APPLE OF LOVE CON MUCHAS VERSIONES PARA ANIMAR LAS FIESTAS
Este es un dulce típico de las fiestas de junio. Además, es posible encontrar esta delicia en los circos y sentir ese sabor a infancia.
Pero, ahora ya no es necesario esperar a estos eventos para disfrutar de una buena receta de amor a la manzana .
Tradicional es el favorito de todos, ¿verdad? Y es muy sencillo de hacer, ¿quieres ver?
Justo después de ella, separé varias versiones más para que disfrutes.
INGREDIENTES
- 12 manzanas gala pequeñas
- 150ml de agua
- 2 cucharadas de postre de colorante alimentario líquido (o 2 cucharaditas de colorante alimentario en polvo)
- 1 cucharada de vinagre de alcohol
- 500 g de azúcar
- 12 palitos de helado
MODO DE PREPARO
- Lave las manzanas y luego, con ellas secas, ponga el palillo en la parte posterior de la fruta. Tenga cuidado de que el palillo sea muy firme.
- De forma al revés, poner un hilo de aceite para engrasar y las manzanas no se peguen.
- En una cacerola poner el azúcar, el agua, el vinagre y el colorante. Mezclar. Prender el fuego y dejar hervir hasta que espese y se convierta en punta de bala.
- Para probar si llegaste al punto correcto, toma un vaso de agua y ponle un poco de almíbar adentro, si el almíbar se endurece, está bien.
- Tome con cuidado una manzana a la vez y sumérjala en el almíbar. Luego ponlo en forma.
- Deje que el jarabe se seque durante 15 a 30 minutos.
- Luego quitar de la forma y servir en la estela. Es delicioso.
STRUDEL DE MANZANA O STRUDEL DE MANZANA CON ESPECTACULAR HOJALDRE
¿Sabes lo que es un Strudel? Es un tipo de pastelería de origen austriaco que se cubre con un relleno dulce.
Se hizo muy popular en el siglo XVIII durante el Imperio de los Habsburgo y fue famoso en muchas partes de Europa.
Aquí te vamos a enseñar la versión de la Receta del Strudel de Manzana que es muy fácil y queda con un resultado delicioso.
Si aún no conoces esta delicia, tendrás la oportunidad de conocerla ahora y en la comodidad de tu hogar.
¿Vamos allá?
INGREDIENTES
PARA MASA:280GRharina de trigo sin levadura80GRde mantequilla = 4 cucharadas1cucharada de mantequilla para derretir (es posible que necesite más)1cucharada de azúcar1cucharadita de sal3/4tazas de agua = 200mlINGREDIENTES PARA EL RELLENO:4manzanas grandes (pelar, quitar el corazón y cortar en dados pequeños)110GRde azúcar = 1/2 taza = 6 cdas.1/4taza de pasas = 50gr1cucharadita de canela molida1/2taza de nueces molidasMANTECApara derretir y pincelar la masaAZÚCARpolvo de repostería para poner encima del strudel ya preparado.
MODO DE PREPARO
1
EN LA HARINA
En un recipiente, coloca la harina de trigo y mezcla el azúcar y la sal con ayuda de una cuchara, ligeramente, hasta que quede homogéneo.
Luego, simplemente tamice todo a través de un nuevo tazón limpio y deshágase de esos copos indeseables.
Use una cuchara en este paso también para acelerar el proceso.
MERMELADA DE MANZANA PARA DELEITAR CADA MAÑANA
La manzana es una fruta que se produce ampliamente en la región sur de nuestro país y es un ingrediente muy común en la preparación de diversas tortas, pasteles dulces y postres. Cada variedad de manzano ofrece a quien la come sabores y texturas únicos, además de muchos nutrientes importantes para nuestra salud.
Esta fruta es rica en carotenoides y flavonoides, que son tipos de antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades como la diabetes, la presión arterial alta y el Alzheimer, además, las frutas también sirven como ingrediente para hacer deliciosas jaleas.
Por eso, si tu deseo es mantener siempre saludable a tu familia, es hora de que aprendas a hacer esta receta de mermelada de manzana y asegures la felicidad de todos en tu hogar. Sigue ahora cómo preparar estas otras deliciosas opciones.
INGREDIENTES
- 3 manzanas medianas
- 100 g de azúcar (o 6 cucharadas)
- 150ml de agua
- medio limon
MODO DE PREPARO
- primero, pela las manzanas y córtalas en cubos pequeños;
- luego únelos con el agua en una cacerola y déjalos cocinar a fuego lento por unos 8 minutos;
- luego apaga el fuego y tritura con un machacador de papas o bate la mezcla en una licuadora hasta formar una pasta homogénea;
- luego de eso, regresa la mezcla a la sartén, a ella el azúcar y el jugo de limón y lleva a fuego medio para que se cocine por otros 10 minutos;
- remueve de vez en cuando para que no se pegue y cuando notes que la masa se está despegando del fondo de la sartén, es hora de apagar el fuego y dejar enfriar.
- por último, deja que se enfríe y luego pon la gelatina en botes y ya la puedes guardar en la heladera.
Consejos útiles:
- puedes rallar la fruta para no tener que triturarla más tarde;
- cocina con la olla destapada para que se evapore el líquido;
- Si lo desea, también puede agregar 1 cucharadita de clavo.
