¿Cómo resistirse a una Torta de Harina de Maíz hecha a mano por la Abuela María, al estilo de las abuelas? Y no creas que la receta es laboriosa, ¡porque no lo es! Este Pastel de Harina de Maíz de la Abuela María es muy sencillo de hacer y parece un pastel servido en casa de la abuela con esa deliciosa taza de café!
Uno de los ingredientes que le dará ese toque especial a la receta será el hinojo seco que dejará el bizcocho con un delicioso aroma! ¡Ya te dijimos que vale la pena preparar este pastel en tu casa para reunir a la familia alrededor de la mesa!¿Vamos a seguir el paso a paso con fotos de esta sencilla y deliciosa receta de Torta de Maíz de la abuela María?
Ingredientes para la Torta de Maíz de la Abuela María
- 3 huevos
- 200ml de leche liquida
- 2 cucharadas de mantequilla o margarina
- 1 taza (té) de azúcar
- Una taza de harina de maíz (té)
- 1 taza de harina de trigo (té)
- Media cucharada de hinojo seco
- 1 cucharada de polvo de hornear químico
Cómo preparar el Pastel de Harina de Maíz de la Abuela María
1. Separe los ingredientes necesarios para preparar la receta de torta de harina de maíz.
2. En un bol o bol, mezcla los huevos con la mantequilla y el azúcar hasta formar una crema homogénea y voluminosa.
3. Luego agregue la leche líquida y mezcle un poco más.
4. Agregue la harina de trigo tamizada y mezcle un poco más.
5. Agregue la harina de maíz.
6. Agregue hinojo a la masa.
7. Por último, echamos la levadura química y mezclamos todo delicadamente.
8. Pasa la masa a un molde engrasado y enharinado y hornea en horno precalentado a 180 grados por 35 minutos aproximadamente o hasta que esté dorada y pase la prueba del palillo.
9. ¡Tu Torta de Maíz Vovó María está lista para servirla junto con una taza de café en familia!
