Recetas de requesón cortado con sabor a campo
Con el auténtico sabor de la finca, estas recetas de requesón son perfectas para quienes quieren disfrutar de un café de tarde diferente y delicioso. De textura cremosa y firme, las preparaciones hacen que cualquier snack sea más sabroso e increíble. ¡Verificar!
1. Requesón con parmesano
Ingredientes
- 1 litro de leche entera
- 100 g de mantequilla
- 200 g de queso parmesano rallado
- 200 g de almidón de maíz
Modo de preparo
- En un sartén agrega la leche a temperatura ambiente y disuelve la maicena hasta que no queden bolitas;
- Luego agrega el queso y la mantequilla y mezcla bien;
- Cocina la mezcla a fuego medio hasta que espese. Es importante remover bien durante todo el proceso para evitar grumos;
- Cuando tenga la consistencia ideal, coloca la masa en un molde y refrigera hasta que endurezca. Luego, ¡simplemente córtalo y disfrútalo!
