Pan pizza + deliciosas variaciones para una merienda perfecta

¿Estás cansado de los bocadillos comunes todos los días? Entonces estás en el lugar correcto porque en el artículo de hoy vamos a explorar una deliciosa receta de pizza de pan para aquellos que quieren comer algo diferente a lo común sin demasiado trabajo.

Para empezar descubre una receta de pizza sencilla, muy fácil de hacer y súper rica. ¡Para hacer en menos de 10 minutos y ya te cae en la boca! Descubre otras versiones para potenciar tu merienda

Ingredientes

PASTA:

600 g de harina de trigo
2 cucharadas de azúcar
10 gramos de levadura seca

½ cucharada de sal
50ml de aceite
250ml de leche

1 huevo entero
Sésamo del color que prefieras para decorar

RELLENO:

200g de mozzarella
1 y medio corte de pepperoni o jamón de parma
Ketchup o salsa de tomate al gusto

olor verde al gusto
Albahaca (al gusto)

Modo de preparo

En un recipiente añadimos la leche, el azúcar, la sal, el aceite, el huevo y la levadura. Mezclar todo hasta incorporar y luego dejar reposar por 5 minutos.

Pasado el tiempo, añade 500g de harina, mezclando poco a poco con la cuchara hasta que sea difícil remover, en ese momento empieza a usar la yema de los dedos.
Pasar la masa a una encimera y luego amasar durante unos 10 minutos, con delicados movimientos de ida y vuelta hasta que quede completamente lisa y sin que se pegue a los dedos.
Después de amasar, coloque la masa en un recipiente y cubra con una envoltura de plástico, déjela reposar durante unos 15 minutos.

Pasado el tiempo pasa la masa a la mesada, divídela en dos partes y con ayuda de un rodillo abre una de ellas dejándola en el grosor de tu preferencia.
Al poco tiempo de empezar a rellenar pasando una fina capa de salsa de tomate o ketchup esparcirla bien.
A continuación, añadir una mezcla de queso mozzarella rallado y albahaca, encima añadir los trozos de pepperoni cortados en rodajas gruesas o jamón de parma.

Luego cierra el pan, tirando de los lados para cubrir el relleno, para ayudar a envolverlo, haz cortes en la parte inferior y superior para que el relleno quede envuelto por completo.
Colocar en una placa de horno engrasada y dejar reposar en un lugar cálido durante 30 minutos.
Pasado el tiempo pasar una capa de yema de huevo, esparcir las semillas de sésamo y hornear en horno precalentado a 200° por unos 40 minutos o hasta que estén dorados.

Receta de pan arabe

Ingredientes

1 kg de harina de trigo
1 cucharada de sal

2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de aceite
2 tabletas de levadura de pan

1 vaso de agua tibia
1 vaso de leche tibia

Modo de preparo

En un bol colocar la harina mezclada con la sal y el azúcar, hacer un pequeño hueco en el centro, colocar el aceite, la leche y la levadura disueltos en agua tibia.

Trabajar la masa a mano hasta que se una bien.
Colocar sobre una mesa enharinada y amasar hasta obtener una masa tersa.
Cubra con un paño y deje crecer durante 30 minutos en un lugar sin corrientes de aire.

Divida la masa en bolitas y ábralas con un rodillo, formando panes redondos y planos de unos 10 centímetros de diámetro.
Colocar sobre una tabla enharinada y dejar reposar otros 15 minutos en un lugar tibio.
Coloque en un horno precalentado muy caliente durante 5 a 10 minutos.

Si prefieres pan árabe con semillas de sésamo, frota las bolas de masa con esta semilla antes de estirarlas.

Receta de pan

Ingredientes

3 cucharadas de levadura de pan
suficiente harina

2 cucharadas de azúcar
2 vasos grandes de leche tibia
6 huevos (claras de huevo blandas)

1 cucharón lleno de aceite
2 cucharadas de margarina
1 cucharada de azúcar granulada

Modo de preparo

Combine la levadura, el azúcar y la leche.
Sigue mezclando la harina hasta formar una masa homogénea.
Amasar mucho.

Déjalo crecer envuelto en un paño limpio.
Una vez crecido, poner las claras de huevo, el aceite, la margarina y el azúcar.
Mezclar bien.

Llevar a hornear en horno caliente sobre engrasado.

Receta de pan portugues

Ingredientes

Aproximadamente ½ kg de harina de trigo
5 huevos

1 cucharada de azúcar
1 cucharada de sal
125 g de mantequilla

45 g de levadura de pan
Aproximadamente ½ taza de agua tibia
100 g de salchicha calabresa

100 g de salchicha portuguesa ahumada
1 yema de huevo para pincelar

Modo de preparo

En un recipiente ponemos la levadura desmenuzada y añadimos la sal.

Revuelve hasta obtener un líquido.
Agregar parte del agua tibia.
Mezclar y reservar.

En un recipiente colocar la harina (reservar un poco), el azúcar, los huevos ligeramente batidos, la mantequilla y la levadura reservada.
Revuelve para combinar.
A continuación, amasar sobre una superficie lisa (espolvorear con la harina reservada).