Pastel de Plátano con Salsa de Caramelo Esponjoso, práctico y delicioso

Es casi imposible resistirse a un Pastel de Plátano con Salsa de Caramelo, ¿no? Y cuando esta torta se hace con plátano se vuelve aún más irresistible, ya que el sabor y el aroma son súper tentadores para muchos amantes de las tortas para el desayuno o meriendas muy especiales!

En Recetas Sin Secretos te enseñaremos a preparar un bizcocho esponjoso hecho en licuadora con una cremosa salsa de caramelo ¡y súper fácil de hacer! ¡Este pastel te dará ganas de comer y repetir el corte! ¡puedo creer!

Entonces, echemos un vistazo a la Receta de Pastel de Plátano con Salsa de Caramelo de Recetas Sin Secretos. ¡Sigue las fotos paso a paso y las instrucciones a continuación para preparar este delicioso manjar en casa!

Ingredientes para Pastel de Plátano con Salsa de Caramelo

Caramelo

2 tazas de azúcar (té)
5 plátanos en rodajas

Pasta

5 gemas

5 claras de huevo
3 cucharadas de margarina
1 y 1/2 tazas (té) de azúcar

2 tazas de leche (té)
2 tazas de harina de trigo (té)
1 cucharada de levadura

Cómo hacer pastel de plátano con salsa de caramelo

1. Primero, en la forma misma, llevar el azúcar al fuego hasta que caramelice.

2. Luego coloque los plátanos sobre el caramelo y reserve.

3. Luego batir las claras de nieve y reservar.

4. Luego, haz una crema con las yemas, el azúcar y la margarina.

5. Poco después, agregue gradualmente la harina de trigo y la leche, alternativamente.

6. Poco después, añade las claras de nieve y mezcla bien, por último pon el bicarbonato.

7. Solo entonces ponga la masa sobre el caramelo con plátanos.

8. Luego llevar a horno medio por 40 minutos aproximadamente.

9. Al rato asar y tibio, desmoldar y servir frío.

Cómo hacer pastel de plátano en la licuadora fácil

Piensa en un delicioso pay de banana en licuadora que preparas en menos de 15 minutos y horneas. Muy tentador, ¿no? Vea cómo hacer un pastel de plátano caramelizado sin lujos con la ayuda de nuestra guía detallada paso a paso. No es necesario guardar esta sencilla receta de pastel de plátano para ocasiones especiales, ¡es perfecta para todos los días!

¡Sigue aquí en Recetas Sin Secretos y descubre cómo preparar esta receta fácil y rápida de pay de plátano!

Ingredientes para el Banana Pie en la Licuadora

Pasta

Una taza de leche (té)

Media taza de aceite
1 taza y media (té) de azúcar
Tres huevos

2 tazas de harina de trigo (té)
Una cucharada de levadura en polvo

Caramelo

Una taza (té) de azúcar

Media taza (té) de agua
3 plátanos medianos

Cómo preparar pastel de plátano en la licuadora

Pasta

1. En primer lugar, en una batidora bate los huevos junto con el aceite, la leche y el azúcar.

2. Sin parar de batir, agregue media taza de harina de trigo a la vez y continúe batiendo por otros 2 minutos, hasta que la masa esté suave y homogénea.

3. Por último, junta el bicarbonato de sodio y mézclalo con una cuchara.

Caramelo

1. En una cacerola poner el azúcar y el agua, llevar a fuego medio. Deje que se derrita hasta obtener un jarabe espeso de color caramelo. Apague y vierta en una forma engrasada con aceite o asado.

Asamblea

1. Luego, corta los plátanos en rodajas o rodajas y colócalos encima del caramelo en el molde. Poco después verter encima la masa de bizcocho hecha en la batidora.

2. Finalmente, hornee en horno precalentado a 180 grados durante 30-40 minutos. Haz la prueba con un palillo o un tenedor para comprobar si la tarta se ha horneado.

3. Cuando el bizcocho esté dorado y consistente, puedes sacar la tarta de plátano del horno. Deja que se enfríe un poco, desmolda y ¡disfruta!

Consejos

Para conseguir una tarta más ligera y esponjosa, tamiza la harina de trigo antes de ponerla a batir en la batidora.
No dejes demasiado tiempo el caramelo en el fuego para que la tarta de plátano fácil no se ponga amarga.
Utilice una forma redonda de aproximadamente 22 cm de diámetro.