Hoy te vamos a enseñar a hacer una increíble receta de Salsa Blanca para Panqueques que va bien con cualquier relleno que le pongas a tus panqueques, especialmente cuando estás preparando esa cena especial.
Y además de ser muy rica en tortitas, la salsa blanca se suele utilizar en pastas como lasaña, macarrones, etc… Salsa blanca para tortitas.
Ingredientes para la salsa blanca para panqueques
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 2 cucharadas de mantequilla
- Sal a gusto
- Pimienta negra al gusto
- 250ml de leche
Cómo preparar salsa blanca para panqueques
1. Primero, pon la mantequilla en una sartén y deja que se derrita a fuego medio.
2. Luego agregue la harina de trigo, la sal y la pimienta.
3. Revuelva rápidamente hasta que quede suave.
4. Agregue la leche lenta y gradualmente, revolviendo constantemente.
5. Luego espera a que hierva.
6. Poco después de hervir, revuelve la salsa blanca durante otros 2 minutos o hasta que espese y se vuelva homogénea.
7. Sirva la Salsa Blanca para Panqueques con el relleno que desee, pasta o carne.
