Sopa de Ternera con Verduras: Un Plato Reconfortante y Nutritivo

Información Nutricional de la Sopa de Ternera con Verduras

• Calorías: 250 kcal por porción.
• Proteínas: 20 g (principalmente de la carne de ternera).
• Grasas: 10 g (provenientes de la carne y el aceite de oliva).
• Carbohidratos: 20 g (de las papas y otras verduras).
• Fibra: 4 g (aportada por las verduras frescas).
• Vitaminas y minerales: Rica en vitamina A, C, hierro y potasio.

Conclusión

La sopa de ternera con verduras es más que un simple plato; es una experiencia culinaria que reúne sabor, tradición y nutrición. Perfecta para cualquier época del año, esta receta ofrece una base versátil que puedes personalizar según tus preferencias. Ya sea que la sirvas en una ocasión especial o como una comida reconfortante durante la semana, esta sopa siempre será un acierto. ¡Anímate a prepararla y deleita a tu familia con este clásico inolvidable!