Pastel de Zanahoria con Jengibre
El bizcocho de zanahoria con pan de jengibre es muy bueno para potenciar tu inmunidad al mismo tiempo que mata las ganas de desayunar un dulce. Los niños ni siquiera sentirán el sabor del jengibre y es una forma de mantener su alimentación más sana.
¿Cómo hacer pastel de zanahoria con jengibre?
INGREDIENTES
- Pasta
- 2 zanahorias
- 4 huevos
- 1 taza de aceite apenas lleno
- 1 cucharada llena de mantequilla
- 3 tazas de harina de trigo
- 2 tazas de azúcar
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1 cucharada de jengibre picado
- Techo
- 4 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de nescau
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de leche
MODO DE PREPARO
- Pasta
- En una licuadora, bata las zanahorias, los huevos, el jengibre, el aceite y la mantequilla.
- Reservar.
- En un bol mezclar la harina de trigo, el azúcar y la levadura.
- Añade el contenido de la batidora al mismo bol y mezcla, sin batir, hasta formar una mezcla homogénea.
- Colocar la masa sobre una bandeja de unos 30cm, untada con mantequilla.
- Precalentar el horno a 180º durante 10min.
- Subir la temperatura a 220º y colocar la masa y dejar unos 40 minutos, introduciendo un palillo para comprobar.
- Techo
- Mezclar el azúcar, el nescau, la mantequilla y la leche en un plato hondo hasta formar una mezcla homogénea.
- Pasar, con el dorso de una cuchara, sobre el bizcocho, aún caliente.
¿Puedes mezclar jengibre con zanahorias?
¡Sí! De hecho, esta mezcla da como resultado varias recetas maravillosas y sabrosas, como la tarta que te enseñamos a preparar arriba.
¿Cuánto cuesta un pastel de zanahoria casero?
El valor varía según el tamaño. Sin embargo, muchas amas de casa, en un intento de entretenerse y ganar dinero extra, suelen cobrar alrededor de R$ 30 por kg.
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Bizcocho de avena y plátano sin gluten
Aprende a hacer esta mega práctica y deliciosa receta de bizcocho de avena y plátano sin gluten . Perfecta para tu desayuno, además de dejar un olor maravilloso en tu cocina mientras se prepara.
¿Cómo hacer bizcocho de avena y plátano sin gluten?
INGREDIENTES
- 3 huevos
- 2 tazas de harina de avena
- 3 plátanos grandes
- 1 taza de aceite de coco
- 1 taza de azúcar demerara o edulcorante
- 2 cucharadas de levadura
- ½ taza de leche desnatada
MODO DE PREPARO
- Bate la leche descremada, los huevos, los plátanos, el aceite de coco y el azúcar en una licuadora hasta que quede suave.
- Posteriormente, agregar la harina de avena e incorporar bien.
- Terminar aumentando con la levadura.
- Llevarlo a una forma engrasada con aceite.
- Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.
- Haz la prueba del palillo para saber cuándo está listo.
CONSEJOS
Espolvorear con coco rallado.
¿Cuáles son los beneficios del plátano?
El fruto es abundante en potasio, fundamental para el funcionamiento celular y la contracción muscular en general. Además, es una gran apuesta para servir como pre-entrenamiento, antes de ir al gimnasio.
¿Cuáles son los beneficios de la avena?
La avena es un grano rico en fibra que tiene un índice glucémico bajo, lo que hace que su absorción sea más lenta, aumentando la satisfacción y disminuyendo el hambre por más tiempo. Además, tiene pocas calorías y, por sí sola, su harina no contiene gluten, apta para alérgicos.
Torta blanca sin lactosa
Aprende a hacer esta deliciosa receta de bizcocho blanco sin lactosa . Uno de los sabores más increíbles y encantadores, con una masa súper suave y ligera que te dará ganas de comerla todos los días e incluso sustituir al pan.
¿Cómo hacer bizcocho blanco sin lactosa?
INGREDIENTES
- 3 huevos
- 1 taza de aceite
- 2 tazas de azúcar
- 1 taza de jugo de limón
- 1 bola de manteca de cerdo para helado
- 2 cucharadas de levadura
- 2 tazas de trigo cernido
MODO DE PREPARO
- En un bol, batir el aceite, los huevos, la manteca de cerdo, el azúcar y el jugo de limón.
- Cuando se incorpore, agregue el trigo tamizado.
- Agregar bien y terminar con la levadura.
- Llevar a forma engrasada y hornear en horno precalentado a 180 grados por unos 40 minutos.
- Haz la prueba del palillo para saber cuándo está listo.
CONSEJOS
La manteca de helado es fundamental para que la masa quede tersa como un bizcocho.
Si lo prefiere, reemplace el jugo de limón con 4 cucharadas de esencia de vainilla, para un sabor menos “agrio”.
Torta de leche condensada
Esta receta de bizcocho de leche condensada es perfecta y no podrás dejar de comerla, es tan deliciosa y ligera. Una perfección cuando se trata de sabor. ¡Es tan ligero que se siente como si estuvieras saboreando un pedazo de cielo, metafóricamente, por supuesto!
¿Cómo hacer pastel de leche con leche condensada?
INGREDIENTES
- 3 huevos
- 1 taza de aceite
- 1 lata de leche condensada
- 1 cucharada de levadura
- 2 tazas de trigo
- ½ taza de leche entera
MODO DE PREPARO
- Bate la leche condensada, el huevo, la leche y el aceite en una licuadora hasta que quede una mezcla homogénea.
- Pasar la mezcla a un bol.
- Remueve bien y añade el trigo tamizado, incorporando poco a poco.
- Posteriormente, debes agregar la levadura, llevarla a forma engrasada con aceite y hornear en horno precalentado a 180 grados por 40 minutos.
CONSEJOS
Haz la prueba del palillo para saber cuándo está listo.
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