ENSALADAS SALUDABLES
Ensalada de col con mayonesa e innumerables sabrosas combinaciones
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¿Te gusta un plato fácil de preparar para incluir en tu menú diario y llevar una dieta equilibrada? Entonces, ¡conoce en detalle esta increíble receta de ensalada de col con mayonesa ! Cultivada desde hace más de 4.000 años, la col es un alimento con mil y un usos en la cocina, pudiendo consumirse cruda, cocida, estofada o asada.
Las verduras y la mayonesa armonizan fácilmente con muchos ingredientes beneficiosos como zanahorias, cebollas, vinagre, jugo de limón y pimienta negra. Ya sea como plato principal o como una deliciosa guarnición, una cosa es segura: obtendrá muchas ventajas en su vida diaria al consumir este plato ligero. ¿Listo para saciar tu hambre de la manera más saludable? Mira el paso a paso de esta súper práctica receta.
Ingredientes
- 200 g de mayonesa;
- 1 caja de crema de leche;
- 8 hojas de col;
- 2 zanahorias medianas;
- 1/2 limón;
- 5 cucharadas de aceite de oliva;
- 1 cucharadita de orégano;
- 1 cucharadita de sal;
- Olor verde al gusto.
Modo de preparo
- Tome las hojas de col para cortarlas en tiras finas;
- Ralla las zanahorias y luego combínalas con el repollo en un tazón mediano;
- Introduce la cantidad de olor a verde que prefieres;
- Mezcla bien todos los ingredientes;
- Reserve la mezcla;
- En un florero, agrega la mayonesa, la crema de leche, el jugo de limón y el orégano;
- Revuelva bien hasta que la mezcla sea homogénea;
- Vierta la mezcla cremosa en el otro recipiente reservado;
- Mezcle todo más;
- Sazonar con sal al gusto y dar el último revuelo;
- Finalmente, deje el recipiente en el refrigerador durante 30 minutos o más.
Ensalada fitness fit: muchas opciones deliciosas y prácticas
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¿Estás buscando una gran dieta, más equilibrada y llena de nutrientes esenciales para tener un cuerpo sano? ¡ Aprender una receta de ensalada fitness te pondrá en el camino correcto!
Los alimentos fitness tienen la propuesta de ser equilibrados en los ingredientes, pero sin renunciar al sabor. Además de las hojas verdes, también puedes incluir en tu plato frutas, verduras, semillas oleaginosas, cereales y proteínas magras. Los elementos favoritos en una ensalada para realzar el sabor son el pepino, la cebolla roja, el jugo de limón, el aceite de oliva, las aceitunas negras y la pimienta negra. Además, objetivos como saciar el hambre, evitar el consumo excesivo de calorías, perder peso o aumentar la masa muscular son más fáciles de alcanzar. Entonces, ¡prepara tu lonchera y comienza a cuidar tu salud hoy mismo probando esta increíble receta! Tu vida te lo agradecerá.
Ingredientes
- aguacate maduro;
- Rúcula;
- Lechuga;
- Tomate cereza;
- Palmitos al gusto.
- Cebolla morada
Modo de preparo
- Separa la cantidad deseada de cada ingrediente según tu necesidad;
- Lava los tomates cherry y las hojas de lechuga y rúcula;
- Mientras se secan las hojas, corte el palmito en trocitos pequeños y la cebolla en rodajas;
- Toma un cuchillo grande y corta el aguacate por la mitad;
- Retire la piel del aguacate suavemente;
- Sobre una tabla, corta el aguacate en tiras;
- Exprime un limón encima de las tiras de aguacate para evitar la oxidación;
- Coloque todos los ingredientes en un tazón;
- Sazone con sal al gusto y disfrute.
Consejo: si desea agregar más sabor y humedad al plato, haga una salsa con miel, aceite de oliva, mezcla de especias, limón y sal al gusto encima.
Ensalada de lentejas + opciones que te enamorarán
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Más allá de las supersticiones de la buena suerte, las lentejas son un alimento increíblemente saludable que merece un lugar en tu dieta. ¡Ya sea en la tradicional receta de ensalada de lentejas de Año Nuevo, simple y fácil, o en platos súper elaborados!
En el artículo de hoy, aprende a preparar una ensalada deliciosa y fácil de preparar que dejará boquiabiertos a todos. Consulta también varias opciones perfectas para acompañar todas tus comidas.
Ingredientes
- 1 taza de tomates cherry
- 1 cucharada de chimichurri
- 2 cebollas rojas
- 100g (gramos) de aceitunas negras
- 1 taza de lentejas
- Aceite
- Comino (al gusto)
- 2 papas medianas
- perejil (al gusto)
- Cebollino
- 2 dientes de ajo
- Sal y pimienta para probar)
- 1 limón
- Media taza de guisantes
- 1 zanahoria
- 2 latas de atún
Modo de preparo
- En una sartén agrega una taza de lentejas y una cucharada de sal y cocina por 10 minutos, o hasta que estén completamente cocidas.
- En otra sartén añadimos la patata cortada en cubitos y dejamos cocer al vapor hasta que esté muy blanda, deshaciéndose en la boca.
- Cuando esté cocida, retira la lenteja del fuego y escurre todo el líquido.
- En una sartén añadimos el aceite de oliva y el ajo, dejamos dorar, siempre removiendo para que no se queme. Luego agregue la cebolla y saltee hasta que se ablande un poco.
- Con el fuego apagado, sazona la mezcla con pimienta, chimichurri, comino, jugo de limón y revuelve, luego agrega perejil, media taza de aceite de oliva y sal, vuelve a mezclar todo.
- En un tazón grande, vierta las papas hervidas, las lentejas, las zanahorias ralladas, las aceitunas moradas, los guisantes, los tomates cherry, el atún y la salsa de cebolla. Mezclar.
- Para servir, forre un plato con hojas de lechuga y acomode todo bellamente. ¡Buen provecho!
Pot salad para vender + versiones rápidas y completas
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Hay muchos tipos de recetas de ensaladas, desde ensaladas saladas hechas con verduras y vegetales hasta ensaladas de frutas dulces.
Independientemente del tipo, son excelentes opciones de comidas saludables y nutritivas. Cuando se hacen en la olla, también son más prácticos y fáciles.
En el artículo de hoy, vea algunos consejos y aprenda cómo hacer una de las mejores recetas de ensaladas en la olla para mejorar su dieta de una vez por todas, o incluso ganar algo de dinero extra.
A continuación, vea aún más opciones para inspirarse en nuestra súper selección con 14 recetas más increíbles y sabrosas.
Ingredientes
- 70 g de cebolla picada
- 50 g de maíz cocido
- 70 g de tomates picados
- 70g de pepino picado
- 70 g de zanahoria rallada
- 50 g de brócoli cocido
- 100 ml de un aderezo para ensaladas
- 50g de pimiento
Modo de preparo
- Para empezar, en una olla lavada, agregue el aderezo para ensaladas en el fondo, luego agregue las verduras resistentes a la salsa, los pimientos y las zanahorias.
- Luego agregue una capa de pepino, seguida de tomates.
- Termina con el ingrediente más delicado, el brócoli. Cubra el vaso y póngalo en la nevera.
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