Licuadora Pastel De Pepperoni

Tiempo de preparación: 1 hora

Rendimiento: 12 porciones

Comenzando con esta receta tan práctica como sabrosa, para preparar el pastel de pepperoni en una licuadora necesitarás:

Ingredientes

Para la masa de pay de pepperoni

• 2 tazas de harina de trigo
• 2 cucharadas de levadura en polvo
• 2 tazas de leche
• media taza de aceite
• 3 huevos
• sal a gusto

Para el relleno de pay de pepperoni

• 150 gramos de queso mozzarella, cortado en cubitos
• 1 tomate
• 1 goma calabresa
• orégano, aceituna al gusto

Modo de preparo

1. Coloque todos los ingredientes para la masa en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
2. Para el relleno, mezcla todos los ingredientes en un bol.
3. Engrasa un molde y coloca 2/3 de la masa
4. Hacer una capa con el relleno y terminar con el resto de la masa.
5. Precaliente el horno medio a 180 grados y hornee hasta que esté dorado (unos 30 minutos)

Pastel de pepperoni simple

Tiempo de preparación: 1 hora

Rendimiento: 14 porciones

Una receta sencilla y muy sabrosa, este pay de pepperoni te hará delirar, para la preparación necesitarás:

Ingredientes

para masa

• 2 tazas de té de harina de trigo
• 1 cucharada de polvo de hornear químico
• 3 huevos
• 2 tazas de té de leche
• 1 cucharadita de sal
• 1 taza de té de aceite de oliva

Para el llenado

• 200 gramos de calabacín cortado en cubos
• 2 cucharaditas de aceite de oliva
• 1 sobre de salsa de tomate
• 1 cebolla picada
• 3 tomates sin semillas cortados en cubitos

Para la cobertura del pastel de pepperoni

• 200 gramos de muzzarella
• orégano al gusto

Modo de preparo

1. Empezando por el relleno, calentar el aceite en una sartén y colocar el pepperoni a freír
2. Luego agregar la cebolla y saltear
3. Añadir el tomate y dejar sofreír hasta que se marchite
4. Agregue la salsa de tomate y cocine por 5 minutos revolviendo ocasionalmente, reserve
5. Para preparar la masa, coloca todos los ingredientes excepto la levadura en una licuadora y licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
6. Por último, agregue la levadura y el pulso solo para mezclar.
7. En forma engrasada con aceite de oliva untar 2/3 de la masa
8. Coloca el relleno de manera uniforme y termina con el resto de la masa.
9. Espolvorea la mozzarella y el orégano sobre la masa.
10. Hornea algo precalentado a 200 grados durante 30 minutos o hasta que esté dorado
11. Tu pastel de pepperoni simple está listo

Pastel Cremoso de Pepperoni con Requeijão

Tiempo de preparación: 30 minutos

Rendimiento: 8 porciones

Muy cremoso, este pay de pepperoni con requesón es delicioso, para prepararlo los ingredientes son:

Ingredientes

Para la masa de pastel

• 3 tazas de harina de trigo
• 2 tazas de leche
• 1 taza de aceite
• media taza de queso rallado
• 1 cucharadita de sopa para hornear

Para el relleno del pastel

• 4 rebanadas de pepperoni delgadas
• 2 tomates sin piel y sin semillas
• 2 cebollas
• 100 gramos de queso mozzarella
• 1 bote de requesón
• 1 paquete de pasta de tomate
• sal y condimentos al gusto

Modo de preparo

1. Empezando por la masa, pon todos los ingredientes en la licuadora y bate todo hasta formar una masa homogénea, reserva la masa
2. Para el relleno picar el pepperoni, el tomate y la cebolla y sofreír en un chorrito de aceite de oliva
3. Agregue la pasta de tomate y sazone como desee.
4. Para armar, unta la mitad de la masa reservada en un molde engrasado, coloca la salsa con el pepperoni, haz una capa del requesón, queso y finalmente termina una última capa de la masa.
5. Precalentar el horno a 180 grados y hornear por 30 minutos o hasta que esté dorado
6. Tu pastel cremoso de pepperoni está listo.

Empanada de Bacalao con Patatas

Tiempo de preparación: 45 minutos

Rendimiento: 12 porciones

Empezando por este delicioso pastel de bacalao con patatas tradicionales, para prepararlo necesitarás:

Ingredientes

• 500 gramos de bacalao desmenuzado desalado
• 1 kg de patata
• 1 tomate
• 1 pimiento verde picado
• 1 taza de té de leche
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 cebolla picada
• 1 paquete de papas paja
• 1 paquete de queso rallado
• pimienta negra, sal, aceite de oliva
• algo al gusto picado

Modo de preparo

1. Pelar, cortar y cocer las patatas en agua con sal hasta que estén blandas.
2. Sacar el agua de las patatas y triturarlas con el exprimidor
3. Derretir la mantequilla y mezclar
4. Agregue la leche y mezcle bien hasta formar un puré de papa.
5. En una sartén con aceite de oliva sofreír el ajo y la cebolla hasta dorar
6. Añadimos el bacalao y removemos bien, por último añadimos los tomates y los pimientos y cocinamos durante 15 minutos.
7. En un refractario engrasado, hacer una capa con el puré de papa.
8. Después hacer una capa con el relleno de bacalao y encima otra capa de puré
9. Por encima untar el queso rallado y la patata paja
10. Llevar a horno medio precalentado a 180 grados por 10 minutos o hasta que el queso esté dorado.
11. Tu pastel de bacalao está listo

Tarta cremosa de bacalao

Tiempo de preparación: 35 minutos

Rendimiento: 25 porciones

Una versión muy cremosa del pastel de bacalao, para prepararlo necesitas estos ingredientes:

Ingredientes

• 1 taza de requesón
• 500 gramos de bacalao en copos
• 1 kg y medio de patatas
• 2 cajas de crema agria
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• 1 paquete de olor verde
• 1 manojo de cilantro
• 5 tomates sin semillas y pelados
• 3 cucharadas de salsa de tomate tamizada
• 1 pimiento rojo picado
• 100 gramos de aceitunas negras
• 100 gramos de aceitunas verdes
• aceite
• 1 yema de huevo

Modo de preparo

1. Pelar y cocer las patatas en agua con sal, retirar el agua y triturar bien las patatas.
2. Mezclar con la nata y la margarina hasta formar un puré de patata, reservar
3. Para preparar el relleno, saltear el ajo y la cebolla picados en aceite de oliva.
4. Añadir el bacalao desalado y desmenuzado junto con el resto de ingredientes troceados junto con la salsa de tomate
5. Agregar agua y dejar cocinar
6. Cuando el caldo se evapore y esté cocido, dejar enfriar.
7. Para el armado se comienza engrasando un refractario con margarina.
8. Hacer una capa con el puré de patatas y esparcir la cuajada por encima.
9. Colocar el relleno de bacalao encima del requesón y terminar con el resto del puré de patatas.
10. Pintar la yema de huevo sobre el puré y hornear en horno medio precalentado a 180 grados durante 30 minutos o hasta que estén doradas.
11. Tu cremoso pastel de bacalao está listo

Pastel de bacalao sencillo

Tiempo de Preparación: 8 Porciones

Rendimiento: 45 Minutos

Sencilla pero muy sabrosa, esta empanada de bacalao te enamorará, los ingredientes son:

Ingredientes

Para la masa de empanada de bacalao

• 2 tazas de té de harina de trigo
• 2 cucharadas de maicena
• 4 huevos
• 1 taza de té de leche
• media taza de aceite
• 1/4 taza de queso parmesano rallado
• 1 pizca de sal
• 1 cucharada de levadura en polvo

Para el relleno de la empanada de bacalao

• medio kg de bacalao cocido
• 2 dientes de ajo picado
• 1 cebolla
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• pimienta negra, sal

Modo de preparo

1. Pon todos los ingredientes de la pasta de bacalao en la batidora y licúa bien hasta formar una masa homogénea, reserva
2. Para preparar el relleno, calienta una sartén con aceite de oliva, ajo y cebolla a fuego medio.
3. Cuando la cebolla se ablande, añadir el bacalao, mezclar bien y dejar cocer durante 5 minutos.
4. Apague el fuego, ajuste la sal y la pimienta y deje que se enfríe.
5. Extender la mitad de la masa reservada en un molde engrasado y enharinado.
6. Luego haz una capa con el relleno y termina con el resto de la masa.
7. Hornee en horno precalentado durante 35 minutos o hasta que estén doradas.

VER TAMBIÉN

3 Sabrosas recetas de sopa

3 Maravillosos dulces para hacer con manzana

Las 3 mejores tartas de limon

Las Mejores recetas de yogur