El pudín más delicioso que hayas visto
Pudín de nevera con combinaciones muy prácticas y deliciosas

Para aquellos de ustedes que aman el pudín y quieren recetas que sean muy prácticas, aquí hay una maravillosa Receta de pudín de nevera . Es un sabor indescriptible y a todos les encanta.
Y para empezar, tenemos una versión clásica y deliciosa del famoso pudín de leche condensada. Extremadamente sabroso, cremoso y cubierto con un delicioso almíbar caramelizado.
Al final, hay varias otras formas de preparar este delicioso postre.
Ingredientes
- 1 sobre de gelatina sin sabor e incolora;
- 400 ml de leche;
- 395gr de leche condensada, 1 lata de
- 50 ml de agua tibia;
- 1 taza de azúcar;
- 1 caja o lata de crema de leche;
- ½ taza (té) de agua.
Modo de preparo
- En una cacerola, coloca tu azúcar a fuego bajo para que se derrita y puedas hacer el caramelo;
- Cuando ya tenga ese color dorado y característico del caramelo, vierte con cuidado media taza de agua y sigue removiendo el almíbar. Tres minutos pueden ser suficientes, déjalo al fuego hasta que se caramelice, ponlo en el molde redondo con fondo central que todos conocemos;
- Disuelve la gelatina en agua tibia para que quede homogénea;
- Licúa todos los ingredientes, la medida de la lata de leche condensada, la leche, la crema y la gelatina en una licuadora por tres minutos;
- Cuando se vuelva homogéneo, vierte tu mezcla en la forma caramelizada y lleva a la heladera hasta que esté bien firme, desmolda y está listo para servir.
Budín de leche condensada + variaciones suaves y muy hermosas

Este es sin duda el postre más tradicional de todos los tiempos aquí en Brasil. ¿No es lo mismo?
Hemos preparado una opción muy especial para enseñarte a hacer Perfectamente en casa el Pudín de Leche Condensada. Esta receta dulce es muy especial y, además, no hay error.
Aprende a preparar un postre que gustará a todos. Vale la pena intentarlo. Al final, verás más formas diferentes de preparar esta maravilla.
Ingredientes
Jarabe de azucar:
- 2 cucharadas de vinagre blanco
- 1 taza (té) de azúcar (200g)
- 200ml de agua
Pudín:
- 1 caja de nata (200g)
- 1 taza (té) o 120 g de leche en polvo
- 1 cucharada de maicena (20g)
- 1 caja de leche condensada (395g)
- 250ml de leche
- 4 huevos enteros
Modo de preparoJarabe:
- Hacer el almíbar directamente en el molde sobre la estufa;
- Para ello, con el fuego aún apagado, añadimos el azúcar, 100 ml de agua y vinagre blanco. Revuelva bien hasta que el azúcar se disuelva;
- Llevar al fuego y dejar hervir hasta caramelizar;
- Cuando el almíbar alcance el color de su elección, agregue gradualmente otros 100 ml de agua;
- Revuelve y deja hervir nuevamente hasta que alcance consistencia;
- Apague el fuego y deje que el almíbar se enfríe.
Pudín:
- En una fuente, poner los huevos y batir muy bien;
- Agrega la fécula, mezcla bien y agrega la leche, la leche en polvo, la nata y la leche condensada;
- Después de batir bien la masa de budín, viértela en una fuente para horno caramelizada;
- Cubrir con papel aluminio y en otra forma poner unos tres dedos con agua caliente;
- Llevar al horno para hornear el budín al baño maría, a una temperatura de 180°C por aproximadamente 1 hora;
- Está listo. Retire del horno y deje enfriar;
- ¡Desarrolla y sirve este increíble dulce!
Consejos importantes:
- Si deseas, puedes agregar extracto de vainilla al huevo batido;
- Para no oscurecer el molde al baño maría, añadir un poco de vinagre;
- Para aquellos que quieran seguir adelante, pueden usar la licuadora para mezclar los ingredientes de la masa.
Pudín de pan rancio con variaciones: reutilice todo

Ideal para reutilizar pan duro, el budín de pan es sabroso y económico, ya que utilizamos los ingredientes que tenemos en la despensa de casa.
Hemos elegido aquí, nuestra receta favorita de budín de pan rancio . Su sabor es único, el budín es súper suave y además tiene un delicioso almíbar caramelizado. ¡Se ve increíble!
El pudín es ideal para el desayuno o el té de la tarde.
Después de eso, separamos 24 tipos diferentes de budín de pan para que pruebes. Tiene canela y hasta crema. ¿Intentemos?
Ingredientes
del pudín
- 4 huevos
- 2 rebanadas de pan francés
- 300ml de leche
- 300ml de leche condensada
del jarabe
- 2 tazas de azúcar
- 1 taza de agua
Modo de preparodel pudín
- El budín se hace al baño maría. Para ello, toma una cacerola que se ajuste al molde de budín y coloca aproximadamente ⅓ de agua del volumen total.
- En la licuadora, bate los huevos por 3 minutos.
- Agrega la leche condensada, la leche, el pan picado y bate por 5 minutos.
- Verter la mezcla en el molde de budín, ya cubierto con la salsa de caramelo.
- Dejar cocer al baño maría durante 20 minutos.
- Retirar y llevar a la heladera a congelar. Solo sirve.
del jarabe
- Disolver el azúcar en el agua.
- Mezclar bien y colocar a fuego lento durante 20 minutos hasta que se caramelice. Reservar.
- La preparación es muy sencilla y el budín de pan queda muy sabroso. Puedes usar pan francés fresco o pan francés rancio. ¡Ambos se ven increíbles!
Budín helado con alternativas dulces y muy refrescantes

¿Sabías que el pudín es uno de los postres más simples y preferidos de Brasil? Pues combina la practicidad con un delicioso sabor que hace las delicias de todos los comensales.
¿Qué tal sorprender a la familia con una versión del maravilloso pudín helado? Escápate del helado o del pudín tradicional e innova en el postre de esos días de calor, comprobando esta preparación al detalle con una receta de pudín helado que hemos traído para ti.
Ingredientes
Jarabe:
- 2 tazas de azúcar (té)
- 1 taza de agua (té)
Pudín:
- 1 sobre de gelatina sin sabor incolora
- 50 ml de agua tibia
- 1 lata de leche condensada
- 1 caja de crema
- 400ml de leche
Modo de preparoJarabe:
- Comenzamos preparando el almíbar. En una cacerola, ponemos el azúcar y comenzamos a derretir a fuego lento.
- Después de que el azúcar se haya derretido por completo, agregue el agua.
- Revuelva hasta que hierva.
- Con el jarabe aún caliente, simplemente viértelo en forma redonda con un agujero en el medio. Reservar.
Pudín:
- Para preparar realmente el budín, comenzamos con gelatina sin sabor. Mezcla el agua tibia en la gelatina hasta que se diluya para hidratarla.
- Después del líquido, bata todos los ingredientes en la licuadora.
- En una licuadora, bate la leche condensada, la crema, la leche entera y, por último, la gelatina hidratada.
- Batir durante 3 minutos.
- Una vez hecho esto, añadimos esta mezcla al molde, justo encima de la calma previamente preparada.
- Ahora solo llévalo a la nevera durante al menos 3 horas para que se congele por completo.
- Es hora de desformarse. Con ella bien congelada, se puede desmoldar. Toma tu plato decorado y simplemente dale la vuelta.
- El resultado es un budín delicioso y refrescante, muy sabroso que no usa huevo y además ahorra gasolina.
¿Cuál es el secreto del budín perfecto?
- Los agujeros: si no te gusta el budín con agujeros, no batas los ingredientes en la licuadora, prefiere mezclarlo a mano con un fuê delicado. De lo contrario, haz lo que te mostramos en la receta.
- El aroma: para dejar un aroma encantador, añade unas gotas de extracto de vainilla. Si prefieres realzar, reemplaza la esencia por la fava.
- Desmolda sin romper: para asegurarte de que el budín quede impecable, ten paciencia y deja que el budín se congele muy bien, durante al menos 2 horas. Después de que esté bien frío, encienda el fondo y caliente rápidamente el fondo del molde durante 30 segundos. De esa manera, el fondo se derretirá y el budín saldrá de una sola pieza. ¡Este consejo es infalible!
VEA TAMBIÉN

8 Maravillosas recetas de panqueques

8 Recetas de galletas para hacer en casa

8 Deliciosas recetas de pasta
