Receta fácil de pan de zanahoria perfecta para comer
Receta fácil de Pan de Zanahoria, perfecta para comer
El pan de zanahoria es un tipo de pan que se elabora con zanahorias ralladas y se añade a la masa de pan. Es un pan muy popular en los Estados Unidos y muchas personas lo adoran por su sabor único y sus beneficios nutricionales. El origen del pan de zanahoria es incierto, pero es probable que se haya creado en Estados Unidos en las décadas de 1960 o 1970. Desde entonces, se ha convertido en un producto común en muchas panaderías y es uno de los panes más populares en Estados Unidos. .
Ingredientes: Pan de Zanahoria Fácil
- 1/2 taza (té) de aceite
- taza de agua tibia
- 2 huevos
- 30 g de levadura orgánica fresca
- 1 cucharada de sal
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 zanahorias sin pelar, picadas
- 4 tazas (té) de harina de trigo
- margarina para engrasar
Modo de preparo:
- Precalienta el horno a 180 grados centígrados. En un bol grande, mezcle la zanahoria rallada, el azúcar, el huevo, el aceite y la esencia de zanahoria (si se usa).
- Agrega la harina de trigo y el polvo para hornear a la mezcla y mezcla bien hasta que quede suave. Si la masa está demasiado seca, agrega un poco de leche hasta que la masa esté suave y uniforme.
- Vierte la masa en un molde engrasado y enharinado y hornea por unos 45 minutos o hasta que el pan esté dorado y firme al tacto. Dejar enfriar antes de servir.
También puedes agregar nueces, pasas o coco rallado a la masa del pan de zanahoria si quieres variar el sabor. ¡Pruébalo y comprueba qué combinación de ingredientes te gusta más!