Y hoy te vamos a enseñar a hacer un delicioso Pastel de Maíz con Guayaba y Queso Crema. Y te mostraremos todo el paso a paso de cómo preparar esta deliciosa receta. Esta receta te encantará cuando la hagas en casa.
Siempre estaremos trayendo las mejores recetas para que prepares en casa y sirvas a tu familia. Todas nuestras recetas tienen un toque especial, son recetas sencillas y fáciles de preparar, pero quedan deliciosas cuando están listas.
Entonces, ¿ahora vamos a aprender a preparar esta deliciosa receta? ¡Sigue con nosotros aquí en Recetas Sin Secretos todo el paso a paso de la Torta de Maíz con Guayaba y Queso Crema!
Ingredientes para Torta de Maíz con Guayaba y Queso Crema
Pasta
- Dos huevos
- Una taza (té) de azúcar
- 1/3 taza de aceite (té)
- Media taza de leche
- Una taza de harina de maíz (té)
- 3/4 taza de harina de trigo (té)
- 1 cucharada de levadura química
Techo
- Una lata de leche condensada
- 1 bote pequeño de queso crema
- 200 g de guayaba picada
- 1/2 taza (té) de agua
Torta de Maíz con Guayaba y Queso Crema
Pasta
1. En un bol, colocar los huevos junto con el azúcar, el aceite y la leche y mezclar bien.
2. Luego, ve agregando poco a poco la harina de maíz, luego la harina de trigo, dejando el polvo de hornear al final.
3. Luego transfiera la masa a un molde para pasteles engrasado y enharinado.
4. Llévala al horno precalentado a 200 grados y déjala hornear por 35 minutos aproximadamente o hasta que hagas la prueba del palillo y salga limpio.
Techo
1. En una sartén, coloca la leche condensada y el queso crema y pon a fuego bajo, revuelve sin parar, al principio parece que el queso crema tarda un poco en derretirse, pero esto es normal.
2. Luego, cuando empiece a hervir, guardamos la nata en la cacerola, reservamos.
3. Ahora, en otra sartén, coloca la pasta de guayaba picada y el agua poco a poco hasta que se derrita la pasta de guayaba, mantenla a fuego lento y, si es necesario, apaga para que se derrita solo con el calor de la sartén. .
Asamblea
1. Por último, desmolda la tarta pasando el cuchillo por el lateral del molde.
2. Luego agregar la crema y por encima la pasta de guayaba derretida.
3. Entonces, tu Torta de Maíz con Guayaba está lista.
Gracias por llegar hasta aquí, comenta que te parece esta receta de Torta de Maíz con Guayaba y Queso Crema y si te gustó compártela con tus amigos en las redes sociales.
Torta esponjosa de harina de maíz que la abuela enseñó a preparar la tuya
Quien nunca se acordaba de esa rica y esponjosa torta de harina de maíz de la abuela saliendo del horno, y aún oliendo esa torta recién horneada. Es delicioso, ¿no?
Déjame contarte un poco sobre la historia de este pastel, y luego entenderás por qué “pastel de harina de maíz de la abuela”.
El pastel fuba surgió en el período colonial, cuando el consumo de trigo no era muy consumido aquí en Brasil. Sin embargo, las recetas de estas tortas de maíz, en general, se extendieron rápidamente por el noreste y sureste del país, donde se concentraba la mayor parte de la población del Brasil Colonial.
Entonces, ¿entiendes ahora? Apuesto a que no lo sabías.
Hoy en día es un pastel típico y se encuentra a menudo en las panaderías de Brasil. Así que les traje esta receta súper especial. ¡Vamos allá!
Ingredientes para el Pastel
- 3 huevos
- Una taza (té) de aceite
- 1 taza de leche (té)
- Una taza (té) de azúcar
- 1 1/2 taza de harina de maíz (té)
- Una taza de harina de trigo
- 1 cucharada de levadura en polvo
Cómo preparar el pastel de harina de maíz esponjoso de la abuela
1. Como es una receta rápida, primero dejar una sartén engrasada con aceite y harina. Y horno ya pongo el horno a precalentar a 180 grados.
2. Luego, en la licuadora, agregue los huevos, el aceite y la leche. Empieza a golpear.
3. Luego, agregue gradualmente el azúcar, el trigo y la harina de maíz.
4. Después de batir bien estos ingredientes, apaga y agrega el bicarbonato de sodio. Mezclar suavemente con una cuchara (sin encender la batidora).
5. Poco después, pasar al molde engrasado y enharinado, y hornear (precalentado a 180 grados) por unos 30 a 40 minutos en horno medio, o hasta que al clavar un palillo en el bizcocho este salga limpio.
6. ¡Así que ahora solo tienes que disfrutar de esta receta de pastel de harina de maíz esponjoso de la abuela!
Información adicional:
También se puede agregar una taza (té) de coco rallado o al gusto y de preferencia sin azúcar.
