Caramelo de Coco con Chocolate Casero, una auténtica tentación de postre

Si te encanta la combinación de Bombom de Coco y Chocolate Casero, ¡no te puedes perder esta deliciosa receta de ReceitasSemSegredos.com.br!

Hoy os voy a enseñar paso a paso cómo preparar este prestigioso dulce casero, una auténtica tentación de postre, para regalar, o incluso para servir en Semana Santa u otras fiestas.

¡Así que echa un vistazo a la receta ahora!

Ingredientes para el caramelo de coco y chocolate casero

200 gramos de coco rallado sin azúcar
200 gramos de chocolate con leche
Una lata de leche condensada

Dos cucharadas de leche en polvo

Método de preparación de caramelo de coco

1. Primero, para empezar a preparar este delicioso bombón de coco y chocolate, haz el relleno.

2. Luego comienza a mezclar el coco, la leche condensada y la leche en polvo en un bowl hasta obtener una masa firme y fácil de moldear.

3. Luego forma bolitas o barras rectangulares con esta masa, reserva en una charola y lleva al refrigerador para que tome cuerpo.

4. Así que el siguiente paso en esta receta fácil de bombón prestige será partir el chocolate en trozos y derretirlo en el microondas a máxima potencia cada 15 segundos, sacándolo para remover y devolviéndolo al microondas.

5. Poco después, deje que el chocolate se enfríe un poco y luego sumerja las bolas o barras de coco reservadas en ese chocolate.

6. Uno a uno, hasta que estén bien envueltos. Coloque en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y refrigere durante al menos 1 hora o hasta que el chocolate se haya endurecido.

7. Justo después del paso anterior, ¡tu bombón de prestigio casero está listo! Por último, disfruta de este dulce. Así que una receta perfecta para Semana Santa. ¡Buen provecho!

Consejo:

– Si la masa del relleno queda un poco líquida, añadir un poco más de leche en polvo.

– ¡También puedes usar moldes de dulces para hacer este dulce!

Pavê de Bombom Sonho de Valsa, delicioso postre

Pavê de Bombom Sonho de Valsa es una de esas recetas clásicas que no pueden faltar en las reuniones familiares, ¿no? ¡Siendo así un postre ideal para celebrar la Semana Santa!

En esta receta de Pavê de Doces Sonho de Valsa, agregamos mucho chocolate para celebrar este día tan especial. ¡No hay duda de que este postre helado rivalizará con cualquier otro postre de Pascua y nadie podrá resistirse a probarlo!

Anímate a seguir los pasos de la foto de abajo y crea esta delicia con el bombón Sonho de Valsa.

Ingredientes para Pavé de Caramelo Sonho de Valsa

Una lata de leche condensada
2 latas de leche (la leche condensada puede medir)
Dos cucharadas de maicena

2 yemas
1 caja de crema
Una cucharadita de esencia de vainilla

10 bombones Sonho de Valsa
150 gramos de barra de chocolate semiamargo

Cómo preparar Pavê de Bombom Sonho de Valsa

1. En primer lugar, corta los bombones Sonho de Valsa en rodajas. Reservar. Se utilizarán para montar y decorar este postre de Pascua.

2. Luego, mezcle las yemas de huevo con 1 lata de leche (medida de la lata de leche condensada) y el almidón. Reservar.

3. Luego, lleva la leche condensada y 1 lata de leche a fuego medio. Remueve de vez en cuando hasta que empiece a calentarse, pero sin hervir.

4. Luego sin dejar de revolver, agregue la mezcla que reservó (de yemas, leche y fécula) y siga revolviendo muy bien hasta que comience a hervir y espese.

5. Poco después, apaga el fuego, luego agrega la vainilla y agrega otros 3/4 de la crema. Mezclar muy bien y pasar la mitad de esta crema a un bol. Luego dejar enfriar.

6. A continuación, coge 100 g de chocolate troceado más el resto de la nata y métela en el microondas a máxima potencia durante 30 segundos.

7. Revuelve y regresa al microondas y repite el proceso 2 veces más, parando cada 15 segundos. Así formarás una ganache de chocolate.

Asamblea

1. A continuación, para montar el pavé, utilizar una fuente y, siguiendo este orden, hacer capas de nata, luego ganache de chocolate y bombones. Terminar con los bombones y el resto del chocolate troceado.

2. Llevar a la heladera por lo menos 4 horas o hasta que se enfríe y sirva a continuación.

Tip: Cubra la mezcla con film transparente y déjela en contacto directo con la crema, esto evita que se forme una película endurecida.