Os vamos a enseñar una receta mucho más “elevada” que todas las demás tradicionales. Este petit gateau supremo requiere una receta con dosis ligeramente más altas que las opciones de recetas más simples que tenemos.
Aunque pide detalles un poco diferentes, resulta tan divino como cualquier otro y podría ser ese postre que estabas buscando para hacer en casa.
Si crees que hacer un petit gateau puede ser difícil, echa un vistazo a nuestra lista de ingredientes y consulta el método de preparación, ¡estamos seguros de que te encantará!
Cómo hacer un petit gateau supremo
INGREDIENTES
- 250 g de chocolate semidulce
- 250g de mantequilla
- 5 huevos enteros
- 5 gemas
- 100 g de harina de trigo
- 130g de azúcar
MODO DE PREPARO
- En un bol, derretir el chocolate con la mantequilla al baño maría o en el microondas.
- Revuelva hasta obtener una crema suave.
- En otro bol mezclar los huevos, las yemas, la harina de trigo y el azúcar.
- Agrega la crema de chocolate poco a poco a la mezcla de huevo y harina, y revuelve bien hasta que se forme una masa suave.
- Colocar en moldes engrasados.
- Hornear a 190º durante 10min.
- Desarrollar y servir caliente con helado.
