10 Recetas para hacer con piña

PIÑA ASADA E INNUMERABLES ALTERNATIVAS SABROSAS CON ESTA FRUTA TROPICAL

Con propiedades antivirales y antibacterianas, la piña es una excelente fruta para agregar a la dieta.   

Ya sea en un plato dulce o salado, una de las formas de consumir esta refrescante delicia es horneándola y, con creatividad y un poco de técnica, se puede extraer el sabor sin perder sus nutrientes.   

Coge tu delantal y acompáñame a aprender estas jugosas recetas de piña asada y un montón de ideas y trucos más para que te lances al mundo de la gastronomía de una vez por todas.    

INGREDIENTES

• 1 piña
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita(s) de canela en polvo
• miel (opcional)

MODO DE PREPARO

• Empieza tu receta pelando la piña para que quede libre de espinas o trozos de piel. Para pelar la piña más fácilmente, primero quita la parte inferior y la corona.
• Poco después, corta toda la piña en rodajas de un dedo de grosor.
• En un recipiente aparte ponga el azúcar y la canela, mezcle bien y luego pase por ambos lados de la piña. Reservar.
• Lleva una sartén al fuego y espera a que se caliente por completo, cuando alcance la temperatura ideal, coloca la rodaja de piña para hornear y reserva hasta que esté dorada, repite el proceso por ambos lados con todas las rodajitas.
• Servir luego acompañado de miel.

¡Ahora, aprenda cómo hacer otras recetas maravillosas perfectas para la vida cotidiana para que todos los que las prueben se enamoren de ellas hoy!

PASTEL DE PIÑA JUNTO CON VERSIONES QUE TENDRÁN ÉXITO CON TODOS LOS QUE AMAS

Simplemente delicioso y quieres hacer lo mejor para tu familia, ¿verdad?

La receta de tarta de piña que os traje es perfecta para saber cómo hacerla de la forma ideal.

Aquí en el almuerzo del domingo no puede faltar la empanada sencilla y caramelizada. A toda mi familia le encanta. La receta es bastante simple, ¿ves? Así que ven y te enseño.

Y justo después, encontrarás una gran variedad de preparaciones para consultar.

INGREDIENTES

• 1 piña

CARAMELO:

• 1 taza de azúcar
• 1 taza de agua

PASTA:

• 3 tazas de harina
• 3 cucharadas llenas de margarina
• 3 huevos
• 1 cucharada de levadura
• 1 taza de leche
• 2 tazas de azúcar
• Esencia de vainilla

MODO DE PREPARO

• En una licuadora coloque la leche, los huevos y la mantequilla y bata bien hasta que quede suave.
• En un tazón, combine la harina, el azúcar y la mezcla hecha en la licuadora. Cada vez que lo agregue mezcle bien y agregue un poco más siempre siguiendo el orden: Harina, azúcar y lo hecho en la licuadora.
• Cuando esté listo, agrega la esencia de vainilla y la levadura.
• Reservar la masa y empezar a hacer el almíbar.
• En una cacerola poner el azúcar y el agua, remover de vez en cuando y esperar el punto de caramelo.
• Cuando esté listo, ponemos el caramelo en el molde, encima las rodajas de piña y terminamos con la masa de bizcocho.
• Llevar a horno precalentado por aproximadamente 1 hora.
• Está listo. Sirva en secuencia o incluso frío, es delicioso.

RECETA DE POSTRE DE PIÑA Y VARIAS ALTERNATIVAS MUY ESPECIALES Y SABROSAS PARA TODA LA FAMILIA

La mayoría de los brasileños, apasionados por la piña, tenemos una en casa y no sabemos qué hacer con ella, ¡tenemos la solución!

Aquí te traemos una receta de postre de piña que hará felices y hambrientos a todos en casa.

Y mezclando la fruta que lleva la corona en su “cabeza” con las recetas que te mostramos a continuación, no deja de ser divino y delicioso para probar. Echa un vistazo a nuestra receta favorita ahora mismo y asegúrate de consultar la súper lista que reunimos en esta publicación.

INGREDIENTES

• 1 piña picada
• 1/2 caja de leche condensada
• 2 cajas de crema agria
• 1/2 taza de azúcar
• 2 sobres de gelatina de piña
• 700ml de agua

MODO DE PREPARO

• Empezamos pelando y troceando la piña.
• En una sartén a fuego medio, coloca la piña, el azúcar y el agua. Deja que hierva, cuando hierva, deja otros 20 minutos y retira.
• A continuación, con la sartén aún caliente, agrega la gelatina, la leche condensada, la nata y remueve hasta que se mezcle todo.
• Revuelva hasta que se enfríe un poco. Cuando se enfríe, lo ponemos en la fuente y lo llevamos a la nevera durante al menos 2 horas.
• Pasado ese tiempo, el postre estará bien firme. ¡Una delicia!
• Solo sirve y prueba, ¡es delicioso! ¿Ves lo fácil que fue?

Consejo:

Si te saltas un paso de la receta y tu platillo no está firme, agrega 1 cucharada de maicena a la crema en la estufa, revolviendo constantemente y con mucho cuidado. ¡No habrá ningún error!

Si desea hacer la receta más dulce, no dude en agregar leche o ganache de chocolate semiamargo. ¡El maravilloso resultado se verá mejorado, seguro! 

DELICIA DE PIÑA + VARIACIONES IMPERDIBLES E IRRESISTIBLES

Seguro que esta es una de tus recetas favoritas, ¿verdad? La mía, sin duda. La piña tiene características completas para una buena receta de postre.

Por eso te traigo en detalle una sencilla y fácil deliciosa receta de delicias de piña . Súper sencillo para sorprender a todos los invitados, familiares y amigos.

Además, para mostrarte lo versátil que es un postre, he creado una lista de 20 recetas increíbles más de las que nunca te aburrirás. ¡Tiene algo para todos!

INGREDIENTES

• 1 piña picada
• 1/2 caja o lata de leche condensada
• 2 latas o latas de crema agria sin suero
• 1/2 taza de azúcar
• 2 sobres de gelatina de piña
• 700ml de agua

MODO DE PREPARO

• Empiece por lavar, pelar y picar la piña entera en trozos pequeños. Aquí un consejo, si quieres algo más práctico, reemplázalo con piña comprada en almíbar.
• En una sartén a fuego medio, coloca la piña, el azúcar y el agua. Mezclar suavemente y luego tapar la sartén.
• Cuando empiece a hervir, cuenta otros 20 minutos. Pasado ese tiempo, apaga el fuego.
• Si notas que tu piña está verde y ácida, agrega unas cucharadas más de azúcar para que quede perfecta. Si está maduro, no es necesario agregarlo.
• Con la sartén aún caliente, agrega la gelatina incolora, la leche condensada, la crema y mezcla bien hasta que quede suave.
• Deja que se enfríe naturalmente.
• Cuando solo es llevarlo a una fuente refractaria grande y honda.
• Llevar a la nevera para congelar durante unas 2 horas antes de servir. Ahora todo lo que tienes que hacer es probarlo, ¡servirlo frío!
• Además de delicioso, ¡es un postre que rinde mucho! Hazlo en casa y verás cómo vale la pena.

Consejo:

Si quieres aumentar aún más, pon ralladura de chocolate con leche o ganache sobre el caramelo. ¡Esta receta será increíble!

RECETA DE SUPER HELADO DE PIÑA + VERSIONES MUY REFRESCANTES

¿Llegó el calor y te pegaron las ganas de comer un rico y refrescante postre? La receta de helado de piña llega para satisfacer todos estos antojos. Eso es porque es un postre delicioso, sabroso y bastante nutritivo dadas las propiedades de la piña.

La receta más sencilla y deliciosa es la de gelatina. Muy pocos ingredientes, pero extremadamente delicioso. Ven a aprender. Después de ella, enumeré una serie de maravillosas opciones para usar la creatividad.

INGREDIENTES

• 1 piña cortada en cubitos
• ½ lata de leche condensada
• 2 cajas de crema agria
• ½ taza de azúcar (té)
• 2 sobres de gelatina sabor piña
• 700ml de agua

MODO DE PREPARO

• En una cacerola poner la piña, el azúcar y el agua y llevar a fuego medio removiendo siempre. Cuando comience a hervir, déjalo cocinar por 20 minutos. 
• Luego, retira del fuego y con la mezcla aún caliente, agrega la gelatina, la leche condensada, la nata y sigue removiendo bien.
• Finalmente, coloca la mezcla en un recipiente con tapa y refrigera por 24 horas. Luego solo sirve y disfruta.

Consejo:

Usa un recipiente con tapa para que no huela a heladera.

Si quieres poner chocolate encima, siéntete libre. Agregue un ganache y vea la diferencia que hace.

PAVÉ DE PIÑA Y VERSIONES CON SABORES INIGUALABLES

Las recetas de dulces son un éxito en cualquier época del año. La versión chocolate es un clásico, pero si lo que buscas es innovar, la versión piña es lo que estás buscando.

¿Necesitas una preparación diferente para salir de la monotonía? Aprende a hacer esta sencilla y fácil receta de pavé de piña que te hará la boca agua. ¡Sorprenderás a tu familia e invitados con el sabor! Pero claro, si quieres más opciones, mira, después de nuestro favorito, varias sugerencias para hacer un delicioso postre.

INGREDIENTES

• 1 piña picada
• 1/2 taza (té) de azúcar
• 180ml de agua
• 2 tazas de leche (té)
• 1 lata de leche condensada
• 37 g de almidón de maíz
• 1 caja de crema chantilly
• 1 paquete de galletas de champán
• 1 caja de crema
• Cereza en almíbar (opcional)
• 2 yemas

MODO DE PREPARO

• En una cacerola, hierva la piña, el agua y el azúcar a fuego alto.
• Remueve esporádicamente, pero cuando hierva baja el fuego y deja que se cocine durante 20 minutos. Pasado ese tiempo, pasa la fruta por un colador.
• Reserva el almíbar de piña que escurre y la fruta por separado.
• Tamizar las yemas en otra cazuela, añadir un poco de leche, maicena y remover bien para que quede homogéneo.
• Agrega el resto de la leche, la leche condensada y la nata antes de volver a mezclar todo.
• Llevar a ebullición, revolviendo hasta que espese.
• Tan pronto como tome textura y hierva para crear burbujas, cocina por otros 3 minutos sin dejar de remover, retira del fuego y revuelve por 30 segundos para que quede brillante.
• Añadir a esta crema una o dos cucharadas del sirope de piña y mezclar.
• Cubrir con film plástico en contacto y dejar enfriar dentro o fuera de la heladera hasta que esté a temperatura ambiente.

• El montaje del pavé comienza ahora. Para ello, haz una capa de nata en una fuente. A continuación, abre los paquetes de galletas, sumerge las galletas en el almíbar de piña y cúbrelas con la nata.
• Cuando esté cubierto hasta los lados, agregue unas cucharadas generosas de piña picada. Reserva algunos de ellos para usarlos como decoración más tarde.
• Llevar el plato a la heladera por 30 minutos.
• En la batidora, bate la crema batida de caja hasta que tome consistencia.
• Añadir la nata montada al pavé, extender y alisar con una cuchara o espátula.
• Decora con las piñas picadas hasta que se agoten y las cerezas al gusto.
• Refrigere por 2 horas o más antes de servir.

GELATINA DE PIÑA CON PIMIENTA Y GRANDES SUGERENCIAS DE PREPARACIONES Y SABORES

La piña tiene numerosas vitaminas y minerales que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y eliminar la inflamación en el cuerpo. Y de esa forma puede ayudar a la pérdida de peso, ya que al ser un alimento diurético, ayudará a eliminar toxinas y líquidos del organismo.

La pimienta puede controlar los triglicéridos y el colesterol. Además de ayudar a regular la presión arterial!

Por todos estos beneficios, tu familia merece probar esta deliciosa receta de gelatina de piña y chile para incluir en comidas y en dulces y postres.

Y si estabas buscando recetas diferentes que puedas combinar con diferentes platos, ahora las has encontrado.

INGREDIENTES

• 1 piña mediana
• 2 tazas de té de azúcar
• 8 unidades de pimentón de niña
•  1 jugo de limón
• 2 manzanas

MODO DE PREPARO

• primero lave los pimientos, quíteles las semillas y córtelos en trozos pequeños;
• después de eso, pela y corta la piña y las manzanas en cubos pequeños;
• Luego bate los trozos de fruta en una licuadora o procesadora hasta que quede una masa homogénea y por último agrega la pimienta procesando nuevamente por 5 segundos.
• Seguidamente, pon el azúcar, la mezcla procesada y el limón en una cacerola y déjalo cocinar a fuego lento de 15 a 20 minutos;
• Cuando hierva el contenido de la olla, retira la espuma que se forma, así evitarás que la receta se vuelva amarga;
• Pasado el tiempo de cocción, poner la mezcla en potes de cristal y dejar enfriar antes de tapar.

Consejos útiles:

• al manipular los pimientos, use guantes para que las sustancias que causan irritación no entren en contacto con sus manos;
• usa un procesador para batir la piña y asegurar un aspecto más bonito de la preparación;
• procese la fruta en porciones más pequeñas para que sea más fácil;
• una forma de estar seguro del punto de esta mermelada es ver si se parece a la masa brigadeiro;
• la gelatina caliente se puede colocar en frascos de vidrio, taparlos y dejarlos boca abajo para sellar la tapa.

GELATINA DE PIÑA + VARIAS SUGERENCIAS DELICIOSAS PARA PROBAR

La gelatina de piña es fácil de preparar y es un dulce característico de nuestra cocina. La textura cremosa combinada con el sabor afrutado, que se destacan aún más, lo convierten en un gran ingrediente para tener en la cocina, especialmente para los amantes de lo dulce.

Pensando en ello, elegimos nuestra receta favorita de mermelada de piña . Después de eso, seleccionamos varias combinaciones de diferentes sabores y condimentos para hacerlo aún más personalizado.

INGREDIENTES

• 1 kg de piña muy madura (sin el corazón)
• 450 gramos de azúcar
• 1 pieza de canela
• 4 clavos
• 1 jugo de limón

MODO DE PREPARO

• En una sartén, coloca la piña, el azúcar, el limón, la canela y los clavos.
• Llevar a fuego medio y cocinar bien por 20 minutos aproximadamente, revolviendo bien y constantemente.
• Después de los primeros 10 minutos de cocción, retire la canela y el clavo.
• Deja que se cocine durante otros 10 minutos.
• Apague la sartén y procese la gelatina.
• Prender el fuego nuevamente y cocinar hasta que dé el punto de gelatina.
• Revuelva constantemente durante otros 5 minutos.
• Apaga el fuego.
• Agregar el jugo de medio limón.
• Remueve y reparte la mermelada en los tarros.
• Apisonar bien, dar la vuelta a la olla y dejar reposar toda la noche.
• Está listo para servir.

TARTA HELADA DE PIÑA Y OTROS POSTRES PARA QUE EL FIN DE SEMANA SEA AÚN MEJOR

Si quieres sorprender a tus invitados y servirles algo sencillo y delicioso, súper refrescante y ligero, ¡quizás esta rica receta de pay de piña congelada sea una gran opción! Al fin y al cabo, además de fácil, esta delicia es súper versátil y económica ¡porque la piña es una fruta que se encuentra en abundancia en nuestro país!

¡Poco después de descubrir la receta destacada, vea versiones aún más sensacionales para inspirarlo a crear algo único!

INGREDIENTES

Pasta:

• 1 cucharadita de levadura
• 3 cucharadas de leche
• 2 yemas
• 3 cucharadas de azúcar
• 3 cucharadas de mantequilla

Relleno:

• 1 paquete de gelatina sin sabor
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche de coco
• 1 lata de crema
• 1 taza de coco rallado
• 1 piña cortada en cubos

MODO DE PREPARO

• En un recipiente añadimos la leche, el huevo, el azúcar, la mantequilla y la levadura mezclamos ligeramente hasta que la levadura se disuelva por completo.
• Poco después, ir añadiendo el trigo poco a poco, removiendo siempre con la yema de los dedos para que la masa no se seque.
• Siga agregando trigo hasta que la masa esté suave y ya no se pegue a sus manos.
• Extienda la masa en una forma de fondo removible para que el fondo y los lados estén completamente llenos.
• Con ayuda de un tenedor, haz agujeros en todo el fondo y luego hornea en horno precalentado a 180° por unos 10 minutos o hasta que estén dorados.
• Pasado el tiempo, sacar del horno y dejar enfriar.

Relleno:

• En la licuadora agrega la leche de coco, la crema de leche con suero de leche y la leche condensada justo después bate por unos 2 minutos o hasta obtener una crema homogénea.
• Luego agregar la grenetina disuelta como indica el paquete y el coco rallado y luego volver a batir, pero esta vez solo lo suficiente para mezclar.
• Vierte la crema sobre la masa ya horneada y lleva a la heladera por 4 horas o hasta que esté firme.
• Pasado el tiempo, sacar de la heladera y agregar los cubitos de fruta por encima, salpimentar coco rallado para decorar y servir a continuación.

ENSALADA DE COL CON PIÑA + SUGERENCIAS VARIAS Y UN PLATO GENIAL

Y qué tal combinar lo dulce y lo salado, dando como resultado una deliciosa receta de ensalada de col con piña al capricho para diferenciar nuestras opciones de ensalada como entrante, tanto para el almuerzo como para la cena, sería toda una idea, ¿estás de acuerdo?

Por eso esta vez vamos a hacer este manjar de aquí que va a ser un poco diferente a lo habitual, como lechuga, tomate y cebolla, claro que también son buenas opciones, pero esta vez la propuesta es un poco diferente y te lo garantizo no te decepcionará, en realidad hará que tu comida sea aún mejor.

Si lo encuentra demasiado básico, asegúrese de consultar nuestra lista que está llena de excelentes opciones que lo esperan.

INGREDIENTES

• 01 repollo
• 01 zanahoria
• 01 piña
• 02 cucharadas de vinagre
• Sal a gusto
• semillas de granada (opcional)
• 01 caja de crema o mayonesa
• 01 cebolla (opcional)

MODO DE PREPARO

• Como siempre, destacamos la importancia de limpiar tus verduras antes de empezar a preparar nuestro plato.
• Para darle un aspecto interesante a la col y para una mejor presentación, podemos cortarla por la mitad debajo de una tabla y con un cuchillo podemos cortarla ligeramente desde la mitad hasta el final, como si estuviéramos raspando la col para que quede tiene forma de tiras cómicas.
• Separe el repollo picado en un recipiente que usará para servir su ensalada.
• Pela la zanahoria y usa un rallador para que puedas rallarla entera o la cantidad deseada, así que resérvala en otro recipiente aparte.
• Si usas la cebolla, el proceso es el mismo, la rallarás y la pondrás en otro recipiente y la reservarás.
• La piña se puede cortar en cubos o del tamaño deseado, luego simplemente guardarla en un tazón.
• Luego solo junta todos los ingredientes en un solo bowl, pon la cantidad de sal que prefieras, el vinagre, la crema y mezcla bien, luego solo termina con las semillas de granada para que quede aún mejor, ahora solo sirve y disfruta de tu ensalada.

Consejo:

Siéntase libre de agregar otros condimentos y salsas de su elección, como aceite de oliva, orégano, pimienta negra e incluso vinagre balsámico, lo importante es darle sabor al plato.

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