¡Una delicia! Hoy aprenderás a hacer una masa para panqueques, sencilla y rápida, con una receta que resulta perfecta. Para hacer unas ricas tortitas, además del relleno, la masa tiene que estar impecable. Tanto en sabor como en consistencia.
Y es que a pesar de ser fácil de preparar, muchas personas cometen errores a la hora de hacer la masa. ¿Quieres una receta de masa para panqueques que resulte realmente genial? Así que aquí está la masa para panqueques simple y justo debajo de algunas recetas de relleno:
Receta de masa para panqueques en la licuadora
Ingredientes
- 1 huevo
- 1 vaso (americano) de leche
- 1 taza de harina de trigo (americana)
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de levadura en polvo
- Relleno de tu elección
Modo de preparo
1. Bate todos los ingredientes en una licuadora durante 3 minutos y reserva.
2. Engrasar una sartén de teflón con aceite y llevarla a ebullición.
3. Hacer una capa de masa uniforme y no demasiado gruesa y dejar que se dore por ambos lados. 4. Repite el proceso hasta que te quedes sin masa.
5. Coloque una o dos cucharadas de relleno en el centro de la masa y enróllela.
6. Repite el proceso con todas las tortitas y colócalas en un molde o refractario.
Rendimiento: 10 unidades
