Algunos alimentos en Sopa de ñame para aumentar la inmunidad pueden ser importantes para nuestra salud. El ñame es uno de ellos, científicamente probado como un alimento con alto valor nutricional que ayuda a potenciar nuestra inmunidad.

Comer este alimento con otros vegetales o verduras puede contribuir positivamente a nuestra salud. Con eso en mente, te traemos una receta de sopa cremosa de ñame y otras verduras que, además de ser deliciosa, será una opción de comida saludable en tu menú.

En esta sopa tenemos el ñame como protagonista, pero además de este valioso ingrediente también tendremos zanahorias (fuente de sales minerales y multivitamínicos), puerro (bueno también para la inmunidad), col (rica en fibra), jengibre (que contiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes) y la cúrcuma (también conocida como cúrcuma, que es antiinflamatoria y ayuda a la digestión).

¿Tenías curiosidad por saber cómo preparar esta deliciosa y rica sopa de ñame para aumentar la inmunidad? ¡Sigue el paso a paso ahora!

Ingredientes para la sopa de ñame para aumentar la inmunidad

400 gramos de ñame
500 ml de agua filtrada

1 taza (té) de tallos de col rizada
media cebolla pequeña
medio puerro

1 cucharadita(s) de jengibre rallado
Dos cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta negra al gusto

azafrán al gusto
½ zanahoria pequeña
Cilantro o perejil al gusto

Método de preparación de sopa de ñame

1. Primero, pela el ñame y luego córtalo en trozos pequeños. Luego picamos la cebolla, y cortamos el puerro en láminas finas y cortamos también la zanahoria en cubos pequeños.

2. Poco después, cocine el ñame en agua, con sal y azafrán hasta que se cocine y esté muy suave.

3. Luego, retira del fuego y espera a que se enfríe un poco, luego bate en una licuadora hasta que se convierta en una crema espesa.

4. Luego, en una sartén mediana, comience calentando el aceite y saltee la cebolla y el ajo hasta que estén ligeramente dorados.

5. Poco después, añade los tallos de col rizada y saltea un poco más.

6. Luego, agregue la zanahoria picada en cubos y agregue la crema de ñame que batió al guiso.

7. Luego sazona con pimienta del reino y dale sal si es necesario. Luego agregue el jengibre rallado y mezcle bien.

8. Por último, cocina a fuego lento hasta que la zanahoria esté blanda. Luego apague el fuego y agregue cilantro picado sobre la sopa.

9. Así que tu sopa de ñame para la inmunidad está lista, ¡solo sirve!

10. Entonces, ¡esperamos que hayas disfrutado de esta colorida, ligera y nutritiva receta de sopa de ñame con verduras! ¡Deja tu comentario abajo y buen provecho!

Sopa De Espinacas Con Pollo Low Carb, Prepara Esta Delicia

Y hoy os vamos a enseñar una Sopa de Espinacas con Pollo Baja en Carbohidratos. Y te mostraremos todo el paso a paso de cómo preparar esta deliciosa receta. Esta receta te encantará cuando la hagas en casa.

Siempre estaremos trayendo las mejores recetas para que las prepares en tu casa y le sirvas a tu familia. Todas nuestras recetas tienen un toque especial, son recetas sencillas y fáciles de preparar, pero quedan deliciosas cuando están listas.

Para que su sopa de espinacas sea aún más sabrosa, puede agregar queso parmesano rallado o tocino frito cortado en cubitos para darle más sabor. ¡Los champiñones dorados en mantequilla combinan muy bien!

Entonces, ¿ahora vamos a aprender a preparar esta deliciosa receta? ¡Sigue con nosotros aquí en Recetas Sin Secretos todo el paso a paso de la Sopa de Espinacas Con Pollo Baja en Carbohidratos!