Pizza con Base de Berenjena: Una Alternativa Saludable y Deliciosa
Ingredientes de la Pizza con Base de Berenjena
Para preparar esta deliciosa pizza necesitarás:
- 1 berenjena grande (o 2 medianas)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de orégano seco
- ½ cucharadita de albahaca seca
- ½ taza de salsa de tomate casera o enlatada
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- ¼ de taza de queso parmesano rallado (opcional)
- Toppings al gusto: tomate cherry, champiñones, aceitunas, pimientos, jamón, pepperoni, etc.
