La receta de plátano caramelizado es muy sencilla, fácil y práctica . Se hace en una sartén o en la sartén que prefieras y está lista en menos de 10 minutos. La receta rápida es así, ¿verdad? ¡Ven conmigo, te mostraré todo!
¿Cómo hacer plátano caramelizado?
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
- Ponga el agua, la canela y el azúcar en la sartén y revuelva hasta que alcance un punto de caramelo, unos 10 a 15 minutos.
- Luego, retira la piel del plátano y colócala entera adentro, espera a que se ablande y cocine.
- Retirar (no seguir removiendo el plátano para que no se haga papilla) y servir.
CONSEJOS
Si quieres una masa más fina, añade un poco más de agua.
¿Cuál es el origen del plátano caramelizado?
Pues cariño, el plátano caramelizado es una receta que vino de Oriente. Al principio fue muy popular en países como China y Japón, y luego se extendió por todo el mundo.
Los brasileños, como buenos amantes del banano, pronto adoptamos esta delicia para nuestro menú.
¿Cuáles son los tipos de plátanos?
Ah, los plátanos abundan, ¿ves? Tenemos plátano plateado, plátano enano, plátano manzana, plátano dorado, plátano terrestre, plátano cacatúa, etc. Cada uno tiene un sabor y una textura únicos, ideales para diferentes tipos de recetas.
