Hoy quiero darte algunas sugerencias de recetas para condimentar tu mesa con un delicioso postre de pavê.
Hay 9 Recetas Pavê fáciles de hacer, prácticas y que rinden mucho, para muchos huéspedes. Si estás buscando un postre hermoso y sabroso para la cena, estoy seguro de que está aquí.
Pavê de Vainilla y Chocolate
¡Súper simple y práctico de hacer, y con un sabor realmente emocionante! Este dulce es muy sencillo, económico y rápido de preparar. Seguramente una gran opción para su cena, vea:
Ingredientes
Crema de chocolate
2 barras de chocolate con leche1 caja de crema agria Crema de vainilla 1 cucharada (sopa) de
esencia de vainilla1 lata de leche condensada1 caja de crema agria2 cucharadas (sopa) de maicena2 tazas de leche2 yemas tamizadas
Para la Asamblea
Galleta María
Cómo preparar pavé de vainilla y chocolate
- Para la crema de chocolate: En el baño María derretir el chocolate y mezclar con crema agria.
- Libro.
- Para la crema de vainilla: Coloque todos los ingredientes en una cacerola, revuelva bien hasta que todo esté mezclado y el almidón bien disuelto.
- Hornear en un horno bajo hasta que empiece a espesar.
- Deja que se enfríe, da más consistencia.
- Montaje: Remojar las galletas en leche y forrar una fuente, hacer una capa de oblea y otra de crema de vainilla hasta terminar.
- Por último, poner el chocolate.
- Llevar al hielo durante 1 hora y servir
Pave de Maní con Dulce de Leche
Realmente una delicia! ¡La consistencia es demasiado perfecta y el sabor del maní con el dulce de leche es bueno! Perfecto para hacer en cualquier ocasión, desde el almuerzo hasta servir en las fiestas de fin de año:
Ingredientes
2 latas de leche condensada1 y 1/2 cartón de crema agria500 g de cacahuetes sin cáscara y tostados1 paquete de galleta de maicenaLeche para humedecer las galletas
Método de Preparación de Pavé de Maní con Dulce de Leche
- Atención: Esta receta requiere 04 horas de refrigerador.
- Cocine en una olla a presión 1 lata de leche condensada durante 30 a 40 minutos después de tomar presión. Una vez que esté listo, espere a que se enfríe y mezcle con 1/2 cartón de crema agria. Libro.
- Moler en una licuadora 350 g de cacahuetes (hasta que se forme una harina).
- Mezcle 1 lata de leche condensada, 1 cartón de crema agria y 150 g de harina de maní hasta que se forme una mantequilla de maní. Libro.
- Humedezca la oblea en leche. Libro.
Pave de fresa
Una deliciosa combinación de sabores, con la fresa como ingrediente principal de esta maravilla. Es muy, muy sabroso y vale la pena mencionar que es muy simple y fácil de preparar, ver:
Ingredientes
1 paquete de galleta de lecheChantilly para decorar al gusto500 gr de fresaEsencia de vainilla al gusto2 unidades de yema de huevo1 cucharada (sopa) de almidón de maíz2 latas de leche (la medida de la lata de leche condensada)1 lata de leche condensada
Cómo preparar el pavé de fresa
- En un cazo, coloca la leche (reserva un poco), la leche condensada y la maicena disuelta en la leche reservada.
- Revuelva bien.
- Llevar al fuego y añadir las yemas ligeramente batidas.
- Revuelva hasta que espese (unos 10 minutos).
- Retirar del fuego y añadir la vainilla.
- En un refractario, intercalar en capas la nata, la galleta, la nata, las fresas picadas, las galletas y la nata.
- Decorar con nata montada y fresas.
- Refrigerar y servir refrigerado.
Nido de leche
El sabor inconfundible y llamativo de la leche de nido en un postre maravilloso. En serio: el sabor de esta delicia es adictivo. ¡Va a ser difícil comer solo una pieza! A continuación, le indicamos cómo prepararse paso a paso:
Ingredientes
2 latas de leche condensada2 cajas de crema agria2 tazas (té) de crema batida10 cucharadas (sopa) de leche en polvo1 paquete de galleta de almidón de maízMedia taza (té) de leche (para humedecer las galletas)Virutas de chocolate blanco (para decorar)
Cómo preparar el pavimento de leche Nest
- Añadir en un cazo la leche condensada y la leche en polvo y llevar al fuego.
- Mezclar bien y luego añadir la crema.
- Revuelva hasta que comience a desprenderse del fondo de la sartén. Apaga el fuego y reserva.
- En la batidora, prepare la crema batida de acuerdo con las instrucciones del paquete.
- Una vez listo, mezclar suavemente con la crema reservada.
- Forra un plato refractario con 1/3 de la crema.
- En la parte superior, coloque las galletas humedecidas en la leche.
- Haz una capa más de nata, una de galleta y una última de nata.
- En la última capa, espolvorea ralladura de chocolate blanco al gusto.
- Refrigerar durante 2 horas.
- Después de este tiempo, ¡deléitate con este maravilloso y sencillo pavé de nido de leche!
Pavé tradicional
9 recetas de Pavê fáciles de hacer
Y por supuesto no podía faltar aquí la versión tradicional del postre, elaborada con galletas de champán. ¡Esta receta es perfecta y el sabor es exactamente lo que debes estar imaginando! A continuación, le indicamos cómo:
Ingredientes
Crema 1 lata de leche condensada1 lata de leche4 yemas1 cucharada (sopa) de esencia de vainilla Cubrir
4 claras de huevo en la nieve4 cucharadas (sopa) de azúcar1 lata de crema agria sin sueroBase
1 paquete de galleta de champán1 taza (té) de leche2 cucharadas (sopa) de chocolate en polvo
Cómo preparar el Pavê tradicional
- Nata
- Llevar los ingredientes de la crema al fuego, excepto la vainilla, remover hasta que espesen. Apaga el fuego y añade la vainilla. Libro.
- Cubrir
- Batir las claras de huevo en la nieve con el azúcar hasta el punto de suspirar. Mezclar la lata de crema agria y reservar.
- Montura
- En un pequeño refractario, coloca toda la nata, encima de las galletas mojadas en la leche con el chocolate, y encima la cubierta blanca en nieve. Decorar con chocolate espolvoreado y refrigerar durante 3 horas. Servir frío.
Pavê de Bombom Waltz Dream
La combinación de este maravilloso postre con el maravilloso caramelo Sonho de Valsa. ¡Por supuesto que este matrimonio funcionaría súper bien! Esta delicia en un plato llama la atención por la apariencia y, por supuesto, por el sabor:
Ingredientes
Primera crema 1 cucharada (postre) de maicena1
lata de leche condensada + la misma medida de leche3 yemas tamizadas4 gotas de esencia de vainilla
Segunda crema 2 tazas (té) de leche (400 ml)2 cucharadas (sopa) de maicena2 cucharadas (sopa) de cacao en polvo5 cucharadas (sopa) de azúcar
Montaje 250 g de galletas de champán1 taza (té) de leche (200 ml)8 chocolates Waltz Dream cortado por la mitad3 claro3
cucharadas (sopa) de
azúcar1 lata de crema helada sin suero
Cómo preparar el sueño del vals Pavê de Bombom
- Primera crema
- Disuelva el almidón en la leche, agregue los demás ingredientes y lleve a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que espese.
- Espere a que se ablande, revolviendo ocasionalmente para no formar película, y vierta en refractario rectangular transparente. Libro.
- Segunda crema
- Disuelva el almidón en la leche, agregue los otros ingredientes y lleve al fuego hasta que espese.
- Espere a que se humedezca, revolviendo ocasionalmente para no formar película, y úselo.
- Montura
- Unte un poco de caramelo picado sobre la primera crema y cubra con galletas de champán ligeramente humedecidas en la leche.
- Distribuye la segunda crema, unta un poco de caramelo picado y cubre con galletas ligeramente humedecidas.
- Mezclar las claras de huevo con el azúcar y llevar al baño maría, removiendo constantemente, hasta que estén bien calientes (60 ºC o el tiempo suficiente para no quemarse el dedo), sin dejar cocer.
- Batir en la batidora hasta obtener picos firmes e incorporar la nata, batiendo rápidamente.
- Cubrir el pavé y decorar con el resto del chocolate picado.
- Refrigerar durante al menos 4 horas antes de servir.
Bis Pavé
Otra combinación más que perfecta, esta vez con el Bis de chocolate en lugar del bombom. Un postre muy bonito y especial, que sin duda merece estar en tu mesa. ¡Va a ser un éxito! A continuación, le indicamos cómo:
Ingredientes
1 lata de leche condensada1 litro de leche4 cucharadas (sopa) de maicena2 huevos separados2 cajas de chocolate Bis picado1 taza (té) de azúcar1 lata de crema agria
Cómo preparar la Pavê de Bis
- Mezclar la leche condensada, la leche, la maicena, las yemas y llevar al fuego, revolviendo constantemente, hasta que espesen. Libro.
- Forra la parte inferior de forma refractaria grande con la mitad de la crema.
- Haz una capa con el chocolate picado y completa con el resto de la nata.
- Batir las claras de huevo en la nieve y añadir el azúcar, poco a poco, batiendo constantemente, hasta conseguir un suspiro firme.
- Añadir la nata y remover bien.
- Coloque esta mezcla encima de la crema.
- Refrigere hasta que sea hora de servir.
Pavê de piña
Otra versión del dulce con un postre que es la cara del verano, ¡la piña! En la bandeja, este postre es muy hermoso y todavía se puede decorar con otras frutas, ver:
Ingredientes
1 litro de leche4 cucharadas (sopa) de maicena1 lata de leche condensada4 yemas2 cucharadas (sopa) de azúcar1 lata de crema agria1 lata de piña en almíbar2 paquetes de galletas de maicena
Cómo preparar el Pavé de Piña
- En un cazo, colocar la maicena disuelta en la leche, la leche condensada, las yemas y el azúcar.
- Llevar a fuego lento removiendo siempre hasta que se forme una papilla.
- Añadir la nata a la misma sartén y dejar enfriar.
- En una fuente, coloque capas de crema, piña picada y galletas humedecidas en el jarabe de piña.
- La última capa debe ser crema.
- Refrigerar hasta que se congele.
- Opcional
- Si desea utilizar piña natural, haga un dulce con la piña en rodajas agregando 1 taza de agua y 1/2 taza de té de azúcar light a fuego lento durante 10 minutos.
Pavê de uva verde
También llamado Bombom na Travessa, este manjar súper cremoso es muy fácil de preparar. Un postre fácil y demasiado perfecto para hacer en varias ocasiones. He aquí cómo hacerlo paso a paso.
Ingredientes
Ganache 500 gr de chocolate con leche
en trozos1 cartón de crema agria
Brigadeiro blanco
4 cucharadas (sopa) de margarina2 latas de leche condensada
Montaje
500 gramos de uva verde sin hueso
Método de preparación
- Ganache
- En un baño maría, derrite los 500 gramos de chocolate con leche picado, removiendo el chocolate siempre.
- Cuando esté completamente derretido, apague el fuego y agregue 1 cartón de crema agria.
- Mezclar bien hasta obtener un ganache homogéneo. Reserva para usar en la cobertura de tu delicia de uva.
- Brigadier Blanco
- En una cacerola a fuego lento, coloque 4 cucharadas de margarina.
- Agregue 2 latas de leche condensada a la sartén.
- Mezclar hasta que aparezca el fondo de la sartén.
- Libro.
- Montura
- En un refractario, poner 500 gramos de uva verde sin hueso.
- Extiende el brigadeiro blanco sobre las uvas, haciendo una capa del caramelo.
- Cubrir con papel film y refrigerar durante 10 minutos.
- Saca del refrigerador y extiende la ganache de chocolate sobre la cobertura.
- Refrigerar durante otros 10 minutos.
- ¡Tu delicia de uva está lista! ¡Buen provecho!
Pavê de Vainilla y Chocolate
¡Súper simple y práctico de hacer, y con un sabor realmente emocionante! Este dulce es muy sencillo, económico y rápido de preparar. Seguramente una gran opción para su cena, vea:
Ingredientes
Crema de chocolate
2 barras de chocolate con leche1 caja de crema agria Crema de vainilla 1 cucharada (sopa) de
esencia de vainilla1 lata de leche condensada1 caja de crema agria2 cucharadas (sopa) de maicena2 tazas de leche2 yemas tamizadas
Para la Asamblea
Galleta María
Método de preparación
- Para la crema de chocolate: En el baño María derretir el chocolate y mezclar con crema agria.
- Libro.
- Para la crema de vainilla: Coloque todos los ingredientes en una cacerola, revuelva bien hasta que todo esté mezclado y el almidón bien disuelto.
- Hornear en un horno bajo hasta que empiece a espesar.
- Deja que se enfríe, da más consistencia.
- Montaje: Remojar las galletas en leche y forrar una fuente, hacer una capa de oblea y otra de crema de vainilla hasta terminar.
- Por último, poner el chocolate.
- Llevar al hielo durante 1 hora y servir
Pave de Maní con Dulce de Leche
Realmente una delicia! ¡La consistencia es demasiado perfecta y el sabor del maní con el dulce de leche es bueno! Perfecto para hacer en cualquier ocasión, desde el almuerzo hasta servir en las fiestas de fin de año:
Ingredientes
2 latas de leche condensada1 y 1/2 cartón de crema agria500 g de cacahuetes sin cáscara y tostados1 paquete de galleta de maicenaLeche para humedecer las galletas
Método de preparación
- Atención: Esta receta requiere 04 horas de refrigerador.
- Cocine en una olla a presión 1 lata de leche condensada durante 30 a 40 minutos después de tomar presión. Una vez que esté listo, espere a que se enfríe y mezcle con 1/2 cartón de crema agria. Libro.
- Moler en una licuadora 350 g de cacahuetes (hasta que se forme una harina).
- Mezcle 1 lata de leche condensada, 1 cartón de crema agria y 150 g de harina de maní hasta que se forme una mantequilla de maní. Libro.
- Humedezca la oblea en leche. Libro.
Pave de fresa
Una deliciosa combinación de sabores, con la fresa como ingrediente principal de esta maravilla. Es muy, muy sabroso y vale la pena mencionar que es muy simple y fácil de preparar, ver:
Ingredientes
1 paquete de galleta de lecheChantilly para decorar al gusto500 gr de fresaEsencia de vainilla al gusto2 unidades de yema de huevo1 cucharada (sopa) de almidón de maíz2 latas de leche (la medida de la lata de leche condensada)1 lata de leche condensada
Método de preparación de pavê
- En un cazo, coloca la leche (reserva un poco), la leche condensada y la maicena disuelta en la leche reservada.
- Revuelva bien.
- Llevar al fuego y añadir las yemas ligeramente batidas.
- Revuelva hasta que espese (unos 10 minutos).
- Retirar del fuego y añadir la vainilla.
- En un refractario, intercalar en capas la nata, la galleta, la nata, las fresas picadas, las galletas y la nata.
- Decorar con nata montada y fresas.
- Refrigerar y servir refrigerado.
Pavê Nido
El sabor inconfundible y llamativo de la leche de nido en un postre maravilloso. En serio: el sabor de esta delicia es adictivo. ¡Va a ser difícil comer solo una pieza! A continuación, le indicamos cómo prepararse paso a paso:
Ingredientes
2 latas de leche condensada2 cajas de crema agria2 tazas (té) de crema batida10 cucharadas (sopa) de leche en polvo1 paquete de galleta de almidón de maízMedia taza (té) de leche (para humedecer las galletas)Virutas de chocolate blanco (para decorar)
Método de preparación
- Añadir en un cazo la leche condensada y la leche en polvo y llevar al fuego.
- Mezclar bien y luego añadir la crema.
- Revuelva hasta que comience a desprenderse del fondo de la sartén. Apaga el fuego y reserva.
- En la batidora, prepare la crema batida de acuerdo con las instrucciones del paquete.
- Una vez listo, mezclar suavemente con la crema reservada.
- Forra un plato refractario con 1/3 de la crema.
- En la parte superior, coloque las galletas humedecidas en la leche.
- Haz una capa más de nata, una de galleta y una última de nata.
- En la última capa, espolvorea ralladura de chocolate blanco al gusto.
- Refrigerar durante 2 horas.
- Después de este tiempo, ¡deléitate con este maravilloso y sencillo pavé de nido de leche!
