Brochetas de Ternera y Piña, una combinación de carne y piña
En RecetasSemSegredos.com.br te enseñamos a preparar una brocheta de res con piña, una excelente combinación de carne y piña, ¡una fruta agridulce que te hace la boca agua!
Así que ahora revisa a continuación los ingredientes necesarios y el paso a paso de esta brocheta casera, ¡y prepárala en casa para sorprender a la familia!
Ingredientes para Brochetas de ternera y piña
- 200 g de solomillo de ternera
- 100 g de piña
- 15 g de perejil
- un diente de ajo
- 5 g de orégano
- 50ml de aceite de girasol
- Una pizca de sal
- 1 pizca de pimienta negra
Método de preparación de brochetas de carne.
1. En primer lugar, antes de hacer esta receta, el primer paso es reunir todos los ingredientes.
2. A continuación, corta la piña y la carne en trozos de tamaño similar, ensártalos en brochetas y entrelázalos. Condimentar con sal y pimienta.
3. Luego, para hacer el condimento chimichurri, simplemente combine el perejil picado, el ajo, el orégano, el aceite de oliva, la sal y la pimienta en un tazón.
4. Luego, unte las brochetas con las especias y áselas en la parrilla caliente hasta que estén doradas por todos lados.
5. A continuación, colocar sobre una placa de horno y llevar al horno precalentado a 180ºC durante 10 minutos para terminar de cocinar.
6. Justo después del paso anterior, ¡tus brochetas de carne y piña están listas para servir! ¡Luego sirva con farofa de col rizada y arroz con frijoles negros y buen provecho!
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