Croquetas de Verduras: Una Delicia Crujiente y Saludable

Información Nutricional de las Croquetas de Verduras

• Calorías: Aproximadamente 100 kcal por croqueta (dependiendo del tamaño y el método de cocción).
• Proteínas: 3-5 gramos por croqueta, gracias a los huevos y las verduras.
• Grasas: 5-8 gramos, dependiendo de si son fritas u horneadas.
• Fibra: 2-4 gramos, gracias a los vegetales y al pan rallado.
• Vitaminas y minerales: Ricas en vitamina A, C, y hierro debido a las verduras utilizadas.

Conclusión

Las croquetas de verduras son una opción deliciosa y versátil que combina sabor, textura y valor nutricional. Ya sea que las prepares para un almuerzo rápido, una cena ligera o como un aperitivo para compartir, estas croquetas siempre serán un éxito. ¡Anímate a probar esta receta y dale tu propio toque personal!