Receta con mole coxão con deliciosas y jugosas combinaciones

El coxon mole es carne de res y representa un corte del trasero del animal.

Es una carne tierna y versátil que se puede preparar de muchas maneras. Ya sea en la barbacoa o en la sartén, ¡seguro que comerá y pedirá más!

A continuación, vea varias recetas con mole coxão, sencillas y fáciles para que prepare su almuerzo y cena de manera práctica y sabrosa.

El primero es el más tradicional y delicioso, a la plancha y súper fácil de preparar. Después de eso, te dejamos con varias alternativas de preparación para que las disfrutes.

Ingredientes

4 bistecs del grosor de un dedo
Sal y pimienta para probar

Aceite o aceite de oliva para freír
1 cucharada de mantequilla

Modo de preparo

Calienta una sartén y mantenla a temperatura media o alta.

Mientras se calienta la sartén sazona tus filetes con sal al gusto, si quieres pimienta también se debe agregar en este momento, puedes ablandarlos con cuidado para que la sal llegue a todas partes.
Cuando la sartén esté muy caliente, echa un chorrito de aceite, extiéndelo por la sartén y luego añade los filetes.
Déjalos hornear, sin revolver, hasta que los bordes estén grises. En este punto, puedes voltear los bistecs. Para que se horneen por el otro lado.

Tenga en cuenta que los filetes ya estarán bien dorados y hermosos.
En ese momento agrega la mantequilla en las esquinas de la sartén y deja que se derrita y envuelva la carne, asegurará la suculencia.
Dejamos sofreír durante 3 minutos y ¡listo! Ya puedes ser una delicia.

Receta de grupa y más que variaciones especiales y deliciosas

Este corte se puede preparar a la parrilla, horno, sartén, freidora eléctrica y mucho más. Hoy verás nuestra favorita entre las mejores recetas con grupa sencilla y fácil que hemos separado para ti.

No importa cómo, es uno de mis cortes favoritos, por lo que siempre estoy buscando nuevas formas de preparar esta delicia. El primero se hace con patatas y se cuece al horno, está riquísimo.

Si cree que no es suficiente, no hay problema, quédese con nosotros y vea una lista de otras 23 increíbles opciones de almuerzo con este corte.

Ingredientes

½ kg de papas cortadas en rodajas medianas
Especias secas al gusto
3 cucharadas de mantequilla derretida

1 kg de filete de lomo, hasta un dedo de grosor
Sal gruesa al gusto

Modo de preparo

En un asado agrega las papas cortadas en trozos no muy delgados, sazónalas al gusto con sal y condimentos secos.

También agregue una pequeña cantidad de mantequilla derretida o aceite de oliva. Remueve bien para que todas las patatas queden pegajosas.
Luego extiéndalos todos en el fondo, formando una cama para la carne. Reservar.
Cortar la rabadilla en filetes altos, sazonar con sal gruesa y disponerlos sobre las patatas.

Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio y hornee en un horno precalentado a 200 ° durante 40 minutos.
Pasados los 400 minutos, retira el aluminio y deja hornear la carne por otros 10 minutos, pasado ese tiempo voltea todos los filetes y deja hornear por otros 10 minutos. Y listo, ahora solo te queda impresionar a la familia en el almuerzo del domingo.

Receta con chuletas de cerdo y res con versiones ultra deliciosas para su comida

Aunque es de uso común en la vida cotidiana, esta carne también se puede servir en ocasiones especiales si se prepara de la manera adecuada.

En el artículo de hoy separé una de las mejores recetas con chuletas de cerdo y res, sencilla y fácil , perfecta para los que no saben cómo preparar este corte.

También traje varias opciones diferentes para aquellos que quieren ir más allá e impresionar a sus seres queridos, ellos están ahí al final.

Ingredientes

1,3 kilos de chuleta de cerdo

Sal al gusto o 1 cucharada de sal
3 dientes de ajo machacados
1 limón

condimento completo casero
2 cucharadas de manteca

Modo de preparo

En un recipiente, coloca el bistec y los condimentos, mezcla todo, hasta que toda la carne quede sumergida en la mezcla.

Déjalo marinar durante 30 minutos.

Pasado el tiempo indicado, llevar una sartén a fuego lento con la manteca y dejar calentar hasta que se derrita.
Cuando esté muy caliente, coloca los filetes en la sartén y déjalos freír hasta que estén dorados por ambos lados.

Receta con solomillo + opciones variadas súper tierno y jugoso

¿Tienes alguna idea para el almuerzo familiar del fin de semana? ¡Intenta hacer una de las recetas de filete más hermosas !

¡En el artículo de hoy os traemos una deliciosa encimera con puré de patata! Muy fácil de preparar y utilizando pocos elementos. ¡Quédese con nosotros hasta el final y vea aún más opciones para expandir su libro de cocina!

Ingredientes

PARA EL BISTEC:

Sal a gusto
aceite de oliva al gusto
2 dientes de ajo

3 bistecs altos
2 cucharadas de mantequilla
1 ramita de romero

PARA LA PATATA:

Bola de patata de 700 g.
Perejil

Aceite
2 dientes de ajo
Albahaca

Romero
Tomillo

Modo de preparo

Papa:

En una cacerola con agua y sal cocina tus papas hasta que estén blandas, retira.
En una sartén, echa un chorrito de aceite de oliva, extiéndelo bien y empieza a triturar las patatas con piel y todo.
Repite el proceso con todas las papas, colócalas en la sartén y solo entonces lleva a ebullición baja, sazona con sal y pimienta.

Picar el tomillo, el romero, el ajo y el perejil y reservar.
Cuando tus papas estén bien doradas, voltea y deja hornear por 10 minutos.
Cuando ambos lados estén encostrados, separe todo y agregue la mantequilla, el ajo, el romero y el tomillo, saltee hasta que estén dorados.

Retire del fuego y mezcle todos los componentes. Terminar con albahaca y perejil.

Contra Filete:

En una sartén muy caliente, agregar aceite de oliva y luego agregar los filetes y sofreír hasta que estén dorados, luego voltear.

Repita el proceso en el otro lado del bistec.
Ahora, agregue la mantequilla, los dientes de ajo machacados y el romero fresco, revuelva hasta que la mantequilla se derrita.
Al poco tiempo regar los filetes con mantequilla hasta que estén completamente fritos.