Ensalada de pasta con combinaciones de todo el mundo

LAS MEJORES RECETAS PARA HACER CON PASTA

La receta de ensalada de macarrones o macarrones es una de las recetas más tradicionales de las familias brasileñas, ¿no es así? La mía tampoco se puede quedar fuera.

Ensaladas con diferentes formatos y composiciones que incluso se utilizan en eventos sociales como los famosos bocadillos. Son entrantes y acompañamientos excepcionales para la barbacoa, por ejemplo.

Ahora vas a aprender a hacer la mejor ensalada de pasta sencilla de tu vida. Porque es sencillo y fácil de hacer, es lo que más me gusta preparar y vas a arrasar con este delicioso plato.

Mira este paso a paso a continuación y quédate hasta el final de la lectura para sorprenderte con mucho más.

Ingredientes

1 paquete de fideos de codo o tornillo de 250 g
aceitunas verdes en rodajas

3 tomates grandes cortados en cubitos
1/2 cebolla roja o común picada
1 zanahoria mediana rallada

1 lata de atún rallado
½ lata de maíz
150 g de mozzarella en cubitos

Jugo de un limón Al gusto
Pimienta negra al gusto
Sal a gusto

Modo de preparo

Preparación de los fideos: En una cacerola, hierva agua y cocine los fideos de tornillo. Si no está seguro sobre el punto, déjese un poco más para el diente. Los macarrones, incluso fuera del fuego, continúan cocinándose, para que no se pierda el punto, que es muy importante para tener una receta estructurada.
Esto generalmente toma de 8 a 10 minutos en agua hirviendo, pruebe el lugar con el tiempo.
Montaje: Colocar la pasta fría en un bol grande, añadir el atún rallado, la cebolla, el tomate sin pepitas troceado, la zanahoria rallada, las aceitunas troceadas y la mozzarella troceada.

Mezclar.
Salpimentamos: ponemos el jugo de limón, el orégano, el cebollín picado, el queso crema, la mayonesa, la sal y la pimienta negra. Nuevamente, tómese su tiempo, mezcle mucho su receta.
Ahora puedes decidir si la sazón es de tu agrado y si quieres más requesón y mayonesa. Esto depende de ti, hay gente a la que le gusta más cremoso y a otra que le gusta menos cremoso.

Poner todo en un refractario bonito y decorar con tomate y cebollín picado.
Tu receta está lista, perfectamente cremosa y condimentada. Puedes ponerlo en macetas para fiestas y usarlo como aperitivo para barbacoas y bodas. Es una receta versátil y a todos les encanta.

Pasta con salsa blanca cremosa con sabor a quiero mas

Hay días en los que la prisa es tan grande que hasta te olvidas de lo que vas a hacer de cenar, ¿verdad? No te preocupes, Sabor na Mesa te lo recuerda, por eso te traemos una maravillosa receta de pasta con salsa blanca .

Genial para los que tienen prisa, este plato tiene combinaciones que ni te imaginas.

Ingredientes

pastas al gusto
2 dientes de ajo picado

1/2 cebolla mediana picada
1 pizca de sal de nuez moscada al gusto
2 cucharadas de harina de trigo

2 tazas de leche fría
2 cucharadas de aceite o mantequilla
3 cucharadas llenas de crema agria

Modo de preparo

En un vaso, pon ½ taza de leche y agrega la harina hasta que se disuelva. Reservar.
En una sartén, colocar el ajo y la cebolla y dejar dorar en el aceite. Cuando esté bien frito, agregar la leche con la harina.
Revuelva bien y luego agregue gradualmente el resto de la leche.

Espera a que hierva y solo entonces añade la nuez moscada y la nata.
No dejes de remover mucho hasta que quede cremoso. Retirar del fuego y dejar de lado.
Mientras se prepara la salsa, dejar cocer la pasta. Luego solo agrega la salsa con la pasta y listo. Es delicioso.

Si quieres, sírvelo con queso rallado.

Fideos de olla a presión con carne molida

¿A quién no le gusta unir practicidad con sabor? Ese es el secreto de esta receta de pasta en olla a presión con carne molida súper fácil y deliciosa .

En el ajetreo del día a día, siempre optamos por pastas que, además del sabor que nos encanta, tienen una preparación simplificada y son ricas en nutrientes que nos dejan con más energía.

¡Prepara tu pasta de una manera diferente y siente que la disfrutas por primera vez!
Atención: antes de empezar, lee toda la receta, recomendaciones y consejos.

INGREDIENTES

400Gpasta penne

;350Gpescado picado;3tazas de agua caliente;400Gsalsa de tomate;4cucharas (sopa) de aceite;1cebolla picada;4dientes de ajo picados;1cuchara (té) de pimentón;PIMIENTA NEGROAgosto;SALAgosto;QUESOrallado casero;OLOR VERDEAgosto.

MODO DE PREPARO

Primero, saltee la carne molida. En una olla a presión, poner unas cuatro cucharadas de aceite.
No lo cubrirás por ahora.
Después de que el aceite se caliente, agregue unos cuatro dientes de ajo picados. Déjalo sofreír bien, lo que le dará más sabor a la comida y suavizará el olor de la carne, que suele ser muy fuerte.

Sigue removiendo el ajo con una cuchara de madera, para que no se pegue a la sartén, y fríe hasta que esté dorado;
Luego agrega la carne. Mezclar bien con el ajo;
Agregue sal y revuelva mucho para distribuirlo bien en la carne;

Pon el pimentón. Te dejará con un hermoso color;
Agrega la pimienta negra.
En este punto, la carne ya no se pegará al fondo de la sartén. Debería empezar a soltar agua. Ahora, solo remueve mucho, aprovechando el agua, y luego deja secar;

Cuando la carne se seque por completo, agregue la cebolla a la sartén. Sigue moviéndote hasta que se marchite;
Después de que la cebolla se haya marchitado lo suficiente, agregue tres tazas de agua caliente;
Agrega la salsa de tomate casera, o el extracto, si lo prefieres;

Ponga la pasta penne;
Prueba un poco del condimento para ver si es de tu agrado o si necesitas agregar un poco más;
Si todo está bien, tapa la sartén. Espere obtener presión y luego cuente, alrededor de cuatro minutos;

Apague la olla y deje salir la presión por completo;
Después de que salga toda la presión, la receta estará lista.
Muévase al plato de su elección. Si te gusta, añade queso rallado y olor verde por encima, quedará aún más rico.

recomendaciones:

Para facilitar su organización, dejar el agua hirviendo en otra cacerola mientras se rehogan los ajos. Así, ya lo tendrás a mano para verterlo en la cebolla;

consejos:

Esta receta es ideal para quienes viven en lugares muy calurosos. De esta manera, no necesitarás estar tanto tiempo cerca del fuego, ya que la pasta con carne se cocina muy rápido bajo presión;
Si lo prefiere, puede usar aceite de oliva en lugar de aceite para saltear los condimentos;

Un buen tip que le dará un sabor diferente a tu pasta es agregar unas aceitunas picadas a la sartén antes de que empiece a prensar;
Otro ingrediente que le puede dar un sabor extra es una lata de crema. Si te gusta la idea, agrégala al final;

¿conoces el pimentón?

El pimentón (también llamado achiote en polvo) es una especia de sabor dulce apta para carnes y pollos, ya que realza el sabor de estos alimentos. También se puede utilizar para darle más colorido a la comida, como es el caso de esta receta, siendo su uso algo opcional.

¿cuál es la diferencia entre usar una olla a presión y una tradicional?

En esta receta, la diferencia está solo en la practicidad. No siempre tenemos el tiempo o la paciencia para una larga preparación de la comida del día.
A veces, queremos pasta en su punto sin demasiado trabajo.

El secreto de la pasta en olla a presión con carne molida es siempre usar el tipo correcto: penne, spaghetti o fusili.
Además, hay salsas que van bien con esta receta a presión. Ellos son: sugo y boloñesa. Su cocción suele ser rápida.

Así que no tengas miedo de preparar esta receta. Solo sigue el paso a paso correctamente, prestando atención también a la cantidad de agua, que debe estar a cuatro dedos de los fideos.

¿salsa casera o pasta de tomate?

Como ya se mencionó, es posible utilizar ambos tipos. Sin embargo, la salsa casera tiene la ventaja de poder realzarse con los condimentos que elijas. Además, es muy saludable.

La salsa boloñesa ya se ha enseñado en esta receta, a continuación se muestra otra opción que combina con la preparación de este plato en la olla a presión:

Salsa sugo: es muy fácil. Lo hará con los propios tomates, llevándolos a la estación de cocción. Cuando estén muy suaves, basta con golpear la batidora durante diez segundos, aproximadamente. Los condimentos los decides tú.

¿cómo almacenar la pasta preparada?

Para que siga sabroso en los próximos días, ponle aceite de oliva. Esto evitará que un cable se pegue al otro. Luego colóquelo en un recipiente y cúbralo con una tapa o una película adhesiva. En la nevera aguanta hasta tres días.

Ahora, si quieres congelarla, agrega el aceite, evitando que se pegue, luego forra los recipientes con film transparente y reserva la pasta para que se congele. Lo ideal es guardar estas ollas en bolsas aptas para congelar, sin olvidar quitarles el aire previamente.

una comida completa

Todo el mundo ama un buen plato de pasta. El plato que antes era tradicional los domingos en familia ahora forma parte de nuestro día a día y queremos comerlo cualquier día y en cualquier lugar.

Su sencillez permite una gran variedad de preparaciones, condimentos y salsas, haciendo que parezca que siempre estamos comiendo una pasta diferente. Además, es posible innovar y crear nuestras propias recetas.

Los fideos a presión unen todas estas ventajas a la practicidad que tanto necesitamos en nuestros ajetreados días. Usa caldo de res si quieres amplificar los sabores.

Aprende y prueba esta variedad de la mejor receta de pasta de olla a presión con carne molida del mundo y comprueba los beneficios, ¡vale la pena!

Pasta con atún, mayonesa y nata cremosa

La pasta es uno de los platos favoritos de la mayoría de la gente. Nos encantan todas las variaciones que se pueden hacer con esta deliciosa pasta, sus texturas, sus salsas y complementos.

Esta más que especial y cremosa receta de pasta de atún te proporcionará una pasta como nunca antes la habías visto. Altamente cremoso y sabroso, hará de sus almuerzos una experiencia deliciosa y memorable.

Lee toda la receta, tips, recomendaciones y ten a la mano los ingredientes antes de iniciar la preparación.

INGREDIENTES

MAYONESA;
FIDEOStipo penne;
LATA DE ATÚN(en aceite);

CEBOLLA (en grandes cantidades y finamente picado);
CREMA DE LECHEfresco;
SALAgostoPIMIENTAAgosto

MODO DE PREPARO

PRIMERA COCCIÓN DE LA MASA.

Primero, necesitas cocinar la pasta. Prepare una olla de agua hirviendo;
Hay una táctica para que la pasta adquiera el sabor del atún. Poner un pedacito en la cacerola con agua y desmenuzar con una cuchara;

Luego pon un poco de sal en la sartén;
Ahora, agregue la pasta penne. Se debe cocinar hasta que adquiera una consistencia un poco más sólida. Tiene que estar firme ahora, porque luego, cuando agregues la crema, seguirá cocinándose y puede quedar demasiado blanda;
Cuando obtengas esta consistencia sólida, puedes retirar la masa del fuego. Ya tendrá el sabor del trocito de atún puesto al principio;

dos

PREPARANDO LA SALSA

Pon una sartén al fuego;
Vierta el atún por encima. Este atún ya lleva su propio aceite, no hace falta que le eches más a la sartén;

Ahora, agrega la crema fresca;
Deja que se funda muy bien en el atún;
Cuando note la textura cremosa de la mezcla, agregue la mayonesa (se usó una liviana);

Ahora, ve removiendo mucho. Mientras tanto, vigilar cuando empiece a hervir, los ingredientes se van incorporando unos a otros. No es necesario agregar sazón en esta etapa, porque la salsa ya tiene atún y mayonesa. Pero, si lo prefieres, puedes agregar un poco de pimienta;

COCINAR PASTA CON SALSA

Cuando la salsa para pasta empiece a hervir y los ingredientes estén incorporados, añade la pasta. Por eso, la primera vez que se cocina hay que retirarlo del fuego mientras aún está sólido, porque ahora junto con la salsa se cocinará más, adquiriendo la temperatura de la salsa hirviendo y su cremosidad característica. Entonces ahora los fideos llegarán al punto correcto;

Cuando obtenga una textura cremosa, apague el fuego;
Agregue mucha cebolla picada;
Después de mezclar, tu plato estará listo;

Sirve las porciones a gusto y buen provecho. Si gustas, termina con queso parmesano rallado. Si desea más sabor, use ajo y cebolla salteados en el condimento.