Plantar, cultivar y cosechar sandías.

Todo el mundo parece amar la sandía jugosa en verano. Originarios de África, los melones requieren temperaturas cálidas y una larga temporada de crecimiento. ¡A finales del verano, deberían estar casi listas para cosechar! A continuación te explicamos cómo cultivar y cosechar sandías en tu jardín.

Acerca de las sandías

Debido a que las sandías necesitan un largo período de clima cálido para crecer bien, tienden a ser más populares en climas más cálidos con temporadas de crecimiento largas. Sin embargo, los jardineros de climas más fríos aún pueden tener éxito cultivando sandías sembrando semillas en el interior o comprando plantas jóvenes en un vivero y cultivando variedades de temporada más corta. Dependiendo de la variedad de sandía, pueden pasar entre 70 y 100 días desde la siembra hasta la cosecha.PLANTAR

Cuando plantar sandías

En climas fríos con temporadas de crecimiento cortas, comience a sembrar en el interior de 2 a 3 semanas antes de la fecha de la última helada. Planee trasplantar las plántulas al jardín aproximadamente 2 semanas después de esta fecha o cuando el suelo se haya calentado a al menos 60°F.
En climas más cálidos con temporadas de crecimiento largas, siembre las semillas directamente al aire libre de 1 a 2 semanas después de la última fecha de helada, siempre que la temperatura del suelo se haya calentado a al menos 60 °F.
Las plantas jóvenes de sandía también se pueden comprar en los viveros. Plantéelos después de que ya no haya posibilidad de que se produzcan heladas; son muy tiernos. ¡Consulte el pronóstico local y sea más precavido! Considere colocar plástico negro sobre el área de plantación para calentar aún más el suelo.
- Consejo: comenzar con plantas jóvenes puede dar como resultado una cosecha más temprana (generalmente hasta 2 semanas antes), así que considere comprar plantas jóvenes, especialmente si vive en un clima más frío.

Elegir y preparar un sitio para plantar

Modifique el suelo con estiércol añejo, algas y/o compost antes de plantar. Las sandías se alimentan mucho, lo que significa que necesitan un suelo fértil que tenga un alto nivel de nutrientes. Aprenda sobre enmiendas del suelo y cómo preparar el suelo para plantar.
Las sandías crecen mejor en suelos arcillosos, algo arenosos y bien drenados. Pueden tener dificultades en suelos que contienen mucha arcilla y no drenan bien.

Las sandías prefieren un pH del suelo entre 6,0 y 7,5 (“de ligeramente ácido a neutro”).
Las sandías necesitan mucho espacio: hasta 20 metros cuadrados por planta. Sus enredaderas necesitan espacio para extenderse, así que plántelas en un lugar donde no abarroten otros cultivos.
Cultivar vides en hileras elevadas, conocidas como colinas, garantiza un buen drenaje y mantendrá el calor del sol por más tiempo.
- Planifique espaciar las plantas a una distancia de 2 a 3 pies en una colina de 5 pies de ancho.
- Si está cultivando en hileras tradicionales, sepárelas al menos a 6 pies de distancia.

Cómo plantar sandías

Siembre las semillas de 1/2 a 1 pulgada de profundidad al aire libre o de 1/4 a 1/2 pulgada de profundidad en macetas para semillas en el interior.
- Consejo: Para permitir un mayor crecimiento de las raíces, use macetas iniciales más grandes que las que usaría para la mayoría de las semillas. Considere también el uso de macetas compostables que se puedan cortar o plantar directamente en el jardín, ya que esto minimizará el riesgo de dañar las tiernas raíces de las plántulas durante el trasplante.
Si siembra directamente al aire libre, siembre de 4 a 6 semillas por colina y, eventualmente, reduzca a 2 a 3 plántulas.

Trasplante de plántulas

Maneje las plántulas de sandía con sumo cuidado cuando las trasplante. Sus raíces son muy frágiles, así que procura no alterar la tierra al sacarlas de las macetas.
Después del trasplante, cubra las plantas con cobertores de hileras para mantener alejadas las plagas. Recuerde quitar las cubiertas de las hileras cuando vea flores masculinas y femeninas en la enredadera, ya que los polinizadores necesitarán acceso a las flores.
Encuentre aún más consejos para plantar melones en el jardín de su casa.

CRECIENTE

Cómo cultivar sandías

Déjalo ir

El riego es muy importante, desde la siembra hasta que los frutos comienzan a formarse. Mientras las plantas de melón crecen, florecen y dan frutos, necesitan de 1 a 2 pulgadas de agua por semana.

Mantenga la tierra húmeda pero no empapada. Riegue en la base de la enredadera por la mañana, trate de evitar mojar las hojas y evite regar por encima de la cabeza. Reduzca el riego cuando la fruta esté creciendo. El clima seco produce el melón más dulce.

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Si elige fertilizar (y muchos lo hacen), asegúrese de que proporcione más nitrógeno que fósforo y potasio, ya que esto estimulará el crecimiento de las hojas y las enredaderas. Sin embargo, después de que comience la floración, utilice un fertilizante con bajo contenido de nitrógeno para estimular las flores y los frutos. Nos gusta utilizar un fertilizante a base de algas.

Floración y fructificación

Las vides producen flores masculinas y femeninas por separado en la misma planta. Por lo general, comienzan a producir flores masculinas varias semanas antes de que aparezcan las femeninas. No te preocupes si las flores masculinas se caen. Las flores femeninas (que tienen un bulbo hinchado en la base) permanecerán en la vid y darán frutos.
Las flores requieren polinización para dar frutos, ¡así que sea amable con las abejas! Aprenda cómo apoyar a los polinizadores en su jardín.

A medida que la fruta madura, evite que se pudra levantándola suavemente y colocando cartón o paja entre la fruta y el suelo.

Consejos de cuidado general

Cubrir las plantas con plástico negro o paja servirá para múltiples propósitos: calentará el suelo, dificultará el crecimiento de la marihuana y seguirá desarrollando frutos en el suelo.

Por lo general, no es necesario podar las plantas de sandía, pero la productividad de la enredadera se puede mejorar si no permite que las enredaderas laterales (laterales) crezcan y se adhieran a la enredadera principal. Cuando la planta sea joven, simplemente corte los brotes finales a medida que se formen (antes de que los brotes laterales se conviertan en enredaderas). También puedes pellizcar algunas flores para concentrar la energía en menos melones (aunque es difícil matar una fruta potencial).

VARIEDADES RECOMENDADAS

‘Sugar Baby’ : 80 días hasta su madurez. Produce melones de 10 kilos de pulpa roja brillante. Esta variedad de frutos más pequeños se puede plantar a solo 4 pies de distancia.
‘Sweet Beauty’ : 80 días hasta la madurez. Selección americana del año 2004. Osos de 6 kilos, melones alargados y de pulpa roja.

‘Golden Dwarf’ : 70 días hasta su vencimiento. Osos pequeños, melones de 3 libras de piel amarilla y pulpa rosada. Bueno para los jardineros del norte.

COSECHA

Las sandías no continúan madurando después de ser recolectadas, por lo que el momento de la cosecha es importante. Por lo general, maduran en un período de dos semanas, así que vigílalas.

Cómo saber si una sandía está madura

El Dr. Bill Rhodes, profesor de horticultura en la Universidad de Clemson, ofrece los siguientes consejos sobre cómo saber cuándo las sandías están maduras:

Golpealo. Si la sandía suena hueca, está madura.
Mira el color en la parte superior. La sandía está madura cuando hay poco contraste entre las rayas.

Mira el color en la parte inferior. Una sandía inmadura tendrá un fondo blanco; un melón maduro tendrá un fondo de color crema o amarillo.
Prensa. Si la sandía parece que cede un poco, está madura. (Nota: a Rhodes no le gusta este método porque puede arruinar la calidad de la fruta).
Revisa el tendón. Si es verde, espera. Si está medio muerta, la sandía está casi madura o madura. Si el tendón está completamente muerto, está maduro o maduro; No encontrarás ningún destripador, ¡así que también puedes elegir!

Los tallos deben cortarse con un cuchillo afilado cerca del fruto.

Cómo almacenar sandías

Las sandías se pueden almacenar sin cortar durante unos 10 días. Si se cortan, pueden durar en el frigorífico unos 4 días. Envuélvalo bien en plástico.