Aprende a preparar leche condensada y pan de coco rallado. ¿Qué tal un delicioso pan dulce para el fin de semana? Un consejo perfecto, ¿verdad? No hay nada mejor que hacer tu propio pan.
¡El sabor y el aroma son geniales! Sin embargo, estos bollos se derriten en la boca y son súper suaves. Para los que les cueste amasar la masa, les recomiendo mezclar con batidora planetaria o panificadora.
¡Así que ahora veamos esta deliciosa receta!
Ingredientes para Leche Condensada y Pan de Coco Rallado
Pasta
- 1/2 lata de leche condensada (250g)
- 1 vaso de agua tibia (250 ml)
- 2 huevos
- 1/2 taza (té) de aceite
- 1 cucharadita de sal
- 10 g de levadura seca o 30 g de levadura fresca
- 1 kg de harina de trigo tamizada
Relleno de Pan de Leche
- 1/2 taza (té) de azúcar
- 1/2 taza de leche en polvo
- 50 g de coco rallado
- 2 cucharadas de mantequilla o margarina
- Mezcla todo hasta formar una pasta.
Jarabe
- 1/2 lata de leche condensada
- 250ml de leche
- Llevar a ebullición hasta que espese un poco.
Método de preparación de pan de coco rallado y leche condensada
1. Primero, pon en una licuadora la leche condensada, el agua, los huevos, el aceite, la sal y la levadura y bate por 1 minuto.
2. Luego, viértelo en un bol y agrega la harina de trigo poco a poco hasta que se suelte por completo de las manos.
3. Pasar luego a una mesa enharinada y amasar bien la masa.
4. Poco después, tapa con un paño de cocina limpio y déjalo reposar hasta que doble su tamaño.
5. Luego divida la masa en dos partes.
6. A continuación, abre una de las partes con la ayuda de un rollo, luego reparte el relleno y enrolla las dos partes como si fuera un rocambole.
7. Finalmente, corte cada rollo en rodajas de 1 dedo de grosor.
8. Finalmente, coloque las rebanadas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o engrasada con mantequilla y enharinada.
9. Luego déjalo reposar hasta que doble su volumen y hornea en horno precalentado a 180°C, hasta que esté ligeramente dorado.
10. Por último sacar del horno y verter el almíbar, espolvorear coco rallado al gusto.
¡Ahora también estamos en Telegram! Haz clic aquí y recibe de primera mano todas las novedades y consejos de recetas.
Receta de Pan Esponjoso Casero y muy fácil de hacer, hazlo hoy
¡Aprende paso a paso cómo hacer una Receta de Pan Esponjoso Casero! Quien vive en el interior de São Paulo debe haber comido u oído hablar del pan casero, también conocido como pan de leche instantáneo o pan de minuto, y sabe que es delicioso.
Este pan es más fácil porque está hecho con levadura seca, de esas que se encuentran en bolsa en cualquier mercado o supermercado. Así que es fácil de encontrar y no hay razón para no hacerlo.
Si eres una de esas personas a las que les gusta levantarse temprano para comer pan casero tibio, esta es la mejor receta de pan casero que jamás verás, ¡lo prometo!
Es el pan perfecto para hacer en casa y tener pan calentito todos los días porque la receta del pan casero es tan fácil que lo puedes preparar rápidamente en minutos.
Ingredientes para la receta casera de pan esponjoso
- 3 cucharadas de azúcar
- 10 g de levadura seca instantánea
- 400 ml de leche tibia (no debe estar caliente)
- 3 cucharadas de aceite
- Tres cucharadas de mantequilla (a temperatura ambiente)
- Un huevo
- 800 gramos de harina de trigo (aproximadamente)
- 1 cucharadita de sal
- Yema de huevo para pintar
Método de preparación de recetas de pan esponjoso casero
1. En un bol o palangana grande, colocar primero la levadura, el aceite, el azúcar, el huevo, la margarina y la leche.
2. Mezclar luego hasta que todo esté bien homogéneo.
3. Luego continúe mezclando, agregue la sal y agregue gradualmente la harina de trigo.
4. Luego amasar hasta que la masa quede muy suave y homogénea.
5. Poco después, vuelva a colocar la masa en el recipiente, luego cúbrala con un paño de cocina y déjela reposar durante 30 minutos.
6. Luego divide la masa en partes iguales y comienza a modelar los bollos como desees.
7. Luego acomodar los bollos de infarto.
8. Cubrir con un paño y dejar reposar nuevamente por 40 minutos.
9. Pasado ese tiempo, pinta los bollos con yema de huevo.
10. Finalmente, hornea en horno precalentado a 180ºC por aproximadamente 40 minutos o hasta que estén dorados.
Consejo
1. Si es necesario, agregue un poco más de harina de trigo.
2. Puedes abrir la masa y enrollarla como rocambole o hacer bolitas.
MIRA TAMBIÉN
RECETAS ECONÓMICAS CON CALABAZA
PARA AMANTES DE LA COMIDA JAPONESA
RECETAS DELICIOSAS SIN LACTOSA
