Tortitas de Verduras: Una Receta Saludable y Deliciosa para Todos

Ingredientes para las Tortitas de Verduras

Los ingredientes principales para preparar las tortitas de verduras son sencillos y fáciles de encontrar. Aquí te dejamos una lista detallada de los ingredientes que necesitarás:

• Verduras variadas (como zanahorias, calabacines, espinacas, o brócoli): Las verduras frescas son la base de esta receta. Aportan sabor, fibra, vitaminas y minerales.
• Huevo: Esencial para unir los ingredientes y dar estructura a las tortitas. También proporciona proteínas y ayuda a que las tortitas se mantengan firmes durante la cocción.
• Harina de trigo o harina de avena: Ayuda a espesar la mezcla y a darle consistencia. Si prefieres una opción sin gluten, puedes usar harina de arroz o harina de garbanzo.
• Aceite de oliva: Para freír las tortitas y aportar un toque de sabor. El aceite de oliva es una excelente fuente de grasas saludables.
• Ajo: Aporta un sabor y aroma deliciosos que intensifica el sabor de las verduras.
• Sal y pimienta: Para sazonar las tortitas y resaltar todos los sabores.
• Queso rallado (opcional): Si deseas una textura más cremosa y un sabor más rico, el queso rallado es una excelente adición.