Mousse de mango + sabores que puedes servir como postre

Definitivamente querrás probar esta delicia refrescante este verano.

Prueba a hacer una receta sencilla y fácil de cremoso mousse de mango , disfruta y descubre otras formas dulces y deliciosas de hacer este clásico de uso diario.

El mango es delicioso, y se confirma en varios dulces y postres y en todos queda muy rico, así que en este postre no hay comparación. Aprovecha este clima cálido para aprender a preparar esta refrescante delicia tropical de diversas formas. Sorprenderás hasta a los paladares más exigentes.

Y al final, ver varias formas de preparación para variar los sabores.

Ingredientes

½ taza de mango
1 bote de yogur natural (200g)

½ paquete de gelatina sin sabor
3 claras de huevo

Modo de preparo

En una batidora, bate bien el mango y el yogur natural hasta conseguir una crema completamente homogénea.

Luego diluya la gelatina sin sabor en 3 cucharadas de agua, meta la olla en el microondas por unos 10 segundos y mezcle bien, para que quede cremosa y gelatinosa.
Añadimos la gelatina a la crema de mango y volvemos a batir durante 2 o 3 minutos y reservamos.
En una batidora o con un tenedor, mezcle las claras de huevo.

Cuando alcance el punto máximo, añadimos la crema de mango y mezclamos todo con cuidado con la ayuda de una cuchara.
Llevar a la heladera por 2 o 3 horas, luego servir el helado.

Helado de mango natural y múltiples variaciones de esta delicia fría y tropical

Natural del continente asiático, esta fruta forma parte de la cocina brasileña desde hace siglos y pocos no conocen y aprecian esta maravilla.

El mango, en sus más variados colores y texturas, es súper versátil en la cocina, su dulce y llamativo sabor no impide que se utilice tanto en preparaciones dulces como saladas. ¡Una de las formas favoritas de consumirlo es en helado!

Hoy separamos una receta de helado de mango natural para complacer a los paladares más exigentes y puristas que aprecian el arte de chupar un mango.

Ingredientes

Solo necesitarás 1 mango congelado en trozos (mango de tu preferencia)

Modo de preparo

En una licuadora coloca el mango
Deja batir durante unos 15 minutos a velocidad media.
Retire y sirva con los acompañamientos de su preferencia.

CONSEJOS IMPORTANTES

Usa un mango más maduro para que sea realmente dulce.
En el momento de la licuadora, utiliza una zanahoria firme para remover el mango mientras licúas, para no dañar la cuchilla. Servir con jugo o almíbar de maracuyá, es una combinación perfecta.

Agregar fruta a tu dieta definitivamente está permitido, nada mejor que combinar el sabor con la calidad de los alimentos, con eso en mente hemos separado otras 12 recetas de helado de mango para que hagas en casa!

Ensalada de mango más grandes versiones para impresionar

¡Este va para cualquiera que busque un complemento que vaya con todo!

Así que aquí va la Receta de Ensalada de Mango , que es sencilla, sabrosa y nutritiva. Diviértete.

E incluso echa un vistazo a otras formas de preparar esta maravilla.

Ingredientes

120 g de pepino cortado en cubitos
120 g de tomates sin semillas cortados en cubitos

1 mango entero mediano cortado en cubitos
1 pimiento de tu elección
1 cucharada de cilantro, chile verde o dos perejil picado

Sal a gusto
Jugo de 1 limón entero
2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana

1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra

Modo de preparo

A la hora de cortar en cubos el tomate, el pimiento y el mango, reservarlos en un bol;
Agrega el cilantro o perejil sobre la ensalada;

Después, añade la sal, el limón, el vinagre y el aceite de oliva y mezcla todos los ingredientes con una cuchara. Bien, ahora solo está sirviendo.

Ahora que has aprendido a hacer esta delicia, ¡mira las otras versiones!

Pastel de mango + otras opciones diferentes para que reinventes tus postres del día a día

Conoces esa comida que cuando te la llevas a la boca y la pruebas, cierras los ojos y automáticamente dices “huuuum…” ¡eso es todo! Aunque esta propuesta es muy diferente, es casi imposible que alguien rechace, a menos que el mango no esté en la lista de frutas amadas.

¡Mira esta receta de pastel de mango ahora y nunca te pierdas el refrigerio de café de la tarde! Vea este espectáculo con sus propios ojos.

Y luego mira más opciones diferentes.

Ingredientes

Del pastel:

1 mango pelado y picado

2 tazas de harina (con levadura)
medio vaso de leche
1 taza de azúcar 1/3 de aceite 3 huevos

Del glaseado:

½ taza de azúcar glass
1 cucharadita de leche

Modo de preparoDel pastel:

En primer lugar, deja tu horno precalentando a 180ºC mientras preparas tu masa;
En la licuadora, pon el aceite, el mango y la leche, bate todo hasta que se convierta en una crema;
En un bol, poner los huevos y batirlos;

Mezcle el azúcar y revuelva hasta que se convierta en una crema blanca. Tienes que golpear bien;
Agregue la mezcla de la licuadora y revuelva;
Colocar la harina de trigo con la levadura y remover hasta obtener una masa homogénea. No es necesario poner 1 cucharada de bicarbonato de sodio, ya que contiene en la masa;

Unir una forma con aceite y harina;
Vierta la masa en la forma engrasada;
Llevarlo al horno para hornear;

Hornea por 50 minutos o hasta que estén doradas;
Mientras hornea, comience a preparar la cobertura.

Crema:

En un tazón, ponga el azúcar y la leche, mezcle bien por un tiempo hasta que quede suave;
Añadir gotas de agua poco a poco, hasta conseguir el punto de crema. El punto dulce es que cuando levantas la cuchara cae en una textura cremosa;
¡Después de la preparación, simplemente pase el pastel y sirva a voluntad!

Consejos:

Tiene que ser azúcar glas para que el glaseado quede en el punto de glasear

Mango chutney y súper alternativas para mejorar cualquier postre

El mango es una fruta muy popular en el país y, a pesar de ser originario de África, le ha ido muy bien en nuestro clima. Pensando en su popularidad, sabor y, por supuesto, los múltiples beneficios que puede aportar a la salud, hicimos una selección de recetas que ponen en evidencia este artículo.

Destacados vea una deliciosa receta de chutney de mango , una salsa agridulce llena de especias perfecta para darle ese aspecto refinado a su comida. ¡Poco después, descubre versiones aún más increíbles para comer mientras rezas!

Ingredientes

1/2 taza de agua
3 cucharadas de azúcar

2 tazas de Mango
2 cucharadas de clavo/canela/anís estrellado
2 Cucharadas de Jugo de Limón

1 cucharadita de pimienta de dedo

Modo de preparo

Comience quitando la piel de su mango, luego corte la fruta en trozos pequeños.
Al rato pasa el mango entero a una sartén, corta el pimiento en cubos pequeños y añádelo al mango.

En el jugo de limón agregue azúcar, anís, canela, clavo y agua. Mezclar bien y luego cocinar a fuego medio con la sartén tapada durante unos 15 minutos.
Pasado el tiempo, retira la tapa y luego cocina por otros cinco minutos revolviendo constantemente hasta que el líquido disminuya un poco más.
Transferir a un tazón y luego servir.

Deliciosa receta con mango + alternativas que te darán mucho éxito

El mango es una fruta muy sabrosa y consumida en Brasil, debido al clima tropical. Su textura y sabor la hacen triunfar allá por donde pasa. No en vano, existen diferentes tipos de recetas con fruta, ya sean dulces o saladas. Su pulpa es bastante fibrosa, pero aún así bastante deliciosa.

Con este calor va muy bien un sorbete de mango, porque además de refrescante es bastante sabroso. Aprende a prepararlo y sorprende a todos con una de nuestras recetas favoritas con mango:

Al final de esta receta, dejamos una increíble lista de otras opciones con la fruta.

Ingredientes

1 lata de leche condensada
2 cajas de crema agria
1 vaso de leche (250 ml)

4 mangos maduros medianos, rebanados y cortados en cubitos

Modo de preparo

Lleva todos los ingredientes a la licuadora y bate todo hasta que quede muy homogéneo y bastante cremoso.
Luego llevar la crema formada en la licuadora a un refractario con tapa. Una sugerencia es usar una olla de helado de 2 litros. Posteriormente, colocar en el refrigerador por unas 2 horas o hasta que comience el proceso de cristalización.

Después de que el helado haya llegado al punto ideal, retíralo del congelador y lleva el contenido a la batidora y bate de ocho a diez minutos, para que tome suficiente aire. Llevarlo nuevamente a la olla y nuevamente al congelador por unas 6 horas.
Cuando el helado ya esté duro y con gran consistencia, solo sirve y sorprende.