Quien ama la receta de pizza con masa espesa , ¡que levante la mano! El sabor es una de las mejores cosas, ¿verdad? Más aún cuando se trata de un montón de relleno. Es sorprendente, sabe demasiado fuerte.
¿Cómo hacer pizza con masa espesa?
INGREDIENTES
- 1 y ½ taza de agua tibia
- 2 cucharadas de levadura de pan seca
- 5 tazas de harina de trigo (té)
- ½ taza de aceite (té)
- 2 cucharaditas de sal
- aceite para engrasar
- Techo
- 400g de queso mozzarella
- 1 cebolla en rodajas finas
- 1 lata de salsa de tomate pelado
- Rodajas de tomate fresco
- hojas de albahaca
- 250g de salchicha calabresa
MODO DE PREPARO
- En un florero poner el agua tibia y mezclar la levadura.
- Agregue el resto de los ingredientes al tazón y mezcle.
- Dormir durante 5 min.
- Deja reposar la masa durante 40 minutos.
- Divide la masa en 2 partes.
- Engrasa una fuente para horno de 30 cm con aceite.
- Coloca la masa ajustándola con las manos.
- Deja reposar la masa durante 30 minutos.
- Metemos la masa en el horno a 200º para prehornear hasta que esté dorada.
- Coloque los ingredientes de cobertura sobre la masa.
- Regrese la pizza al horno hasta que el queso se derrita por completo.
- Consejo
- Cada pieza de masa produce una pizza de 6 piezas.
