Hola, bienvenidos al blog de Recetas Sin Secretos. Nuestro blog está dirigido a aquellos que les gusta cocinar.
Y hoy os vamos a enseñar una Receta de Sushi Casero. Y te mostraremos todo el paso a paso de cómo preparar esta deliciosa receta. Esta receta te encantará cuando la hagas en casa. Siempre estaremos trayendo las mejores recetas para que prepares en casa y sirvas a tu familia. Todas nuestras recetas tienen un toque especial, son recetas sencillas y fáciles de preparar, pero quedan deliciosas cuando están listas.
Entonces, ¿ahora vamos a aprender a preparar esta deliciosa receta? ¡Sigue con nosotros aquí en Recetas Sin Secretos todo el paso a paso de la Receta de Sushi Casero!
Ingredientes para la receta de sushi casero
- 4 hojas de nori (alga japonesa)
- 100 g de salmón
- 100 g de atún sólido en aceite
- 100 g de kani-kama
Arroz
- Media taza (té) de arroz japonés
- Una taza (té) de agua
- 1 cucharada de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de azúcar
- Media cucharadita de sal
Método de preparación de recetas caseras de sushi
1. Primero, coloque el nori con el lado brillante sobre la estera o un paño de cocina limpio.
2. A continuación, cubrir las algas con arroz, dejando un borde de 1 cm a los lados.
3. Luego elige una de las proteínas o haz un sushi mixto.
4. Enrollar para que quede bien apretado.
5. Luego corta en las medidas que prefieras y sirve junto con una salsa de jengibre, salsa de soya y rábano picante.
Arroz
1. Lava muy bien el arroz, frotándolo con las manos, hasta que el agua se vuelva transparente.
2. Luego en una cacerola junto con el agua. Dejar reposar durante 30 minutos.
3. Poco después, tapa la sartén y cocina a fuego lento durante 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
4. Retire la sartén del fuego y déjela reposar, aún tapada, durante aproximadamente 5 minutos.
5. Luego, en un tazón, agregue el vinagre de arroz, el azúcar y la sal. Mezcle hasta que se disuelva.
6. Transfiera el arroz a un tazón y agregue la mezcla de vinagre, mezclando suavemente con una espátula.
7. Antes de usar, déjelo enfriar a temperatura ambiente.
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