El bistec a la parmesana es un clásico culinario apreciado por mucha gente. Es extremadamente jugoso, y es perfecto para servir como plato principal en el almuerzo o la cena.
Mira el paso a paso de esta versión de bistec a la parmesana y hazlo hoy mismo, ¡te encantará el hermoso resultado!
Cómo hacer bistec a la parmesana
Para hacer bistec a la parmesana necesitaremos huevos, pan rallado, mozzarella en rodajas, filetes de lomo tiernos, salsa de tomate preparada, agua, sal, pimienta negra, ajo, orégano y aceite. Para empezar a preparar el bistec a la parmesana, vamos a condimentar los bistecs con ajo, sal y pimienta negra, luego los sumergiremos en huevo batido y los rebozaremos con pan rallado. Freír en aceite caliente y retirar el exceso de aceite sobre papel absorbente. Para montar el bistec a la parmesana, vamos a poner la salsa de tomate y agua en un refractario, colocamos los bistecs fritos, cubrimos con la mozzarella y espolvoreamos con orégano. Llevar al horno hasta que el queso se derrita y la salsa reduzca un poco. ¡Sácalo y disfruta de este increíble filete a la parmesana!
Ingredientes
1-2 huevos
150 gramos de pan rallado
150 gramos de mozzarella en rodajas 500 gramos de
lomo medio tierno
1 sobre de salsa de tomate preparada
Media taza (té) de agua
Sal, pimienta negra, ajo y orégano al gusto
Aceite al gusto freír
Modo de preparo
1. En una fuente, sazone los filetes con ajo machacado, sal y pimienta negra al gusto.
2. Coloque los huevos en un plato y bátalos ligeramente con una pizca de sal. En otro plato ponemos el pan rallado.
3. Sumerja el filete en el huevo y luego páselo por el pan rallado, y colóquelo en un plato. Haz esto con el resto de los filetes.
4. Freír todos los filetes en aceite muy caliente a fuego medio, y retirar y retirar el exceso de aceite sobre papel toalla.
5. En un refractario rectangular coloca la salsa de tomate y el agua. Mezclar bien. Coloque los bistecs fritos uno al lado del otro. Coloque 1 ½ rebanada de queso mozzarella en cada bistec.
6. Espolvorear orégano al gusto y derretir el queso y reducir la salsa en horno precalentado a 200 grados durante unos 20-25 minutos.
7. Retire del horno y luego sirva este delicioso bistec a la parmesana.
Steak à Parmigiana Especial, es mejor que un restaurante, ven a verlo
¿Todo bien con ustedes? Hoy les traje un bistec a la parmegiana muy sabroso, que es sencillo y fácil de hacer. Y eso se ve increíble.
Este bistec a la parmesana se va al horno con salsa y queso encima. Eso hace que el bistec sea súper sabroso, no para aquellos a quienes no les gusta. Más aún si es para un almuerzo de domingo en casa.
El bistec a la parmesana no se parece en nada al bistec maya empanado con salsa y queso, pero es muy diferente.
Así que pasemos a la receta, porque está deliciosa.
Ingredientes para el Steak Parmigiana Especial
- 1 kg de filete
- 2 ajos machacados
- Pimienta negra al gusto
- Sal a gusto
- Pan rallado
- Harina de trigo
- 200gr de jamón
- 200gr de mozzarella
- 1 sobre de salsa de tomate preparada
- 1 yema de huevo para cubrir los filetes
Método especial de preparación de bistec a la parmesana
1. Primero, sazone los filetes con ajo machacado, sal y pimienta negra.
2. Luego pasar la harina de trigo, luego pasar el huevo y luego pasar la harina roscada.
3. Poco después, sofreírlos en aceite caliente y reservar.
Mira aquí cómo preparar un bistec a la milanesa
Asamblea
1. Agregue la salsa de tomate preparada a una fuente para horno y coloque los bistecs fritos encima de la salsa.
2. Luego coloque una loncha de jamón y mozzarella sobre el bistec.
3. Luego lleva al horno para derretir la mozzarella.
4. Luego, después de unos 10 minutos, su bistec especial a la parmesana estará listo, ¡solo sirva!
Receta de bistec simple y fácil, haz un delicioso almuerzo
Hola, bienvenidos al blog de Recetas Sin Secretos. Nuestro blog está dirigido a aquellos que les gusta cocinar.
Y hoy te vamos a enseñar Receta de Bistec Sencillo y Fácil. Y te mostraremos todo el paso a paso de cómo preparar esta deliciosa receta. Esta receta te encantará cuando la hagas en casa.
Siempre estaremos trayendo las mejores recetas para que las prepares en tu casa y le sirvas a tu familia. Todas nuestras recetas tienen un toque especial, son recetas sencillas y fáciles de preparar, pero quedan deliciosas cuando están listas.
Entonces, ¿ahora vamos a aprender a preparar esta deliciosa receta? ¡Sigue con nosotros aquí en Recetas Sin Secretos paso a paso la Receta de Bistec de Cebolla Simple y Fácil!
Ingredientes para la Receta de Bistec de Ternera
- 400 g de solomillo
- 2 cucharaditas de condimento
- una cucharada de aceite
- 1 cebolla mediana cortada en rodajas gruesas
- 1/2 taza (té) de agua
- 1 cucharada de vinagre de vino blanco
Método de preparación de la receta de bistec
1. Coloque los filetes en un recipiente, sazone al gusto y mezcle.
2. Luego, en una sartén grande, agregue la mitad del aceite y caliente a fuego alto.
3. Coloque la mitad de los bistecs y dore 2 minutos por cada lado, agregando más aceite si es necesario. Repita el proceso con los filetes restantes.
4. Retire y reserve en un plato, luego, en la misma sartén, saltee las cebollas en la misma sartén durante 3 minutos o hasta que estén transparentes.
5. Agregue el agua y el vinagre y revuelva, incorporando el residuo del fondo de la olla.
6. Regrese los bistecs a la sartén, caliéntelos y retírelos del fuego. Servir inmediatamente.
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