Tengo un amigo que gana MUCHO DINERO con esta receta de taza de chocolate de la felicidad : vende mucho y no cuesta mucho hacerla. Ven conmigo y te enseñaré a preparar y todo lo que necesitarás, ¡sin tener que hornear!
¿Cómo hacer una taza de chocolate de la felicidad?
INGREDIENTES
MASA DE CHOCOLATE
- 3 huevos
- 1 taza de aceite
- 2 tazas de azúcar
- 1 taza 100% cacao
- 1 taza de agua caliente con 1 cucharada de nescafé
- 2 tazas de trigo
- 1 cucharada de levadura
- Sin leche ni mantequilla 🌝
RELLENOS
- ½ kg de mermelada de leche
- 1 taza de ciruelas secas
- 1 lata de crema
- 300 gramos de chocolate amargo
- 1 lata de leche condensada
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 bandeja de fresas
MODO DE PREPARO
- Mezclar el dulce de leche con las ciruelas pasas y reservar.
- Hacer la cuchara brigadeiro mezclando leche condensada, manteca y cacao, dejar enfriar y mezclar con la fresa troceada.
- TRUCO: para no escurrir el agua de las fresas, mojarlas en azúcar glas y dejar escurrir.
- En una sartén, derretir el chocolate con la nata al baño maría y reservar.
- A mano batimos los huevos, el azúcar, el cacao y el aceite, después de incorporar bien, añadimos el nescafé con agua caliente poco a poco para no cocer los huevos.
- Agregar el trigo, incorporar de a poco, evitando batir demasiado para no amasar la masa.
- Luego, solo agrega el bicarbonato, llévalo a engrasar y hornea por 40 minutos a 180 grados.
- Cortar la masa en 3 piezas de altura.
- Armar una capa de masa, una capa de dulce de leche con ciruelas, una capa de masa, una capa de brigadeiro con fresa, masa y terminar con ganache.
CONSEJOS
Decora encima como prefieras, como merengue o fruta.
