Tortilla de Papa con Jamón y Queso: Un Clásico Inolvidable

Ingredientes de la Tortilla de Papa con Jamón y Queso

Para preparar una deliciosa tortilla de papa con jamón y queso, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Papas (4-5 unidades): Peladas y cortadas en finas rodajas. Las papas son la base de la tortilla y aportan una textura suave y cremosa al plato.
• Huevos (4 unidades): Batidos. Los huevos unen todos los ingredientes y dan la consistencia característica de la tortilla.
• Jamón cocido (150 gramos): Cortado en cubos pequeños. Aporta un sabor salado y una textura carnosa que complementa las papas.
• Queso rallado (100 gramos): Puede ser queso manchego, cheddar o el que prefieras. El queso añade un toque cremoso y fundente a la tortilla.
• Cebolla (1 unidad): Finamente picada (opcional). Añade un sabor extra y una capa de dulzura a la tortilla.
• Aceite de oliva (2-3 cucharadas): Para freír las papas y la cebolla. Aporta un sabor característico y ayuda a dorar los ingredientes.
• Sal y pimienta al gusto: Para sazonar. Ajusta según tu preferencia para realzar los sabores de la tortilla.