6 Recetas de pudín
![Pudín](https://i0.wp.com/recetassinsecretos.com/wp-content/uploads/2023/04/pudim-de-leite-condensado-cremoso.png?resize=910%2C607&ssl=1)
¡Ven a preparar este pudín de Pan que será el más exitoso en tu hogar! Una receta sencilla e increíblemente deliciosa, hazla hoy y deléitate con su sabor inolvidable.
PUDÍN DE PAN
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Ingredientes
- 1/2 taza de azúcar
- 2 mediciones de leche (medir en lata de leche condensada)
- 1 lata de leche condensada
- 4 huevos
- 1 cucharada de margarina
- 3 barras de pan (francés)
- 1 taza de azúcar para el jarabe.
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura de que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, será maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Cortar los panes franceses en trozos pequeños. Luego, ponga en la licuadora las dos medidas de leche y leche condensada;
- Luego agregue los 4 huevos a la margarina y <>/<> taza de azúcar. Luego, coloca los panes cortados en trozos pequeños y bate bien;
- Reserva.
Cómo hacer el jarabe Budín de Pan
- Luego tomar una sartén para el pudín, colocar la taza de azúcar y llevar al fuego para caramelizar. Por lo tanto, tenga cuidado de no quemarse.
- Luego vierta el contenido de la licuadora en forma caramelizada;
- Finalmente, colocar en el horno a una temperatura promedio de 180°C y dejar hasta que se hornee. Desmoldar cuando haga frío.
- Consejos: Use un palillo de dientes o un tenedor para ver si el pudín está listo. Pégalo, si sale limpio es porque ya está horneado;
- No cubra la sartén con papel de aluminio, ya que tardará más en hornearse;
- Para no dejar que el pudín sepa a huevo, simplemente pase las yemas a través de un tamiz y retire la película.
Pudim cremoso
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Hoy te voy a enseñar una increíble receta de pudín cremoso que es muy fácil de hacer. El pudín cremoso en la boca de la estufa es una opción de receta muy rápida para hacer para el postre. Por lo tanto, a continuación te mostraré el paso a paso de cómo realizar perfectamente y asegurar un maravilloso pudín.
INGREDIENTES
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de agua caliente
- 1 caja de leche condensada
- 4 huevos
- 400 ml de leche
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura de que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, será maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- En primer lugar, pongamos la leche, los huevos, la leche condensada en una licuadora y batamos muy bien durante 3 minutos, dejemos separados.
- Luego, coloque el azúcar en una cacerola y manténgalo a fuego lento hasta que se derrita y forme un caramelo.
- Luego incluye el agua poco a poco, deja a fuego alto removiendo hasta que empiece a hervir, y vierte la mitad de este jarabe en la bandeja para hornear, incluye la mezcla de la licuadora junta.
- De esta manera, cubra la sartén con papel de aluminio y tome a cocinar en un baño maría durante 20 minutos, confirme el punto de cocción con un cuchillo.
- Finalmente, después de enfriar, desmoldar y verter el resto del jarabe por encima.
- Sirve y disfruta.
pudín de trigo simple
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Tiempo de preparación: 30 minutos
Producción: 8 porciones
Comenzando con esta receta tradicional de pudín de trigo, para la preparación de la misma necesitas estos ingredientes:
Ingredientes
- 2 tazas de té de harina de trigo dona benta
- 2 tazas de té con leche entera
- 2 huevos
- 190 ml de agua
- 2 tazas de té de azúcar
- 240 ml de leche para almíbar
- 2 tazas de té de azúcar para almíbar
Método de preparación
- Comenzando con la preparación del jarabe de pudín, coloque el azúcar en una sartén caliente a fuego medio
- Revuelva ocasionalmente hasta que se caramelice y forme un jarabe
- Agregue la leche y lleve a ebullición, formará un jarabe de caramelo más espeso
- Extienda el jarabe en una sartén para pudín con un agujero en el medio y guárdelo para más tarde
- Pon todos los ingredientes en la licuadora y bate durante 5 minutos o hasta que se forme una crema homogénea
- Colocar la crema en forma caramelizada vertiendo en el cono central para no mezclar el almíbar
- Coloque la sartén de pudín dentro de una sartén más grande con agua y lleve al horno precalentado a 180 grados en un baño de agua durante 1 hora
- El punto es un pudín firme, pegar con un palillo si sale limpio está listo
- Retirar del horno y dejar enfriar naturalmente
- Refrigerar durante 2 horas y desmoldar después
- ¿Tu pudín de trigo simple está listo, como esta receta? Deja tus pensamientos en los comentarios a continuación.
Pudín de harina de trigo
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Tiempo de preparación: 80 minutos
Producción: 10 porciones
Este pudín de harina de trigo te hará la boca agua, para la preparación que necesitas:
Ingredientes
- 1 cucharada de mantequilla Dorian
- 1 taza de harina de trigo dona benta tea
- 3 huevos
- 1 <>/<> taza de té azucarado
- 500 ml de leche entera
- media taza de té de agua para el jarabe
- 1 taza de té azucarado para el jarabe
Método de preparación
- Coloque el azúcar del jarabe en una cacerola calentada a fuego medio y deje hasta que comience a derretirse.
- Revuelva hasta que el azúcar se derrita por completo
- Coloque la media taza de agua y hierva con el azúcar hasta que se forme un jarabe
- Apague el fuego y extienda el jarabe en una sartén para pudín a los lados y al centro, déjelo a un lado
- Pon todos los ingredientes a batir en la batidora y batir durante 5 minutos hasta que se forme una crema homogénea
- Coloque la crema en la sartén para pudín usando el cono central para colocar suavemente sin mezclar con el jarabe
- Coloque la sartén para pudín dentro de una sartén más grande con 2 dedos de agua
- Hornear en un baño maría en un horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos o más, para saber el punto pincho un tenedor si sale limpio está listo, si no dejar por unos minutos más
- Sácalo del horno y déjalo enfriar naturalmente, refrigera durante 2 horas para que se reafirme bien y desmolda
- Si no vas a tomar el frigorífico desmolda suavemente soltando poco a poco con un cuchillo
- Tu pudín de harina de trigo está listo, ¿te ha gustado esta receta? Deja tu comentario abajo:
Cómo hacer pudín sin huevo
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Tiempo de preparación: 20 minutos (7 horas refrigerador)
Rendimiento: 16 porciones
Comenzando con esta sabrosa receta tradicional de pudín sin huevo, para la preparación necesita estos ingredientes:
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada niña
- 400 ml de leche
- 1 cartón de crema agria
- 1 paquete de gelatina incolora
- 1 taza de té azucarado (jarabe)
Método de preparación
- Comience preparando el jarabe, coloque el azúcar en una sartén para pudín y caliente a fuego medio hasta que se caramelice
- Cuando se derrite extender toda la forma y almacenar
- En una licuadora batir el resto de ingredientes durante 5 minutos o hasta que forme una crema homogénea
- Extender en la forma que ha sido caramelizada y cubrir con papel film
- Llevar al hielo durante 7 horas o más, desmoldar y servir
- ¿Tu pudín sin huevo está listo, como esta receta? Deja tus pensamientos en los comentarios a continuación.
Pudín sin huevo de pan
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Tiempo de preparación: 10 minutos
Rendimiento: 10 porciones
Solo aquellos que han probado el pudín sin huevo de pan saben lo sabroso que es, para hacerlo necesitas estos ingredientes:
Ingredientes
- 5 Pan francés (amanecer)
- 720 ml de leche entera
- 2 tazas de té de azúcar
- 1 taza de té azucarado 240ml (jarabe)
- 120 ml de agua (jarabe)
Método de preparación
- Coloque el pan picado en un bol y sumérjalo con leche entera, remoje y reserve
- Para el jarabe, coloque el azúcar del jarabe en una cacerola y caliente a fuego medio hasta que se derrita y caramelice
- Añadir los 120 ml de agua y bajar el fuego, remover siempre hasta que el azúcar se derrita y forme un jarabe suave
- Extienda en una sartén de pudín mediana en los lados y el fondo y reserve
- Pon en la licuadora el pan picado, un poco más de leche y las dos tazas de té azucarado
- Batir durante 3 minutos hasta que se forme una crema homogénea
- Extender la masa de pudín dentro de la sartén
- Caliente un poco de agua y colóquela dentro de una sartén más grande, luego coloque la sartén para pudín dentro para cocinar en un baño de agua
- Hornear en horno precalentado a 200 grados durante 1 hora
- Pégase con un cuchillo para saber si el punto es correcto, si salir limpio está en el punto
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Pudín sin huevo de leche
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Tiempo de preparación: 3 horas 20 minutos
Rendimiento: 12 porciones
Otra sabrosa versión del pudín sin huevo de leche, te hará la boca agua, ten estos ingredientes:
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada
- 2 cajas de crema agria
- medio litro de leche
- 24 gramos de gelatina en polvo sin sabor
- 1 taza de leche en polvo
- media taza de agua (jarabe)
- 1 taza de té azucarado (jarabe)
Método de preparación
- En un cazo pon el azúcar del almíbar y calienta a fuego lento hasta que se dore, obtendrá una consistencia similar a la miel
- Extienda el caramelo en una sartén para pudín con un agujero en el medio y déjelo a un lado
- En una licuadora poner la nata, la leche condensada, la leche, y la leche en polvo, batir bien durante 3 minutos
- En una olla aparte hidratar la gelatina con 10 cucharadas de agua, mezclar bien y microondas durante 10 segundos
- Coloca la gelatina en la batidora y bate bien hasta que forme una crema homogénea
- Extender la crema en forma de pudín y cubrir con papel film adhesivo, dejar reposar durante 3 horas hasta que esté muy consistente
- ¿Tu pudín sin huevo de leche está listo, como la receta? Deja tu opinión en los comentarios.
Pudim fácil
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¿Alguna vez has hecho pudín fácil? ¡Debería ser una delicia! ¡Es una receta muy práctica, rápida y deliciosa!
Sin mencionar que rinde mucho. ¡Quien nunca lo hizo, necesita aprender ahora!
Receta de pudín fácil
Ingredientes
- 1 litro de leche
- 2 tazas de azúcar
- 1 cucharada de margarina
- 2 gemas
- un poco más de media taza de maicena
Fácil preparación de pudín
- Primero bate todo en la licuadora.
- Luego llevar al fuego para cocinar.
- Entonces, cuando comience a hervir, cocine a fuego lento durante unos 6 a 8 minutos.
- Poco después verter en una sartén de pudín caramelizado.
- Finalmente, deja que se enfríe y refrigere.
Receta de pudín de verano
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¿Alguna vez has hecho pudín de verano? ¡Debería ser una delicia! ¡Es una receta muy práctica, rápida y deliciosa!
Sin mencionar que rinde mucho. ¡Quien nunca lo hizo, necesita aprender ahora!
Ingredientes
- 3 cajas de flan sabor de tu preferencia
- 1 lata de leche condensada
- 1 litro más 200 ml de leche
- 2 sobres de gelatina incolora sin sabor
Cómo preparar el pudín de verano
- Primero en una sartén gruesa, poner un poco de leche y añadir las cajas de flan, mezclar bien hasta que se disuelvan por completo.
- Luego agregue el resto de la leche, la leche condensada.
- Luego llevar a fuego lento removiendo siempre hasta que hierva, hervir durante 2 a 3 minutos, apagar el fuego.
- Poco después hacer la gelatina como indica el paquete y poco después mezclar al flan ya listo.
- Finalmente verter en una sartén de pudín engrasado con aceite, y refrigerar durante 2 o 3 horas, lo hago de un día para otro.
Pastel de pudín fácil
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¿Alguna vez has hecho fácil el pudín de pastel? ¡Debería ser una delicia! ¡Es una receta muy práctica, rápida y deliciosa!
Sin mencionar que rinde mucho. ¡Quien nunca lo hizo, necesita aprender ahora!
Receta fácil de relleno de pastel de pudín
Ingredientes
Era
- 1 mezcla para pasteles con sabor a chocolate
- 2 huevos
- 150 ml de leche
Budín
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- 3 huevos
- 100 gramos de coco rallado quemado
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche (use la misma lata de leche condensada para medir)
- canela en polvo
- azúcar para caramelo
Fácil preparación de pastel de pudín
- Primero haga un jarabe y caramelice una sartén grande para el pudín.
- Luego espolvoree canela en polvo.
- Poco después batir el pastel normal como dice el paquete.
- Luego vierta en la sartén sobre el caramelo.
- Por lo tanto, batir los ingredientes del pudín en una licuadora y verter sobre el pastel.
- Luego hornee en un horno precalentado durante 30 a 40 minutos, o hasta que se hornee.
- Finalmente, retire del horno, desenmode caliente y finalmente espolvoree el coco rallado y quemado por encima.
PUDÍN DE PAN CON NARANJA
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INGREDIENTES
PARA CARAMEL
- 1 taza (té) de azúcar
- 4 cucharadas (sopa) de agua hirviendo
- 1/4 taza (té) de caldo de naranja colado
PARA EL PUDÍN
- 3 panes franceses del amanecer
- 3 tazas (té) de leche
- 1/2 taza (té) de azúcar
- 3 huevos
- ralladura de 1 naranja
- 1 pizca de canela
MÉTODO DE PREPARACIÓN
PARA CARAMEL
- Separe una forma redonda con un agujero en el medio, de 20 cm de diámetro. Lleve una tetera con 3 tazas (té) de agua a fuego alto para hervir – se utilizará tanto para hacer el jarabe como para hornear el pudín en un baño de agua.
- Coloca el azúcar en una cacerola mediana y lleva a fuego lento a derretir, removiendo con una espátula, hasta que forme un caramelo dorado. Agregue las cuatro cucharadas de agua hirviendo gradualmente, de cuchara en cuchara, revolviendo con cada adición. Luego mezclar el caldo de naranja. Advertencia: el jarabe puede burbujear.
- Transfiera el jarabe a la sartén, vertiendo sobre el cono central. Déjalo en remojo durante unos minutos y, con un paño de cocina, sujeta y gira la forma para caramelizar también el lado. Libro.
PARA EL PUDÍN
- Precalentar el horno a 180 °C (temperatura media).
- Cortar los panes en trozos y transferir a un tazón grande. Añadir la canela y la ralladura de naranja.
- En un cazo, mezclar el azúcar con la leche y llevar a fuego medio. Tan pronto como hierva, rocíe sobre los panes y deje reposar durante 10 minutos.
- En un tazón pequeño, rompe un huevo a la vez y transfiérelo a otro tazón; si uno se echa a perder, no pierdes la receta. Mezclar con un tenedor solo para romper las claras de huevo con las yemas, agregar a los panes ablandados y mezclar bien para incorporar.
- Transfiere la masa a la sartén caramelizada y nivela con una cuchara. Coloque la sartén en una bandeja para hornear profunda, llene la bandeja para hornear con agua hirviendo y hornee en un baño de agua durante unos 40 minutos, o hasta que el pudín se firme.
- Retirar del horno y dejar cubrir con mantillo antes de refrigerar. Deje enfriar durante al menos 3 horas antes de servir (si lo prefiere, prepare el día anterior).
- Para desmoldar: caliente el fondo del molde en la llama de la estufa; Cubra la sartén con un plato de borde alto y gire de inmediato. Deje que el jarabe gotee sobre el pudín y sirva a continuación.
PUDÍN DE LECHE SIN AGUJEROS
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Prepárate para desentrañar uno de los grandes misterios de la cocina: un pudín muy suave y denso, frío, más firme y fácil de desmoldar.
INGREDIENTES
- 2 latas de leche condensada
- 4 huevos
- 2 1/2 tazas (té) de leche
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Precalentar el horno a 160 ºC (baja temperatura).
- En un tazón pequeño, rompa un huevo a la vez y transfiéralo a otro tazón más grande. Revuelva con el batidor de alambre para mezclar las claras de huevo con las yemas. Añadir la leche condensada y mezclar bien.
- Agregue la leche gradualmente, revolviendo suavemente con el batidor, solo para mezclar; evite hacer movimientos bruscos para no incorporar aire. Los agujeros en el pudín son burbujas de aire, así que revuelva suavemente incluso. Deja reposar la masa del pudín mientras preparas el caramelo; este descanso es esencial para eliminar posibles burbujas de aire y asegurar un pudín suave.