Pescado Asado con Farofa: Receta práctica y deliciosa, ¡compruébala!
En este artículo aprenderás a hacer Pescado Asado con farofa de forma práctica, el resultado de esta receta dejará a todos tus amigos y familiares con el boca agua, a todos les encantará. Mira a continuación la lista de ingredientes que usaremos y el paso a paso simplificado, no olvides enviar tu opinión de cómo quedó, a través de los comentarios de nuestra página.
Ingredientes: Pescado Asado con Farofa
- 1 pescado entero y limpio (aproximadamente 1,5 kg)
- Jugo de 2 limones
- 4 dientes de ajo machacados
- 2 sobres de condimento de pescado en polvo
- Sal y romero al gusto
- Aceite de oliva para engrasar y rociar
- 1 naranja en rodajas
Farofa:
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo machacados
- 1 taza de orejones picados
- 4 tazas de harina de yuca
- 1 taza de anacardos picados
- Sal y pimienta negra al gusto
Modo de preparo: Pescado Asado con Farofa
Sazona el pescado con el jugo, el ajo, el condimento, la sal, el romero y déjalo reposar por 30 minutos. Luego, en una sartén, a fuego medio, derrite la mantequilla y sofríe la cebolla y el ajo durante 3 minutos.
Luego agrega el albaricoque y sofríe durante 3 minutos, luego agrega la castaña, la harina, la sal, la pimienta, el perejil y apaga. Por último, rellenar el pescado con parte de la farofa y cerrar con palillos.
Luego, colocarlo en una sartén engrasada, hacer cortes superficiales sobre el pescado y cubrir con naranja. Finalmente, rocía con aceite de oliva y coloca en el horno medio precalentado durante 1 hora.
Transfiera a un platón con la farofa restante, decore con romero y sirva.
