Ñoquis Caseros: Una Delicia Tradicional para Disfrutar en Familia

Ingredientes de los Ñoquis Caseros

Para los ñoquis:

• 1 kg de papas (preferiblemente harinosas, como las Russet o Yukon Gold)
• 1 ½ tazas de harina de trigo (puede variar según la humedad de las papas)
• 1 huevo
• 1 cucharadita de sal
• ¼ cucharadita de nuez moscada (opcional)

Para la salsa (opcional):

• 2 tazas de salsa de tomate casera o comprada
• 2 cucharadas de mantequilla o aceite de oliva
• ½ taza de queso parmesano rallado
• Hojas de albahaca fresca para decorar