Pierna de cebolla rica, fácil y práctica, ¡mira esta delicia!

Pierna de cebolla rica, fácil y práctica, ¡mira esta delicia!

Esta pierna de cebolla es sencillamente deliciosa, muy sabrosa, jugosa y muy sabrosa. Además, es muy fácil de hacer, ¿ves?

Ingredientes para una sabrosa pierna de cebolla:

• 1 kg de jamón picado en cubitos;
• 50 gramos de manteca de cerdo;
• 7 dientes de ajo machacados;
• 300 ml de agua caliente;
• Una cucharada rasa de sal;
• 1 cebolla grande picada;
• Perejil y cebollino al gusto.

Modo de preparo:Pierna de cebolla

Primero, ponemos la manteca en una sartén y la calentamos.

Inmediatamente después agrega los trozos de jamón y deja sofreír hasta que se ponga blanco, luego agrega el ajo y la sal, mezcla y deja que se dore por ambos lados.

Luego agrega la mitad del agua y tapa la sartén, cocina hasta que esté dorado, revolviendo ocasionalmente la carne para que se cocine por ambos lados.

Luego agrega el resto del agua y tapa la sartén nuevamente hasta que se cocine bien, luego espera a que la carne se dore.

Finalmente agrega la cebolla y sofríela por 2 minutos, una vez lista termina con aroma verde al gusto.