Receta de lomo de cerdo asado en olla de cocción lenta
¡Lomo de cerdo asado en olla de cocción lenta en una increíble salsa de mantequilla y miel! Desde el Sitio de Lugares Extraordinarios os traemos esta deliciosa receta, una receta genuinamente rural. Bienvenido a nuestro sitio web y manos a la obra. Estamos seguros de que complacerás a tus familiares y amigos con este manjar que te vamos a enseñar. ¡Me encanta la forma en que la carne de cerdo absorbe el sabor de la salsa y cómo solo requiere 5 ingredientes!
- Tiempo de preparación 10 minutos
- Tiempo de cocción10 horas
- Tiempo total 10 horas 10 minutos
- Porciones: 8
- Calorías: 561cal
Ingredientes: Lomo de cerdo asado en olla de cocción lenta
- lomo de cerdo O paleta/colilla Boston, o filete escocés, sin piel (Nota 1)
- cucharadas de aceite de oliva, separadas
Frote las especias:
- cucharaditas de pimentón, tomillo
- cucharadita de cada ajo en polvo, cebolla en polvo
- cucharadita de pimienta de cayena, opcional
- cucharada de pimienta
- cucharadas de sal
Salsa De Mantequilla De Miel:
- mantequilla sin sal
- dientes de ajo, picados
- taza de vinagre de sidra
- cucharadita de sal y pimienta cada una
Espesante:
- cucharaditas de harina de maíz/maicena mezcladas con un poco de agua
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