Cómo hacer pastel de plátano

Tiempo de preparación: 25 minutos

Rendimiento: 8 porciones

Receta tradicional de bizcocho de plátano para que la hagas, muy fácil y rica, los ingredientes necesarios son:

Ingredientes

• 4 cucharadas de margarina dorian
• 2 tazas de té de harina de trigo
• 1 cucharada de café de bicarbonato de sodio
• 1 cucharada de postre de levadura química
• 4 huevos enteros
• 2 tazas de té de azúcar
• 4 plátanos maduros (aplastar con un tenedor)
• canela y azúcar para espolvorear

Modo de preparo

1. En un tazón, mezcle los huevos, la margarina y el azúcar hasta que quede cremoso.
2. Agregue la harina y mezcle bien
3. Agregue la levadura, el bicarbonato, el puré de plátano y mezcle bien.
4. En la forma que prefieras, ya engrasada y espolvoreada con canela y azúcar, unta la mezcla
5. Coloque rodajas de plátano encima de la masa, si lo desea.
6. Precalentar horno medio a 200 grados y hornear por 40 minutos.
7. El bizcocho tiene que salir dorado, desmoldar aún tibio y dejar enfriar a temperatura ambiente.
8. ¡Tu pastel de plátano está listo!

Pastel De Plátano Con Avena

Tiempo de Preparación: 1 Hora 10 Minutos

Rendimiento: 10 porciones

Este bizcocho de plátano y avena es muy sabroso. su preparación es sencilla, para hacerla necesitas:

Ingredientes

• 4 plátanos para el pastel
• 1 plátano para decorar
• 1 taza de té de azúcar demerara
• 120ml de aceite
• 4 huevos
• 1 cucharada de canela
• 200 gramos de avena en copos finos
• 1 cucharada de levadura en polvo
• Si lo desea, puede agregar pasas, anacardos o nueces de Brasil

Modo de preparo

1. Coloca los huevos en una licuadora y bate junto con el azúcar y los 4 plátanos.
2. Pasar la masa a un bowl y colocar la canela, la avena, el polvo para hornear y el plátano para picar la decoración, mezclar suavemente
3. Engrasa un molde con mantequilla y espolvorea con azúcar, hornea en horno precalentado a 180 grados por 40 minutos.
4. Pasado el tiempo, dejar enfriar un rato antes de desmoldar.
5. Tu pastel de plátano licuadora está listo.

Pastel de plátano

Tiempo de preparación: 1 hora

Rendimiento: 10 porciones

Una versión fitness muy rica, la mora le da un sabor diferente a esta torta, para la preparación se tienen estos ingredientes:

Ingredientes

• 2 tazas + 2 cucharadas de harina de avena
• media taza + 2 cucharadas de miel
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de canela en polvo
• media taza de aceite de oliva
• 2 huevos
• 1 pizca de sal
• 1 taza de puré de plátano con un tenedor
• 1 cucharadita de aroma de vainilla
• 2 cucharadas de yogur griego
• 1 taza de moras

Modo de preparo

1. Cubra el fondo de un molde con papel pergamino y engrase el molde y el papel con mantequilla.
2. Precalentar el horno a 180°
3. En un bowl mezcla 2 tazas de harina de vena, canela, bicarbonato y sal, reserva
4. En otro bowl bate los huevos y agrega la miel, mezcla bien
5. Agrega el plátano triturado, el aceite de oliva, el yogur y el aroma de vainilla, mezcla bien
6. Agrega los ingredientes secos reservados poco a poco, mezclando todo bien.
7. En un bol pequeño poner las moras y dos cucharadas de harina de avena y mezclar
8. Poner las moras y mezclar en la masa.
9. Coloca la masa en el molde engrasado, decora la parte superior con plátano troceado y hornea por 50 minutos.
10. Para encontrar el punto pincharlo con un palillo, si sale limpio es en el punto del bizcocho.
11. Después de llegar al punto, sacar del horno y dejar reposar 5 minutos antes de desmoldar.
12. Tu pastel de banana fit está listo, deja que se enfríe un poco y sirve.

bizcocho de plátano caramelizado

Tiempo de preparación: 50 minutos

Rendimiento: 10 porciones

Se te hará agua la boca esta torta de plátano caramelizado, fácil de preparar, para hacer tiene:

Ingredientes

Para la masa de pastel

• 1 plátano
• 3 huevos
• 1 cucharada de levadura real en polvo
• 1 taza y media de azúcar
• 1 cucharadita de canela en polvo
• media taza de aceite
• media taza de leche tibia
• 2 tazas de harina integral de trigo especial

Para el almíbar de torta

• Plátanos cortados por la mitad para cubrir el fondo del molde
• 1 taza de azúcar demerara

Modo de preparo

1. En una sartén a fuego lento, agrega el azúcar y revuelve bien hasta que se caramelice.
2. Extender el caramelo en un molde y repartir el plátano troceado por encima
3. Para la masa, bate todos los ingredientes en una licuadora excepto la levadura y la harina.
4. Después de batir bien, agregue la harina y el polvo de hornear, mezcle con una cuchara y extienda sobre los plátanos.
5. En horno precalentado a 180 grados hornear por 40 minutos
6. Pasado el tiempo, sacar del horno y desmoldar en el momento.
7. Tu pastel de plátano caramelizado está listo.

Un bizcocho de plátano y canela

Tiempo de Preparación: 40 Minutos

Rendimiento: 8 porciones

La torta de plátano y canela es muy buena, solo quien la ha comido sabe lo esponjosa y sabrosa que es, para hacerla los ingredientes son:

Ingredientes

• 2 tazas de té de harina de trigo
• 2 huevos
• 2 plátanos pequeños
• 2 tazas de té de azúcar
• media cucharada de levadura en polvo
• media cucharada de canela en polvo

Modo de preparo

1. En una batidora poner los huevos, el azúcar y el aceite, batir hasta formar una masa tersa.
2. Poner los plátanos en trocitos poco a poco y por último la harina de trigo y la canela, batir sin parar hasta que la masa esté consistente.
3. Finalmente mezclar el polvo de hornear delicadamente
4. Extiende en un molde engrasado de tu preferencia y hornea por 30 minutos en un horno a 220 grados.
5. Tu bizcocho esponjoso de plátano está listo.

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