¿Alguna vez has pensado en disfrutar de una torta calentita, preparada para el café de la tarde, y aún sabiendo que tiene innumerables beneficios? Desde manzanas, plátanos y hasta chocolate, estas y otras recetas, además de deliciosas, también son buenas para la salud.
Entonces, comencemos con la receta de pastel de harina de almendras baja en carbohidratos más solicitada, más querida, más deseada y más fácil. ¡Quién dijo plátano, acertó! Checa todo el paso a paso y come sin culpa. Después de esa opción, enumeré varias más para que pruebes.
Ingredientes
- 4 plátanos maduros
- 1 taza de harina de almendras o avena
- 2 huevos
- 1 cucharada de levadura en polvo
- canela al gusto
- plátano para decorar (opcional)
Modo de preparo
- En una licuadora agrega los plátanos picados, la harina, los huevos y bate;
- Coloca la mezcla en un bowl, agrega la canela y la levadura y revuelve lentamente;
- Una vez listo, colocar en forma engrasada y hornear por unos 20 minutos o hasta que esté dorado.
