La pizza es siempre una preferencia. Mejor aún cuando podemos preparar una versión aún más práctica de Pizza Wrap con un toque crujiente adicional de la masa de hojaldre.
La siguiente receta de Pizza Wrap está lista en 30 minutos y rinde 5 porciones.
Ingredientes para la Pizza Wrap
- 200 g de hojaldre
- 2 cucharadas de mozzarella rallada
- 1 bola de mozzarella de búfala en rodajas
- 1 taza de tomates cherry (picados)
- ½ taza de hojas de albahaca (té)
- orégano al gusto
- pimienta rosa al gusto
- pimienta negra al gusto
- Sal a gusto
- aceite de oliva al gusto
- Harina de trigo para estirar la masa
Método de preparación del rollo de pizza
1. Primero precalienta el horno a 200ºC.
2. Sobre una superficie enharinada, estirar la masa de hojaldre.
3. Sobre ella, espolvorea orégano, pimientos y mozzarella rallada.
4. En una parte de la masa, colocar la mozzarella de búfala en rodajas.
5. A un lado, coloca los tomates cherry en rodajas.
6. Poner las hojas de albahaca y agua con aceite de oliva.
7. Sazone con sal y pimienta al gusto.
8. Enrolle la masa como un rocambole y córtela en trozos grandes.
9. Coloque los rollos en una bandeja para hornear.
10. Hornee por 15 minutos.
11. Sirva la envoltura de pizza después.
