LOS PASTELES MÁS SALUDABLES QUE JAMÁS VERÁS
Pastel de naranja sin azucar
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La tarta de naranja sin azúcar tiene de media la mitad de calorías que una tarta que tiene azúcar refinada o azúcar granulada en su composición. En la versión tradicional de la receta, un trozo de pastel tradicional de 100 g contiene entre 250 y 350 calorías. Por tanto, la tarta sin azúcar es una opción más viable para los diabéticos, o cualquiera que quiera una alternativa más saludable para su merienda.
Cómo hacer bizcocho de naranja sin azúcar
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INGREDIENTES
- ingredientes de la masa
- 2 huevos
- 2 cucharadas de aceite de coco
- 1 taza de endulzante culinario
- 1 taza de jugo de naranja natural
- 3 cucharadas de harina de avena
- 3 cucharadas de coco rallado sin azúcar
- 1 taza de té de harina de maíz
- 1 cucharada de polvo de hornear químico
- ingredientes de cobertura
- 1/2 taza de jugo de naranja natural
- 1/3 taza de té de agua
MODO DE PREPARO
- 1. En un bol ponemos los huevos, el aceite, el edulcorante y batimos muy bien.
- 2. Agrega el jugo de naranja, la harina de avena, el coco, la harina de maíz y vuelve a batir.
- 3. Agrega el bicarbonato de sodio y mezcla delicadamente.
- 4. Pasar a un molde engrasado y enharinado y hornear en horno precalentado a 180°C por media hora.
- 5. Mezclar el agua con el zumo de naranja y una vez fría la tarta hacer agujeros y verter este almíbar por encima.
CONSEJOS
¡Sirve con un jugo muy frío y disfruta!
Pastel sin gluten y sin azúcar
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La tarta sin gluten y sin azúcar, además de deliciosa, es más saludable y consigue que más personas puedan consumirla. Y con eso en mente, queremos enseñarte una forma fácil y práctica de prepararlo. De esta forma, podrás tener disponible este snack cuando quieras. Así que sigue con nosotros y no te pierdas este consejo.
Cómo hacer una tarta sin gluten y sin azúcar
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INGREDIENTES
- 4 huevos
- 1 plátano maduro
- ½ taza de aceite de coco
- 2 cucharadas de maní tostado (sin sal y sin piel)
- 1 cucharada de levadura química
- harina de maíz para espolvorear
MODO DE PREPARO
- Bate los huevos durante 2 minutos en la licuadora.
- Agrega el plátano y bate hasta que se convierta en una crema.
- Ahora pon el aceite de coco y bate más hasta que quede homogéneo..
- Sin dejar de batir, agregue el coco y los cacahuetes y continúe durante 1 minuto más.
- Engrasa una forma de cono central con aceite de coco y harina de maíz.
- Llevar a horno medio precalentado a 180°C por 25 minutos o hasta que esté dorado (hacer la prueba del tenedor para asegurarse de que esté cocido por dentro).
- Desarrollar tibio y dejar enfriar.
CONSEJOS
Si lo desea, espolvoree canela molida por encima.
Pastel de boniato sin azúcar
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¿Estás a dieta y te mueres por probar un dulce diferente y más saludable? Entonces, ¿qué tal darle una oportunidad a este maravilloso pastel de camote sin azúcar que promete sorprender a todos de una manera mega positiva?
En esta receta lo que da el dulzor y sustituye muy bien al azúcar blanco es la pasa, que hay que batir con los boniatos, el aceite de coco y los huevos, ya que así se incorpora muy bien a la masa y queda muy rica. . . La estrella principal de esta receta, la batata, debe ser rallada finamente para que sea más fácil de mezclar en la licuadora.
Todavía puedes complementar con un jarabe sin azúcar al momento de servir, ¡es delicioso! Para más recetas que te ayuden a mantener tu dieta de una manera deliciosa y saludable, checa también este mug cake fácil y súper delicioso sin azúcar .
Cómo hacer pastel de boniato sin azúcar
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INGREDIENTES
- 2 tazas de té de camote
- 3 cucharadas de aceite de coco
- 3 huevos
- 1/2 taza de té de pasas
- Canela en polvo
- 2 tazas de té de salvado de avena
- 1 cucharada de chía
- 1 cucharada de polvo de hornear químico
MODO DE PREPARO
- 1. Lava bien el boniato, pélalo y ralla.
- 2. Ponlo en una licuadora, agrega el aceite, los huevos y bate muy bien.
- 3 Agrega las pasas y bate un poco más.
- 4. Transfiera a un tazón, agregue la canela, el salvado de avena, la chía y mezcle muy bien.
- 5. Agregue la levadura y mezcle suavemente.
- 6. Verter en forma engrasada y ligera para hornear en horno precalentado a 180°C por media hora.
CONSEJOS
¡Sirve con café recién hecho y disfruta!
Torta de maíz sin azúcar
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¿Antojo de torta de choclo pero no puedes tener azúcar? ¡No hay problema! Esta receta de torta de choclo cero está toda buena y, aún sin azúcar, tiene un sabor dulce en su justa medida, sin cambiar la textura de la tradicional torta de choclo.
Pero, atención. Si es diabético, debe saber que incluso la versión sin azúcar del pastel de maíz todavía contiene glucosa. Después de todo, el maíz amarillo se compone de un 8 % a un 16 % de azúcar y de un 70 % a un 80 % de almidón. Eso no lo hace poco saludable. ¡Al contrário! Es rica en muchos nutrientes. Pero, se considera un cereal alto en calorías.
Cómo hacer un pastel de maíz sin azúcar
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INGREDIENTES
- 2 mazorcas de maíz o 1 lata de maíz
- 2 huevos enteros
- 1 clara de huevo
- 300g de cuscús
- 300 ml de leche de coco (evita la industrializada, si no tienes usa leche de vaca o cualquier leche vegetal)
- 5 cucharadas de aceite de coco
- 40g de coco rallado
- 40g de xilitol
- 1 cucharada de levadura en polvo
- canela al gusto
MODO DE PREPARO
- Con una licuadora o batidora, mezcle todos los ingredientes excepto la levadura.
- Una vez que esté homogéneo, agrega el bicarbonato y mezcla con una cuchara;.
- Unir la forma (si la forma es de silicona, no es necesario);.
- Llevar a horno precalentado a 180° por 30 minutos (12 minutos si se usan moldes individuales pequeños).
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