Si te gusta el pan de queso, esta tarta de mangulão de panadería te va a encantar, primero porque es muy fácil de preparar, luego es muy económica y rinde mucho, el sabor es como un pan de queso enorme.
Perfecta para un café de la tarde cuando tienes compañía o para merendar. Receta de pastel de mango de panadería.
Ingredientes
- 3/4 taza (té) de leche
- 1/4 taza de aceite (té)
- Dos huevos
- 200 g de queso mozzarella rallado
- Sal a gusto
- Media cucharada de levadura en polvo
- 2 tazas de chispas agrias (té)
Método de preparación de la torta de panadería Mangulão
1. Licúa la leche, los huevos, el aceite, el queso y la sal en una licuadora.
2. Batir todo durante 1 minuto o hasta que quede suave.
3. Agrega el espolvoreado ácido y bate un poco más para que se mezcle todo muy bien.
4. Por último, añade el bicarbonato y bate durante 15 segundos.
5. Vierta esta mezcla de la licuadora en una forma engrasada y enharinada.
6. Llevar al horno precalentado a 180 grados por 50 minutos aproximadamente o hasta que esté dorado.
