Aprende a preparar una receta de pay de limón con chocolate blanco : ¡una tentación muy práctica en sabor! Me encanta probarlo y seguro que querrás prepararlo todos tus fines de semana. Ven conmigo: es mucho más fácil y sencillo de lo que crees.
¿Cómo hacer pay de limón con chocolate blanco?
INGREDIENTES
- 400g de chocolate blanco
- 1 lata de leche condensada
- 1 caja de crema
- ½ taza de limón exprimido
- 1 caja de frambuesas para decorar
- Azúcar en polvo para espolvorear
MODO DE PREPARO
- Picar el chocolate en un recipiente resistente al calor.
- Derretir al baño maría o microondas por 2 minutos.
- Retire del microondas y mezcle bien hasta que el chocolate se derrita por completo.
- Si es necesario, vuelva al microondas durante 30 segundos a la vez.
- Forrar un molde de silicona para tartas de 24 cm con el chocolate.
- Llevar a la heladera por 5 o 10 minutos para que el chocolate comience a cuajar.
- Jubilarse.
- Extienda el chocolate sobre el costado de la sartén con una espátula.
- Regresar al refrigerador hasta que esté firme.
- Jubilarse.
- Licúa la leche condensada, la crema y el jugo de limón en una licuadora.
- Verter la nata montada sobre el chocolate ya firme.
- Regresar a la heladera por al menos 4 horas hasta que el relleno esté firme.
- Jubilarse.
- Desarrollar.
- Decorar con frambuesas.
- Espolvorear con azúcar en polvo.
- Servir frío.
