de aceite
- 1/2 cebolla picada
- 1kg de carne molida
- Orégano al gusto
- Pimienta negra al gusto
- 1/2 lata de maíz escurrido
- Oler verde picado al gusto
- Sal al gusto
- 2 cucharadas de extracto de tomate
- 1 sobre de salsa de tomate lista
- 1kg de patatas hervidas y puré
- 1/2 caja de crema agria
- 50g de queso parmesano rallado
- 200g de queso mozzarella
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- En un cazo añadir el aceite, la cebolla y saltear. Luego coloque la carne molida y sazone con orégano, pimienta negra, olor verde y maíz.
- Mezclar bien todos los ingredientes, echar un poco de sal y dejar saltear hasta que la carne esté bien seca.
- Añadir el estrato de tomate y el sobre de salsa de tomate, mezclando de nuevo.
- Cubra y deje saltear durante 3 minutos. Después de eso, apague el fuego y déjelo a un lado.
- En un recipiente añadir la patata hervida y el puré, la crema agria, el queso parmesano y remover todo.
- En la bandeja para hornear extiende la carne molida, encima echa la mozzarella y cubre con el puré de papas. Al final, puedes espolvorear con queso parmesano rallado.
- Llevar al horno precalentado a 180ºC durante unos 15 minutos. Servir a continuación.
Pastel de carne molida con masa hecha de crema agria
La tarta de ternera molida con masa de crema agria es una opción deliciosa y práctica para una comida familiar o para recibir amigos en casa. La preparación es sencilla y fácil, y el resultado es una empanada sabrosa y jugosa que agrada a todos los paladares.
Ingredientes
- 4 huevos
- 1/2 taza de aceite (té)
- 1/3 taza (té) de leche
- 1 cartón de crema agria
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 taza (té) de queso parmesano rallado
- 2 y 1/2 tazas (té) de harina de trigo
- 1 cucharada de maicena
- 1 cucharada de polvo de hornear
- Aceite de trigo y harina para engrasar
Relleno
- 3 cucharadas (sopa) de aceite
- 1 cebolla, picada
- 400g de carne molida
- 1/2 taza (té) de aceituna verde picada
- 1 zanahoria rallada
- 2 tomates picados
- 1 lata de guisante escurrido
- Sal y pimienta negra al gusto
- 2 huevos duros y picados
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura de que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, será maravillosa.
Método de preparación: Pastel de carne molida con masa de crema agria
- Para el relleno, calienta una sartén con el aceite, a fuego medio, y fríe la cebolla y la carne molida hasta que se libere toda el agua. Luego, agregue la aceituna, la zanahoria y saltee durante otros 2 minutos.
- Luego agregue el tomate, el guisante, sazone con sal y pimienta y saltee durante otros 3 minutos. Luego, agregue los huevos, mezcle y apague.
- Luego, para la masa, coloca en la licuadora los huevos, el aceite, la leche, la nata, la sal y el parmesano y bate hasta que quede suave. Luego transfiera a un tazón, agregue la harina, la maicena y la levadura y mezcle con una cuchara.
- Finalmente, vierte la mitad de la masa en una sartén engrasada y enharinada, extiende el relleno por encima y cubre con el resto de la masa. Luego hornear en un horno mediano, precalentado, durante 35 minutos.
Pan francés relleno de carne molida
Puedes encontrar baches calientes en muchos restaurantes franceses, pero también hay varias recetas fáciles disponibles en línea si prefieres cocinar en casa. Por ejemplo, ¡esta receta de Hot Hole tarda menos de 30 minutos en prepararse y servirse!
Hot hole es un pan francés relleno de carne molida. La carne generalmente se sazona con ajo, cebolla y hierbas, y el pan se calienta en el horno hasta que esté bien horneado.
INGREDIENTES
- 1 cebolla, picada
- sal y pimienta negra (tanto como creas necesario)
- 1 huevo cocido mediano
- 1 diente de ajo, picado
- 4 panes franceses medianos
- 300 gramos de acem molido o patito
- 2 cucharadas (sopa) de aceite
- 50 gramos de aceitunas verdes
- 2 tomates medianos
- 1 cucharada de perejil picado
- 200 gramos de queso rallado
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura de que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, será maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primero, pica finamente 1 cebolla, 1 diente de ajo, 10 aceitunas verdes, perejil y 1 huevo duro, reserva.
- Luego, rallar 200 g de plato de queso en la parte gruesa del rallador, reservar.
- Luego retire las semillas de los tomates y bata en una licuadora.
- Coloque en una sartén, 2 cucharadas (sopa) de aceite, la cebolla picada y el ajo, deje dorar hasta que la cebolla se marchite.
- Añadir 300g de carne molida y mezclar.
- Coloca los tomates batidos en la licuadora, la sal y la pimienta negra al gusto y deja que se cocine hasta que todos los líquidos se evaporen.
- Añadir las aceitunas, el perejil y el huevo picado.
- Retira la sartén del fuego y deja enfriar ligeramente, luego agrega el queso rallado y reserva.
- Corta la punta de los panes y retira la miga con los dedos, deja a un lado la miga.
- Rellena todos los panes con el salteado de carne y tapa la abertura con la miga reservada.
- Para terminar, coloque en el horno bajo precalentado durante aproximadamente 15 minutos.
- Listo, ahora solo sirve y prueba este maravilloso agujero caliente.
Dumpling de carne molida fácil
Gran opción de mezcla para cualquier día: Dumpling de carne molida. Una receta súper fácil y práctica de hacer.
¿No tienes idea para el almuerzo? Intenta hacer esta bola de masa molida rápidamente. ¡Receta muy fácil y que seguro te salvará en la cocina!
Receta de albóndigas de carne molida
Ingredientes
- 1/2 kg de carne molida
- 1/2 cebolla, picada o rallada
- 1 rama de cilantro, picada
- 1/2 tomate pelado picado
- 1 este
- 1 taza de trigo con o sin levadura
- Una pizca de sal al gusto
Método de preparación
- Tome la carne molida y mezcle la cebolla, el tomate, el cilantro.
- Añadir el huevo y el trigo, mezclar bien.
- Hacer las albóndigas y freír en aceite caliente.
Escondidinho de Carne
¡Qué delicia! Vea ahora cómo preparar la receta de escondidinho de carne molida de una manera fácil y rápida. ¡Es perfecto!
Un plato delicioso y perfecto para ese almuerzo familiar. En realidad es bastante fácil de hacer, y es un plato irresistible que a todos les encanta. Solo por el olor hará que a todos se les haga la boca agua.
Hermoso, maloliente y sabroso, esta es la papa escondidinho con carne molida. Echa un vistazo a la receta:
Receta de Escondidinho de Carne Moída
Ingredientes
- 1 kg de carne molida
- 1/2 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo machacados
- 1 kg patatas
- queso parmesano rallado
- 300 g de mozzarella rallada
- 3 cucharadas de margarina
- leche (suficiente para dar el punto en el puré)
- sal y pimienta al gusto
- perejil al gusto
- Aceite de salteado
Método de preparación
- Coloque el aceite, la cebolla y el ajo para dorar y agregue la carne molida (freír bien hasta que se enjuague).
- Salado, pon la pimienta a tu gusto y el perejil.
- Como aparte, hacer un puré con las patatas, la margarina y la leche.
- Cuando esté listo, simplemente ensamble en un recipiente de vidrio en el siguiente orden: puré de papas, carne molida, puré de papas, etc. hasta que termine con una capa de puré de papas.
- O si lo prefieres, simplemente pon el puré debajo y encima y la carne en el medio.
- Espolvorea queso parmesano rallado y cubre con mozzarella.
- Hornear en un horno caliente sólo para derretir la mozzarella.
Bola de masa molida de carne
Una bola de masa molida va muy bien en el café de la tarde, ya sea asada o frita, ¿no? Y, ¿qué tal si deleitas a tus visitantes con una receta simple y sabrosa que no lleva muchos ingredientes? ¡Vamos!
INGREDIENTES
- 1 kg de carne molida descongelada
- 1 cebolla grande triturada
- 5 dientes de ajo machacados
- 1/2 taza de agua
- 2 huevos
- 1 taza de trigo
- 1 taza de olor verde
- 1 taza de tocino cortado en cubitos
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- En una licuadora, batir los huevos, el agua, el trigo, el ajo y la cebolla.
- Llevar al tazón con la carne molida descongelada.
- Agregue el olor verde y el tocino, revuelva bien con las manos.
- Si es necesario, ponga unas cucharadas más de trigo.
- Haz bolas y llévalo a la sartén engrasada para hornear como prefieras o freír en aceite caliente.
Carne molida al horno
¿Qué tal innovar sus comidas diarias de una manera fácil, rápida y mega deliciosa? Con esta carne molida al horno le dices adiós a los alimentos sin gracia y te deleitas con un plato increíble que es muy simple de preparar. ¡No hay forma de resistirse!
INGREDIENTES
- 600 g de carne molida
- 4 patatas hervidas y puré
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva al gusto
- Pimentón picante al gusto
- Pimienta de Calabria al gusto
- Colorau al gusto
- Orégano al gusto
- Sal al gusto
- Olor verde al gusto
- 200 g de pan rallado
- 2 huevos
- 200 g de cuajada
- 2 tomates
- 150 g de queso mozzarella
- 340 g de salsa de tomate
- 150 g de queso parmesano rallado
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- En un bol, coloca la carne, el puré de patatas, la cebolla rallada, el puré de ajo, un poco de aceite de oliva, los condimentos, la sal y mezcla bien.
- Agregue los huevos con olor verde, la harina, los huevos y mezcle nuevamente.
- En forma engrasada, haga una capa de la carne y extienda el requesón por encima.
- Coloca el tomate cortado en rodajas redondas, la mozzarella rallada y cubre con el resto de la carne.
- Cubrir con papel de aluminio y hornear en un horno precalentado a 180°C durante media hora.
- Retira el papel de aluminio, vierte la salsa de tomate por encima y termina con el parmesano y un poco de orégano.
- Volver al horno durante otros veinte minutos para gratinar.
Carne molida con vaina
Esta carne molida con vainas es extremadamente sabrosa y nunca has probado nada igual. 🥩
La carne molida es rica en proteínas que ayudan al cuerpo en su producción de colágeno, lo que hace que la piel, el cabello y las uñas sean aún más suaves y fortificados.
La vaina, precisamente porque es abundante en magnesio, ayuda a fortalecer la salud muscular. Lo cual es ideal para aquellos que están en la fase de crecimiento o practican culturismo, necesitando una musculatura más resistente y fortificada.
Además, tiene una alta cantidad de hierro en su composición, por lo que es ideal para combatir la anemia.
Nuestro paso a paso de cómo hacer vaina guisada es uno de los más visitados en nuestro blog. Por lo tanto, vale la pena echarle un vistazo, si desea esta vegetación más a menudo en los platos de su día a día.
El rollo de carne molida es sensacional y es una alternativa para aquellos que desean la proteína más presente en la dieta.
INGREDIENTES
- 1 cucharada (sopa) de aceite o aceite de oliva
- 2 cebollas, picadas
- 4 dientes de ajo, picados
- 500g de carne molida
- Cápsula de 500g
- 1 pimiento verde sin semillas, picado
- 1 cucharada de eneldo fresco picado
- 2 cucharadas (sopa) de cebollas verdes picadas
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- En una cacerola, coloque el aceite de oliva, la cebolla y el ajo.
- Dejar freír hasta que estén dorados.
- Luego coloque, en la sartén con el ajo y la cebolla, la carne molida.
- Saltea hasta que esté suelto.
- Añadir, en la sartén con la carne, la vaina, el pimiento, el eneldo, el cebollino, la sal y la pimienta.
- Deja que se cocine hasta que la vaina esté al dente.
- Si es necesario poner un poco de agua en la olla con la carne.
- Golpea la sal y la pimienta.
- Servir caliente con el acompañamiento de su elección.
