Los mejores duces para hacer en familia
Receta de duce de helado gourmet |dindin|sacolé|chup chup|gelinho
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Seguro que te encanta un duce de helado gourmet, ¿verdad? Yo también y por eso hoy vas a aprender a hacer la Receta de Helado Gourmet, también conocido como Dindin, Sacolé, Chup Chup y Gelinho . Todo depende de la región del país en la que te encuentres.
Es una gran opción para los niños y para ganar buen dinero vendiendo estas delicias. Separé para ti el más increíble de todos que será un éxito asegurado, la base del helado gourmet que te permite preparar varios otros. ¡Dale un vistazo y disfrutalo!
¿Te gusta tomar esa receta de dindin gourmet en verano y no sabes la mezcla base para elaborarla? En este, aprenderás cómo crear la base para mezclar con otros sabores diferentes, todo en la licuadora. Y justo después les dejo una completa selección de opciones con varios sabores.
Ingredientes
- 1 litro de leche entera
- 1 cucharada de aleación neutra
- 100 ml de nata líquida
- 395 gramos de leche condensada
- Agregar fruta al gusto
- colorante alimentario al gusto
- potenciador del sabor o jugo en polvo al gusto.
Modo de preparo
- Batir todos los ingredientes en la licuadora durante 3 minutos.
- Luego abre la licuadora, pon el sabor deseado y bate por otros 2 minutos.
- Pon la mezcla dentro de las bolsas y llévala al freezer por 4 horas aproximadamente o hasta que se congele.
Dulces finos para bodas y fiestas de cumpleaños + versiones deliciosas
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¡En este artículo, aprenderás cómo hacer dulces increíbles y refinados para momentos especiales!
¡Cualquiera que piense que es imposible hacer dulces finos en la cocina de casa se equivoca! Sí es posible y hay recetas fáciles para ello. Por lo tanto, en este artículo encontrarás muchas recetas de dulces finos para bodas y fiestas, ¡simples y fáciles !
El primero es un clásico de los clásicos y después verás varias opciones más.
Ingredientes
PASTA:
- 100 g de nueces picadas gruesas
- 1 cucharada de margarina o mantequilla
- 1 caja de leche condensada
TECHO:
- 500gr de fondant industrializado
- 2 cucharadas de agua
Modo de preparo
- En una sartén agrega la leche condensada y las nueces. Mezcle bien hasta que quede suave.
- Luego agregar la mantequilla, mezclar y llevar a ebullición.
- Sigue removiendo sin parar, hasta llegar al punto brigadier, en el punto de rizado.
- Luego de eso, retira del fuego y coloca en un recipiente de vidrio, que puede ser un plato y cubre con plástico.
- Reserva la mezcla. Ah, y muy importante: hay que dejarlo reposar al menos 12 horas a temperatura ambiente.
- Después de que haya pasado este tiempo, engrasa tus manos con mantequilla o un agente desmoldante y enrolla el caramelo en forma de ‘cilindro’.
- Ya envuelto, déjalo reposar en la nevera durante al menos treinta minutos.
- Mientras descansa, comienza a hacer el fondant. Al baño maría, derretir con un poco de agua.
- Cuando el fondant esté completamente líquido, coloque la dulzura fría adentro, cúbrala y luego colóquela sobre papel pergamino. Ah, e importante: durante todo el proceso, el fondant debe calentarse.
- Si quieres decorar, este es el momento.
- Después de que endurezca, quítale las rebabas, ponlo en un molde y sírvelo.
Receta del vaso de la felicidad más versiones que sin dudas vinieron del cielo
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No es hoy que esta es una excelente alternativa para garantizarte un ingreso extra, ¡pero no solo eso! Esta receta de taza de felicidad es una opción sabrosa y económica para servir en fiestas con una variedad de temas.
Además de sabroso, es visualmente atractivo, por lo que dejará boquiabiertos a todos. Ya se hizo popular entre los brasileños por su practicidad, sabor y apariencia, así que no pierdas el tiempo. Magnífica esta preparación, una de esas recetas que se te hace agua la boca con solo pensarlo.
¿Tu objetivo es vender? Disfruta de las otras 14 versiones imperdibles de esta maravilla que pongo a tu disposición a continuación. Es una opción para no necesitar ni repetir.
Ingredientes
- 500 ml de leche
- 45 g o 3 cucharadas de maicena
- 3 latas de leche condensada
- 200 g de crema agria
- 150 g de chocolate semiamargo
- 150 g de chocolate blanco Laka
- 80g o 4 cucharadas de leche de nido
- 300 ml de nata montada
- Oreo o chispas para hacer el relleno de hojuelas
Modo de preparo
- Para hacer el relleno base, necesitarás una cacerola mediana.
- En la sartén, vierte la leche, la maicena y la leche condensada. Mezclar superficialmente, llevar al fuego y remover todo hasta que espese.
- Cuando la mezcla ya esté espesa y en punto de brigadier, cocina por otros tres minutos.
- Apague el fuego, agregue una caja de crema y revuelva bien hasta que todo se haya unido.
- Esta base servirá para cuatro tipos diferentes de rellenos.
- Con el brigadeiro todavía caliente, viértelo en tres cuencos diferentes.
- En la primera, agrega el chocolate semiamargo y mezcla para que se incorpore a la masa y se derrita.
- En el segundo, añadimos el chocolate blanco finamente picado y lo añadimos a la masa.
- En la tercera y última, pon cuatro cucharadas de leche de nido y remueve bien la masa.
- Luego cúbralos todos con plástico y póngalos en el refrigerador.
- Cuando las bases ya estén frías, agrega la base de nido y el chantilly en la batidora, luego ponla a mezclar.
- Con esta mezcla nido con chantilly lista, separe una parte y agregue las chispas o el bizcocho y mezcle hasta crear una cuarta base.
- En el momento del montaje se utilizan vasos de precipitados de 500 ml.
- Siéntase libre de ser creativo y mezcle las bases superponiendo las cremas con frutas, galletas, chocolates y otros dulces de su elección.
consejo:
Los chocolates base se pueden sustituir por chocolate en polvo, Galak o 50% cacao. Esto reducirá el costo de su receta, sin embargo, la calidad también será ligeramente inferior. También ten algunos bombones, galletas, frutas o pedazos de pastel para componer el tuyo según tu preferencia o la de tus clientes.
Receta de dulces de fiesta gourmet y ordinarios más que especiales y rentables
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Una fiesta sin dulces no es una fiesta, ¿verdad? Desde los tradicionales hasta los más sofisticados, van mucho más allá de poner la mesa, añadiendo sabor y color a la fiesta.
Vea aquí varias opciones de Recetas de Dulces de Fiesta Gourmet y Tradicionales , para su alegría, comience con nuestro favorito, el brigadeiro. Creado por nuestra cocina y muy apreciado por nosotros.
Después de ella, elegimos 28 tipos más variados para sorprender a tus invitados. El sabor es inconfundible. ¿Intentemos?
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada
- 1 cucharada de mantequilla sin sal
- 1 cucharada de cacao en polvo 50%
- 2 cucharadas de crema agria
- margarina para engrasar las manos
- Gránulos al gusto para enrollar
Modo de preparo
- En una sartén, derrita la mantequilla y agregue el chocolate en polvo. Mezclar bien.
- Apaga y agrega la leche condensada y la crema de leche. Mezclar hasta que quede uniforme.
- Encienda la sartén y revuelva bien, sin interrupciones y suavemente hasta que la masa se desprenda del fondo de la sartén.
- Apaga la olla y sigue revolviendo hasta que deje de hervir.
- Dejar enfriar por aproximadamente 15 minutos y luego enrollar con las manos untadas con margarina.
- Pasar las chispas y servir.
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