Galletas de chocolate + versiones que necesitas hacer

Las galletas surgieron como una prueba para pasteles con una pequeña porción de masa en el siglo XVII en Inglaterra. Más tarde, en 1930, en Estados Unidos, se inventó la receta de la galleta de chocolate .

Ruth y su esposo tenían un restaurante y un día decidió experimentar con una nueva receta de pastel, añadiéndole gotas de chocolate, las cuales se derritieron, convirtiéndose en un éxito.

En Brasil, la galleta es la querida de muchos, ¡así que en este artículo te traemos la mejor receta de galleta de chocolate que debes hacer! Además, también separamos para ti otras variedades de la galleta americana. Verificar:

Ingredientes

1/2 taza (té) de mantequilla;
1/2 taza (té) de azúcar moreno;
1 huevo;

1/2 taza (té) de cacao en polvo;
Extracto de vainilla;
1 taza (té) de harina de trigo;

3/4 tazas de chocolate semidulce, en gustos o picado;
1 cucharadita (té) de levadura química.

Modo de preparo

En la batidora, ponemos la mantequilla, el azúcar moreno y el huevo, batimos unos minutos y añadimos el cacao en polvo. Mezclar todo hasta que quede muy homogéneo.

Luego agregue el extracto de vainilla, la harina de trigo y revuelva con una espátula. Por último, poner el polvo de hornear. Cuando todo esté bien homogéneo, añade las gotas de chocolate.
Con la masa lista, moldea las galletas en un molde, decora con chispas de chocolate y hornea a 200° por 15 minutos.
Finalmente, ¡solo espera a que se enfríe y disfruta de esta deliciosa galleta de chocolate!

Galletas con gotas de chocolate más preparaciones diversas para probar el fin de semana

¿Galleta o galleta ? No importa cómo llames a este sabroso refrigerio, ¡probablemente te encante cómo sabe aún mejor cuando la receta de galletas es casera!

Con eso en mente, en el artículo de hoy, descubre cómo preparar una receta de galletas con chispas de chocolate , sencilla y perfecta para la merienda, el desayuno o incluso para ganar algo de dinero extra.

Poco después, descubre aún más recetas para comer cualquier día de la semana.

Ingredientes

110 g de azúcar blanca
140 g de mantequilla sin sal
180 g de chispas de chocolate (yo usé semidulce)

1 pizca de sal
1 huevo
250g de Trigo

Bicarbonato de sodio 4g
140g de azúcar moreno
5g de levadura para bizcocho

Modo de preparo

En un recipiente agrega la mantequilla a temperatura ambiente, el azúcar moreno y el azúcar blanco, luego mezcla hasta obtener una crema. Si lo desea, puede utilizar la batidora.
Con la nata en la mano añadimos el huevo, mezclamos bien.
Poco después añade el trigo, el bicarbonato de sodio y una pizca de sal. Revuelve un poco hasta que se incorporen los ingredientes.

Finalmente agrega el chocolate, recuerda reservar un poco para la decoración.
Revuelva una última vez hasta que el chocolate esté cubierto en la masa.
Ahora todo lo que tienes que hacer es darle forma a las galletas, colocarlas en una bandeja para hornear engrasada, agregar las gotas que reservaste para la decoración encima de las galletas.

Refrigere durante unas 3 horas, luego hornee en un horno precalentado a 180° durante 20 minutos.
Pasado el tiempo, dejar enfriar y servir.

Galletas de avena fit con numerosas propuestas para cualquier momento del día

¿Cansado de desayunar lo mismo todas las mañanas? ¡Entonces definitivamente te va a encantar esta galleta hoy, porque aquí vamos a explorar una solución simple, sabrosa y saludable para un café o una merienda!

En el centro de atención, aprende a hacer una deliciosa receta de galletas de avena de forma sencilla , con pocos ingredientes y mucho sabor. Poco después, descubre aún más versiones de esta delicia para ampliar tu repertorio de galletas .

Ingredientes

2 huevos
1 taza y media de pasas

200gr de mantequilla
1 taza de azúcar moreno
1/2 cucharadita de sal

1 taza de azúcar refinada
1/2 cucharadita de canela en polvo
3 tazas de copos de avena

1 taza y media de harina de trigo
1/2 cucharada de polvo de hornear

Modo de preparo

En un recipiente agrega las pasas y luego cubre completamente con agua caliente, deja hidratar por unos 10 minutos.

Pasado el tiempo, escurre todo el líquido de las pasas y reserva.
En un recipiente seco agregar la harina de trigo, la sal, la canela, el polvo de hornear, todo debidamente cernido. Mezclar bien y reservar.
En otro recipiente agrega la mantequilla a temperatura ambiente, el azúcar moreno, el azúcar refinada, con una batidora o con las yemas de los dedos mezcla por unos 3 minutos o hasta obtener una mezcla homogénea.

Luego agrega los huevos, vuelve a mezclar hasta incorporar todos los ingredientes.
Ahora, agrega los ingredientes secos tamizados y con la cuchara comienza a mezclar suavemente de abajo hacia arriba con movimientos circulares. Revuelva hasta obtener una masa suave.
Luego agregue las pasas, mezcle hasta que se incorporen y luego agregue la avena y mezcle bien nuevamente.

En una forma cubierta con papel manteca, agrega la masa con ayuda de una cuchara y luego forma discos para ellos.
Llevar a hornear en horno precalentado a 180° por unos 10 o 15 minutos.
Pasado el tiempo retirar, dejar enfriar y luego servir. ¡Buen provecho!

Galleta microondas: la receta más increíble + múltiples versiones

¿Sabes cómo surgió la galleta? Según investigaciones, antes de poner a hornear toda la receta de un pastel, se hacía una prueba, separando una pequeña porción de la masa y poniéndola al fuego para probar la temperatura. Empezando así, ¡a esta delicia! Con el tiempo, surgieron nuevas variaciones de este dulce hasta llegar a lo que conocemos hoy!

Os voy a enseñar a continuación, la receta de galletas para microondas más práctica de todas y también la más rica y, por tanto, es mi favorita, porque la puedo hacer incluso en los días de más ajetreo. Esta no es la única receta de galletas caseras , mira los otros sabores.

Esta delicia es la galleta de microondas en taza que, además de la forma original, puedes usar la taza, lo que le da aún más practicidad a esta opción de receta. Al final, deja otra superselección para que pruebes.

Ingredientes

1 yema
1 cucharada de mantequilla o margarina a temperatura ambiente
1 cucharada de azúcar granulada

1 cucharada de azúcar moreno
1 cucharadita de esencia o extracto de vainilla
3 cucharadas de harina de trigo sin blanquear

3 cucharadas de chispas de chocolate o chispas de chocolate picadas

Modo de preparo

En una taza de 160ml, apta para microondas, añade los ingredientes, 1 cucharada de mantequilla, 1 yema de huevo, 1 cucharada de azúcar refinada, azúcar moreno y remueve todo con un tenedor.
Luego agregue el extracto de vainilla y tres cucharadas de harina, mezcle nuevamente hasta que quede suave.

Puedes incluir el chocolate, en gotas o trocitos, dejándolo en el microondas durante aproximadamente un minuto y medio.
Después de enfriarse, ¡simplemente pruebe su galleta de taza!

consejo: Tiempo de preparación un minuto y 30 segundos a máxima potencia en el microondas del autor del vídeo. ¡Cuida tu tiempo! Comience con un minuto si es necesario aumente durante otros 30 segundos.consejo: Puedes reemplazar el trigo con la misma cantidad de maicena o mezclar harina de arroz con la maicena. O fécula de patata con maicena.